Dr Jonatan Oyola

23/02/2025

*"Desayuno Smart" – Inteligente, nutritivo y delicioso.* 🥖🥞🥓🍳🥛🍍

Aquí tienes las dosis recomendadas para cada desayuno y su valor nutricional aproximado en proteínas, carbohidratos y grasas:

1. Papaya con avena, huevos revueltos, jugo de aguacate

Ingredientes y dosis:
Papaya: 150 g (1 taza en cubos)
Avena cocida: 40 g (½ taza)
Huevos revueltos: 2 unidades
Jugo de aguacate: ½ aguacate + 200 ml de agua o leche vegetal

Valor nutricional:
Proteínas: 18 g
Carbohidratos: 45 g
Grasas: 18 g

2. Leche con canela, pan con atún, queso y orégano, piña con canela

Ingredientes y dosis:
Leche con canela: 200 ml
Pan integral: 1 rebanada
Atún en agua: 80 g (½ lata)
Queso fresco: 30 g (una rebanada)
Orégano: al gusto
Piña con canela: 150 g (1 taza)

Valor nutricional:
Proteínas: 22 g
Carbohidratos: 50 g
Grasas: 12 g

3. Pan integral con queso crema ligero, huevo revuelto sin mantequilla, yogur natural, manzana

Ingredientes y dosis:
Pan integral: 1 rebanada
Queso crema ligero: 15 g (1 cucharada)
Huevo revuelto sin mantequilla: 1 huevo
Yogur natural sin azúcar: 120 g (½ taza)
Manzana: 100 g (½ manzana mediana)

Valor nutricional:
Proteínas: 20 g
Carbohidratos: 48 g
Grasas: 10 g

4. Batido de guayaba con leche, pan francés, huevo revuelto, sandía

Ingredientes y dosis:
Guayaba: 100 g (2 unidades pequeñas)
Leche: 200 ml
Pan francés: 1 unidad (50 g)
Huevo revuelto: 1 huevo
Sandía: 150 g (1 taza en cubos)

Valor nutricional:
Proteínas: 17 g
Carbohidratos: 52 g
Grasas: 10 g

Estos valores son aproximados y pueden variar según las marcas y preparación de los ingredientes. ¡Espero que te sirva!
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22/02/2025

*Atún NutriExpress: Fácil, Rápido y Saludable*
🐟 🥗😋

Aquí tienes las dosis recomendadas para cada receta, asegurando un equilibrio nutricional:

1. Atún, brócoli, huevo cocido🥦🥚🐟

1 lata de atún en agua (140 g escurridos)

1 taza (90 g) de brócoli cocido

1 huevo cocido

2. Atún, pepino, cebolla roja, tomate, aguacate, apio 🐟🍅🥑🥬🥒

1 lata de atún (140 g escurridos)

½ pepino (100 g), en rodajas

¼ de cebolla roja (30 g), picada

1 tomate mediano (120 g), en cubos

½ aguacate (70 g), en cubos

1 tallo de apio (30 g), picado

3. Atún, brócoli, aguacate 🥑🐟🥦

1 lata de atún (140 g escurridos)

1 taza (90 g) de brócoli cocido

½ aguacate (70 g), en rebanadas

4. Aguacate, atún con aderezo 🐟🧂

1 lata de atún (140 g escurridos)

1 aguacate entero (140 g), partido a la mitad

1 cucharada (15 g) de aderezo de tu elección (yogur griego, mostaza o limón recomendado)

5. Lechuga, pepino, zanahoria, tomate, atún, aceituna 🥒🥑🐟🥬🍅🥕

1 taza (50 g) de lechuga

½ pepino (100 g), en rodajas

1 zanahoria (60 g), rallada

1 tomate mediano (120 g), en cubos

1 lata de atún (140 g escurridos)

5 aceitunas negras o verdes (25 g), en rodajas

6. Lechuga, pimiento rojo, pan con mantequilla de maní, aguacate y atún 🥑🐟🥬🌶🍞🧈

1 taza (50 g) de lechuga

½ pimiento rojo (60 g), en tiras

1 rebanada de pan integral (30 g)

1 cucharada (15 g) de mantequilla de maní

½ aguacate (70 g), en rebanadas

1 lata de atún (140 g escurridos)

Estas proporciones aseguran un buen balance de proteínas, grasas saludables y fibra, ideales para una alimentación rápida y saludable.

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22/02/2025

"VitaBerry Shake" (Batido de Vida y Frutos Rojos) – Dosis Recomendadas

Ingredientes y cantidades:

½ taza (75 g) de betarraga (remolacha) pre-cocida, en cubos

½ taza (80 g) de frutillas frescas o congeladas

¼ taza (40 g) de arándanos frescos

¼ taza (20 g) de avena en hojuelas

1 taza (240 ml) de leche de almendras o leche de soya

1 cucharadita (7 g) de miel de abeja (opcional, según tu gusto)

Instrucciones:

Coloca todos los ingredientes en una licuadora.

Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.

Sirve frío y disfruta.

Este batido es rico en antioxidantes, fibra y proteínas vegetales, ideal para un desayuno energético o una merienda saludable.

🚨Atención 🚨

El VitaBerry Shake es una potente fuente de antioxidantes, vitaminas y fibra. La remolacha aporta hierro, ácido fólico y nitratos naturales que favorecen la circulación. Las frutillas y arándanos son ricos en vitamina C y antocianinas, fortaleciendo el sistema inmunológico. La avena brinda fibra y energía sostenida, mientras que la leche de almendras o soya aporta calcio y proteínas vegetales. La miel, agrega propiedades antibacterianas y energéticas.

11/02/2025

Recordar es volver a vivir, ya son 5 años desde que llegó a nuestras vidas para cambiarlo todo, nuestra manera de saludar, de cuidarnos, de valorar nuestros seres queridos ha cambiado, si aún tienes a tu familiar quien sobrevivió a esta enfermedad dale Gracias a Dios y dale un fuerte abrazo.

05/08/2024

Ojo con esta información aun hoy en día siguen habiendo personas con síntomas de covid crónico. 👨🏽‍⚕️🏥

Members of the National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine describe the process and rationale for the development of the 2024 definition of persistent Covid-19 symptoms (long Covid). Full article in comments.

21/02/2024

Atentos con esta información