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Stratto Bodega de Café

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Ecuador
Quito
Stratto Bodega de Café

Prueba café diferentes orígenes y perfiles cada mes
llegamos a todo el País

03/06/2026

Nuevas bebidas están por llegar 🍸

En Stratto hemos estado explorando con nuevos ingredientes, combinaciones y sabores para encantarte un poco más....

Una colección de bebidas creada desde la experimentación, la técnica y esas ganas constantes de seguir descubriendo los perfiles de sabor del café.

Muy pronto en Stratto Coffee Shop.

01/06/2026

Cata Abierta ☕️🌍😮‍💨

🗓️ Fecha: Sábado 13 de junio del 2026
⏰ Horario: 10:00 a 11:00
📍 Ubicación: Stratto Coffee Shop, Calle Vizcaya y Valladolid
🎟️ Inversión: $15 (IVA incluido)

En Stratto hemos creado nuestro espacio de Catas Abiertas donde exploraremos distintos perfiles, procesos y expresiones del café, entendiendo la importancia de los detalles que envuelven al café y como pueden transformar por completo lo que percibimos en la taza.

Aparta tu tiempo para un experiencia única donde podrás probar, aprender y descubrir una forma casi perfecta de adentrarte en el café.

Reserva tu cupo por DM.
Cupos limitados.

29/05/2026

Pavlova ☕️

Nuestra nueva Pavlova llega a Stratto como una opción gluten free pensada para quienes disfrutan los postres a su manera. Texturas suaves, contrastes ligeros y una dulzura única.

Está pensada de una manera perfecta para compartir junto a nuestro café de especialidad.

Disponible a partir de junio en Stratto Coffee Shop. 🍰

27/05/2026

Cacao Drinks – Stratto 🍫

El cacao cambia cuando se trabaja para sacar su mejor versión.

Creamos una nueva línea de bebidas hechas con cacao al 100%, pensadas para quienes disfrutan sabores con carácter y textura. Y sí, ahora tu chocolate lo puedes acompañar con marshmallows para que puedas disfrutar tus tardes con un dulzor perfecto.

Ya disponibles en Stratto Coffee Shop.

26/05/2026

Microcurso de Extracción ☕️

📅 Fecha: sábado 30 de mayo del 2026
⏰ Horario: 10:00 a 13:00 (3 horas prácticas)
📍 Ubicación: Stratto Coffee Shop, Calle Vizcaya y Valladolid
🎟️ Inversión: PVP NORMAL $50 (*no incluye IVA)

Este microcurso nace desde la importancia de entender por qué un café puede cambiar tanto según cómo lo prepares.

Vamos a trabajar desde la base del grano hasta los procesos y métodos, pero sobre todo vamos a enseñarte unas buenas bases de práctica. Para que puedas aprender probando, ajustando y perfeccionando hasta que la taza que obtengas sea perfecta.

Si te interesa ir más allá de solo preparar café y empezar a conocerlo de verdad, este espacio es para ti.

Reserva tu cupo por DM.
Cupos limitados.

23/05/2026

Brunch en Stratto ☕️🍳

No hay mejor forma de empezar el día, que con nuestro brunch.

Platos que llegan a la mesa preparados en su punto, combinaciones que van más allá de lo típico y un sabor único que llevará tu experiencia a un nuevo nivel.

Te esperamos en Stratto.
📍 Stratto Coffee Shop, Calle Vizcaya y Valladolid.
Recuerda que el ingreso es por la Valladolid si vienes en auto.

20/05/2026

Microcurso de Extracción en Stratto ☕️

Cata guiada junto a nuestro equipo de Stratto Coffee School.

📅 Fecha: sábado 30/05/2026
⏰ Horario: 10:00 a 13:00
📍 Ubicación: Stratto Coffee Shop, Calle Vizcaya y Valladolid
🎟️ Inversión: PREVENTA $40 / PVP NORMAL $50 (*precio no incluye IVA)

Este microcurso está pensado para entrar de lleno en el mundo del café desde la práctica.

Vas a recorrer los fundamentos que realmente hacen la diferencia en una buena taza: entender el grano, sus procesos y cómo cada decisión impacta en la extracción. Trabajaremos con distintos métodos y afinaremos técnica desde lo esencial.

Un espacio para aprender haciendo, cuestionar lo que ya conoces y empezar a construir tu propio criterio alrededor del café.

Reserva tu lugar y sé parte de esta experiencia.

15/05/2026

Golden Brew Experience X ☕️🍯

🗓️ Fecha: Sábado 23 de mayo del 2026
⏰ Horario: 17:00 a 19:00
📍 Lugar: Stratto Coffee Shop, Calle Vizcaya y Valladolid
🎟️ Inversión: Pre venta: $34,75 + IVA (hasta el 18/05) - PVP normal: $43,49 + IVA

Una experiencia donde el café y la miel encuentran un mismo lenguaje.

Junto a preparamos un encuentro pensado para descubrir cómo los perfiles del café pueden transformarse cuando se mezclan con la complejidad, textura y beneficios de la miel. Un ritual de sabores construido alrededor de dos ingredientes que nacen de procesos cuidadosos y profundamente naturales.

Una tarde para probar, aprender y dejar que cada sorbo revele algo distinto.

Reserva tu cupo por DM.
Cupos limitados.

14/05/2026

After Office en Stratto 🌇

El día puede terminar de una mejor manera y en Stratto nos preocupamos por crear ese momento de tal forma que entre cócteles, conversaciones y amigos disfrutes de todas las combinaciones de sabores.

Nuestra mixología con café está pensada para sacarte de la rutina, llevarte a la strattosfera y ahora también disponible los sábados, siempre en nuestro horario de 15:00 a 19:00

Te esperamos para el after office en Stratto Coffee Shop.

11/05/2026

Lunch en Stratto ☕️🍽️

Hay días donde el almuerzo termina siendo el mejor momento del día, por eso en Stratto nos preocupamos de traerte un lunch para recargarte de energía.

Nuestros lunch están pensados para que el sandwich que elijas te quite el hambre, la soda te refresque y que nuestro increíble espacio te renueve para continuar tu jornada.

Te esperamos de miércoles a viernes desde el mediodía en Stratto Coffee Shop.

Dirección

Quito

Página web

http://www.strattocafe.com/

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