مطبخ ريتال Retal Kitchen

مطبخ ريتال Retal Kitchen السلام عليكم ورحمة الله
بنقدم معاكم وصفات واكلات متنوعه
وان شاء الله انول اعجبكم شكرا مقدما
(4)

الانسان الطيـب عمـره ما ڪـان غبـي ، الغبـي هـوا اللي مايـعرفش قيمـة الـطيـب .✨🤍
29/08/2024

الانسان الطيـب عمـره ما ڪـان غبـي ،
الغبـي هـوا اللي مايـعرفش قيمـة الـطيـب .✨🤍

العشق ❤️ ❤️ ❤️
27/08/2024

العشق ❤️ ❤️ ❤️

العيش الفينو 😋😋 #الفينو مقادير العيش الفينو مثل المخابزنصف كيلو دقيق.ربع كوب سكر.كوب ماء دافئ.رشة ملح.ملعقة كبيرة خم...
27/08/2024

العيش الفينو 😋😋 #الفينو مقادير العيش الفينو مثل المخابز
نصف كيلو دقيق.
ربع كوب سكر.
كوب ماء دافئ.
رشة ملح.
ملعقة كبيرة خميرة فورية.
ملعقتين زيت.


خطوات عمل العيش الفينو مثل المخابز
في بولة كبيرة ضعي مقدار الدقيق وأضيفي له السكر والخميرة ورشة الملح.
قلبي المقادير الجافة مع بعضها ثم أضيفي الماء تدريجيا وقلبي بيديكِ المكونات.
بعد أن تتحول تتماسك العجينة قليلا أضيفي ملعقتين من الزيت ثم أكملي عجن.
استمري في عجن العيش الفينو مدة 5 دقائق متواصل حتى تصبح العجينة مطاطية.
كوري العجينة ثم قسميها إلى كرات صغيرة متساوية الحجم على أن تكون وزن كل قطعة 45 جرام تقريبا.
افردي كل قطعة من العجين بشكل بيضاوي بسمك 2 سم ثم لفيه رول أسطواني وأغلقي الأطراف جيدا.
كرري نفس الخطوة مع باقي كمية قطع عجينة العيش الفينو ثم رصي الأرغفة في صاج كبير.
غلفي الصاج بكيس نايلون واتركي أرغفة العيش الفينو مدة ساعة لتختمر وستلاحظين كبر حجم الفينو.
أدخلي الصاج إلى الفرن الساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة واتركيه ينضج خلال 15 دقيقة على الأكثر.
يمكنك إشعال الشواية ليأخذ العيش الفينو لون محمر مع إمكانية دهن الفينو بالحليب ورش السمسم عليه قبل إدخاله إلى الفرن...

كرات البسكويت بالشيكولاتة 🍫🤎😋🔸المقادير٢ علبة من البسكويت الحجم الكبير.كوب من الشكولاتة أو باكيت شكولاتة خام.ربع كوب من ا...
27/08/2024

كرات البسكويت بالشيكولاتة 🍫🤎😋

🔸المقادير
٢ علبة من البسكويت الحجم الكبير.
كوب من الشكولاتة أو باكيت شكولاتة خام.
ربع كوب من الزبدة.
ربع كوب من الحليب.
٢كيس فانيليا
ربع كوب مكسرات أو فول سودانى
شيكولاتة

🔸الطريقة
• الشيكولاتة السائلة: ضيفى مكعبات الشيكولاتة والزبدة والحليب والفانيليا على النار لعمل صوص الشيكولاتة

اطحنى البسكويت طحنا ناعما ثم ضعيه فى وعاء.

اسكبى الزبدة المذابة وجزء من صوص الشيكولاتة فوق البسكويت المطحون واعجنيها حتى يصبح قوامها سهل التشكيل.

كورى الخليط السابق إلى كرات متوسطة الحجم.

اغمسى الكرات ف الشيكولاتة السائلة اتركيها تجف
قومى بإدخال الكرات إلى الثلاجة.

