Fleivor

19/04/2026

Särtsakas espresso kohtub värske ingveri tulisusega, õrn soolahelveste nüanss toob esile maitse sügavuse ja sidrun lisab kirkust igasse lonksu.
Meie suve hitihoiatus!

Koostis:
– Kergelt mullitav soodavesi
– Kopli Herbalist värske espresso & ingveri shot
– Soolahelbed
– Värske sidruni aktsent

15/04/2026

Kevade kõige rafineeritum hetk on pungade ja noorte võrsete aeg.

Varakevadel korjatud kuusevõrsed, männipungad, kase- ja mustsõstrapungad kannavad endas kontsentreeritud elujõudu – nii maitses kui toimes. Need on põhjamaise looduse kõige puhtam väljendus, mida saab kasutada nii köögis kui ka igapäevastes rituaalides.

Kuusevõrsed on üks mitmekülgsemaid kevadande – sobivad salatitesse, pestosse, siirupiks või teeks. Lihtsaim viis nende kasutamiseks on värske pesto: kuusevõrsed, kvaliteetne õli, pähklid ja sool.

Kevade lühike hetk on väärt talletamist – sügavkülmuta, valmista õlitõmmis või tinktuur ning too see puhas maitse endaga kaasa ka külmematesse kuudesse.

Korja teadlikult, puhtast loodusest ja ainult seda, mida tunned.

Looduse luksus on lihtsuses.
Lisa elule maitset!

27/03/2026

Kevad MAITSERUUMis 🌱

26/03/2026

Kui p**k on ühe MAITSERUUMi töötoa ettevalmistus? Kuigi töötuba ise kestab 2–3 tundi, algab kogu protsess palju varem – sageli päevi või isegi nädalaid enne. Kõik algab ideest ja kontseptsioonist, liigub planeerimise, tooraine valiku ja eeltööni. Iga detail on läbimõeldud – alates maitsetest kuni kogemuseni, mida osaleja kaasa saab.
Meie limoncello workshopi jaoks kasutame mahe Primofiore sidruneid, otse Sitsiilia saare Siracusa piirkonnast. Aromaatsed ja õlirikkad koored pannakse alkoholi sisse tõmbama juba nädalaid enne töötuba, et maitse ja kvaliteet oleksid täpselt õiged. Lisaks valmistame ette töövahendid, mõõdame kogused ja testime retseptid, et kogu keskkond toetaks kogemust. Töötuba ise on vaid osa protsessist – selle taga on aeg, pühendumus ja palju nähtamatut tööd. Just see teeb kogu kogemuse eriliseks. 🍋

Limoncello workshopi info leiad meie veebist:
https://www.fleivor.com/blogs/teenused/limoncello-workshop-maitseruumis

19/03/2026

JUBA sellel laupäeval 28.03. kokku tulevad lahedad tegijad ja puhta tooraine fännid. Toimub esimene Maitseruumi miniturg: Kevade maitsed – saad maitsta, kaasa osta ja kohtuda inimestega, kes teevad päriselt häid asju. Mõte on lihtne: pärast talve võtta kevadele vastu minekuks üks mõnus värske start.
Fookus on kevadises valikus – rohkem värskust, rohkem elusust, head joogid ja asjad, mida tahad nii lauale kui kappi varuks. Ja nagu ikka: kõik, mida Maitseruumis pakume, on gluteenivaba ja tehtud parimast toorainest.

Meiega koos 💚 Tuuli Kasemets-Kabun, Kopli Herbalist, FerMendid, Matchamurai ja mõni üllatus võib ka juhtuda!👀

Ja kui ilm meid hoiab, paneme ka õue lauad ja toolid – saad võtta väikese ampsu kohapeal, nautida kevadist õhku ja lihtsalt mõnusalt aega veeta. Ja nagu ikka – tasub tulla pigem varem kui hiljem, sest head asjad saavad otsa ja kogused on piiratud! Võta sõber kaasa, maitse ja pane endale kevadine varu kotti!

02/03/2026

Märts MAITSERUUMis:
Toimuvad üritused ja töötoad ning stuudio-kööki saab rentida ka enda sündmuse või workshop’i jaoks. Rohkem infot leiad meie kodulehelt:

Ruumirent:
https://www.fleivor.com/blogs/ruum/maitseruum-tallinnas-workshopid-ruumirent-uritused-ja-sisuloome-stuudio

Sündmused ja üritused:
https://www.fleivor.com/collections/all

26/02/2026

Kakaovõi. Toorkakao. Tasakaal.
Iga detail loeb – temperatuur, tekstuur, lõige.
Maitse on selge ja sügav. Mitte liialdatud, mitte ülekoormatud. Puhas kakao, siidine sulavus, p**k järelmaitse ja vaevumärgatav vürts. Lõpuks jääb alles ainult üks tunne: vähem võib olla erakordselt palju

Retsepti leiad meie veebist:

https://www.fleivor.com/blogs/retseptid/toorsokolaad-vaikese-vurtsiga-maitsev-ja-toitainerikas-retsept

12/02/2026

MAITSERUUM on nüüd avatud!

Meil on hea rõõm jagada, et MAITSERUUM – Fleivori ruum loovuseks, maitseeksperimentideks ja ühiseks kogemiseks on nüüd avatud Ankru 8, Põhjala tehases (Tallinn).

MAITSERUUM ei sündinud selleks, et teha lihtsalt “veel ühte kohta”.
Toit on siin keskmes — mitte ainult retseptina, vaid kogemusena: kuidas maitse sünnib, kuidas see inimesi ühendab ja kuidas ideed saavad vormi köögist loomingusse.

Siin toimuvad:
🍽 workshopid ja elamusõhtud
📅 praktikapõhised kohtumised ja katsetamised
🤝 ruum ideede jagamiseks ja uute koostööde jaoks

Oleme loonud MAITSERUUMi selleks, et anda ruumi neile, kes teevad südamega asju. See on koht, kuhu võib tulla oma maitsega ja tuua siia oma lugu. MAITSERUUM elan nende kaudu, kes siia tulevad!

Kui tunned, et see võiks olla ka sinu ruum, siis kirjuta meile ja tule tutvuma.

Rohkem infot ja tulevad sündmused leiad meie kodulehelt.
📍 Ankru 8, Põhjala tehas, Tallinn

Lisa elule maitset!

https://www.fleivor.com/blogs/ruum/maitseruum-tallinnas-workshopid-ruumirent-uritused-ja-sisuloome-stuudio

22/01/2026

https://www.fleivor.com/blogs/kohad-kus-maitseb/francois-saiakoda-tallinnas-belgia-pagaritraditsioon

Belgia pagaritraditsioon Tallinnas: François’ pagarikoda Härjapea tänaval. Juuretisega leivad ja saiakesed, aeglane kergitus ja puhas tooraine.