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🇪🇨MANGO 💛💙❤️FRUTA EXÓTICA DEL ECUADOR.La temporada de cosecha de mango en Ecuador generalmente ocurre en el último trime...
28/10/2025

🇪🇨MANGO 💛💙❤️
FRUTA EXÓTICA DEL ECUADOR.

La temporada de cosecha de mango en Ecuador generalmente ocurre en el último trimestre del año, coincidiendo con los meses de octubre a enero. La floración del mango, que precede a la cosecha, se ve influenciada por factores climáticos, especialmente por temperaturas inferiores a 20 grados. Este año, la producción de mango en Ecuador podría verse afectada por el cambio climático, incluyendo temperaturas elevadas y lluvias tempranas, lo que podría reducir el volumen total de la cosecha.
Factores que afectan la floración y cosecha del :

Temperatura: La floración del mango en Ecuador se ve favorecida por temperaturas bajas, por debajo de los 20 grados.

Lluvias: Las lluvias tempranas, especialmente durante el período de cosecha, pueden dificultar la recolección y afectar la calidad del mango.

Variedades de mango: Ecuador cultiva diferentes variedades de mango, como Tommy Atkins, Haden, Kent, Keitt y Ataulfo, cada una con sus propios ciclos de floración y cosecha.

Cambio climático:
El cambio climático, con temperaturas más altas y patrones de lluvia alterados, puede afectar negativamente la floración y el rendimiento del mango.

Consideraciones adicionales:

La temporada alta de se extiende desde octubre hasta enero, con la posibilidad de encontrar mangos importados durante todo el año

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22/10/2025

✅ || INVESTIGADORES DESCUBRIERON QUE LA CARNE DE CUY CONTENÍA UNA ENZIMA "ASPARAGINASA" QUE DETIENE CRECIMIENTO DE TUMORES

El Cuy es un curioso y simpático animalito que es originario de las regiones andinas de América del Sur, como Perú, Bolivia, Ecuador y Colombia. El hombre andino lo domesticó hace 2 500 a 3 600 años, aproximadamente (según las evidencias), desde entonces ha acompañado a diferentes pueblos que se asentaron en los andes formando parte de su gastronomía y de sus complejos rituales. Es llamado también cuye, cobaya, cobayo, conejillo de indias o guinea pig, aunque originariamente su denominación en quechua es quwi o haka, y k'uwisu en aimara.
En Sudamérica existen 26 tipos de Cuy.

Concretamente en Perú, se pueden encontrar seis especies: Perú, Andina, Inti, Merino, Inka e in*******al o cuy sintético, que es producto del cruce de las razas mencionadas anteriormente.

En 1940 investigadores estadounidenses descubrieron que la carne de cuy contenía una enzima llamada “Asparaginasa”, la misma que actuaba sobre los tumores, deteniendo su crecimiento. Por tal razón, médicos oncólogos recomiendan el consumo de la nutritiva carne de cuy.

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