16/12/2025
Märjamaal tehakse jõuludeks kartulivorsti. Paari nädala eest korraldati sellel alal suisa võistlus. Esimese koha sai võistkond "Tiina ja mehed"; teise Ingrid Ploom Vigalast ja kolmanda Wäega Wärgi naised, kes ürituse korraldasid. Sellepärast tulid nad tegemist Terevisiooni õpetama.
Saatejuhtide lemmiku - Ingridi retsept on kõigile järele tegemiseks.
Ingridi kartulivorstid:
Kilo jämedat riivitud kartuleid, 300 grammi kuubistatud suitsupõske, üks praetud sibul, pune, majoraan, piparrohi, vm muu ürdisegu, sool, pipar. Soolikaid.
Soolikad täita pehmelt, torgata mõned augud, siduda nööriga
Asetada soolaga maitsestatud keevasse vette, lisada loorber, tillivarred, keeta kuni kartul on pehme, vahepeal võib veel torgata auke pinnale kerkinud vorstidesse, keemise algusest kulub umbes 10 minutit
Küpsetada ahjus 175 juures umbes 20 minutit, kuni kuldse jumeni.