11/06/2026
Aastaid on räägitud peamiselt õlide suitsemispunktist- mis soodustas rafineeritud ja keemiliselt töödeldud õlide järjest suuremat levikut.
Tegelikult sõltub kuumataluvus palju enamast – rasvhapete koostisest, töötlemisviisist ja looduslikest antioksüdantidest.
Taimeõli peab sisaldama monoküllastumata oomega-9 rasvhappeid, et sobida kuumutamiseks. Lisaks kehtib reegel, et mida antioksüdantide rikkam on õli, seda vastupidavam on ta kuumusele.
Uues blogiloos vaatame lähemalt nelja suurepärast taimeõli, mis sobivad hästi kuumutamiseks: ekstra väärisoliiviõli, avokaadoõli, riisikliiõli ja seesamiõli. Loe, millal kasutada millist õli ning kuidas saada toidust maksimaalselt maitset ja väärtuslikke toitaineid.
Loe lähemalt blogist 👇
Üks sagedasemaid küsimusi tervisliku toitumise juures on: millise õli või rasvainega üldse praadida? Aastaid keskenduti ainult suitsemispunktile. See soodustas rafineeritud ja tugevalt töödeldud õl…