25/11/2024
✅Las ollas de barro tienen una larga y rica tradición en la cultura ecuatoriana. Elaboradas artesanalmente por expertos alfareros locales, estas ollas de cerámica han sido utilizadas desde la época prehispánica por pueblos originarios como los Cañaris.
✅Cada olla es modelada a mano, dándole formas únicas con distintos grosores y texturas. Luego se decoran con pinturas naturales en tonos que van del naranja al negro, plasmando diseños representativos de la cosmovisión.
✅Estas vasijas de barro son ideales para la cocina tradicional ecuatoriana, especialmente para preparar locros, caldos y estofados. Gracias a sus propiedades, cocinan los alimentos lentamente, realzando su sabor y preservando sus nutrientes.