وبالهنا والشفا 😍

23/08/2023

أعوذ بالله من ناس نفسيتها بترتاح لمه بتتعب غيرها

القرص الفلاحى الطرية بالعجوة ، أحلى حاجة في الفطار الصبح مع الشاي بحليب رهيبة😋😋المقادير 👇👇نص كيلو دقيق ، نص معلقة ملحكو...
21/08/2023

القرص الفلاحى الطرية بالعجوة ، أحلى حاجة في الفطار الصبح مع الشاي بحليب رهيبة😋😋

المقادير 👇👇
نص كيلو دقيق ، نص معلقة ملح
كوب و نص حليب دافي
معلقة خميرة
معلقتين و نص سكر
نص كوب سمنة
للحشو :
عجوة جاهزة من السوبر ماركت (ممكن العجوة الطازة و تشيلي منها النواه)
معلقة كبيرة سمنة
معلقة سمسم (اختياري)

الطريقة 👇👇
في بولة كبيرة هنحط الحليب (نبدأ الاول بكوب و نسيب النص التاني واحنا بنعجن) و الخميرة و السكر و السمنة و نقلبهم كويس و بعدين ننزل بالدقيق و الملح و يكون منخول و نبدأ نعجن و نزود باقي الحليب شوية بشوية و احنا بنعجن ، العجينة هتكون ناعمة و طرية ، نغطيها ببلاستيك و بعدين فوطة و نسيبها تخمر ساعة
أثناء و هي بتخمر هنجهز العجوة نحط عليها السمنة و السمسم و نعجنها و نقطعها كرات صغيرة .
بعد ما العجينة تكون خمرت هنقطع العجينة كرات حجم متوسط و نرصها على صينية بلاستيك و نغطيها ببلاستيك و فوطة و نسيبها تخمر نص ساعة ، بعد ما تخمر نبدأ نشكل القرص ، نفرد كل قطعة و نحط عليها حشوة العجوة و نبططها اصغر من العجينة و نقفل كرة العجينة على الحشو و نبططها و نعمل فيها فتحتين بالسكينة (اختياري) نرصها في صاج فرن أو صينية مش مدهونة و نكمل باقي الكمية و نغطي الصاج ببلاستيك و فوطة و نسيبها تخمر تاني نص ساعة و ندخلها فرن ساخن درجة حرارة ١٧٠ ماتزوديش حرارة الفرن عشان القرص دي زي المبسوسة و عشان تستوي كويس ، لو الفرن بتاعك فيه مروحة هتاخد لون من فوق و تحت لو مفيش ، ممكن تشغلي عليها الشواية في الاخر بعد ما تاخد لون من تحت بس خلي بالك عشان ماتتحرقش وبس كدا 👌👌

15/08/2023

صفحه جميله تستحق المتابعه

اليوم سوف نقوم بتحضير كيكة برتقال بمقادير بسيطه جدا وسهله بالخلاطالمقادير ٢ برتقاله حجم صغيركوبين ونص دقيق٢ بيضه كوب سكر...
15/08/2023

اليوم سوف نقوم بتحضير كيكة برتقال بمقادير بسيطه جدا وسهله بالخلاط
المقادير ٢ برتقاله حجم صغير
كوبين ونص دقيق
٢ بيضه
كوب سكر
ربع كوب زبادي
اسانس برتقال
فانيليا بطعم البرتقال
نص كوب زيت او زبده او خليط منهما
٢ ملعقة صغيرة بكنج بودر
الخليط ممكن يكون تقيل يخفف بنص كوب حليب او ماء
الطريقة بالتفصيل اول تعليق

سموثي الموز والسبانجلشخصين٢ المكونات: 2 موز كبيرة ناضجة ، مجمدة 1 كوب سبانخ صغير 1/4 كوب أوراق نعناع طازجة مقطوفة 1/2 مل...
14/08/2023

سموثي الموز والسبانج

لشخصين٢
المكونات:

2 موز كبيرة ناضجة ، مجمدة

1 كوب سبانخ صغير

1/4 كوب أوراق نعناع طازجة مقطوفة

1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص النعناع النقي ، أو حسب الرغبة

2 ملعقة من بروتين الفانيليا من او 2 كوب حليب من الاختيار ،

لقد استخدمت حليب الكاجو غير المحلى ،

او حليب اللوز سيكون أيضًا
او شوفان

2 ملعقة كبيرة من رقائق الشوكولاتة الداكنة ، مكعبات ثلج من 3 إلى 4 مكعبات.

التين الشوكى ...ده بقه الحب الحب ♥️يا ترى اسمه ايه فى كل بلد عربى 🌹قولونا اسمه ايه عندكم فى الكومنتات 👇
14/08/2023

التين الشوكى ...ده بقه الحب الحب ♥️
يا ترى اسمه ايه فى كل بلد عربى 🌹
قولونا اسمه ايه عندكم فى الكومنتات 👇

In love 🥺♥️
13/08/2023

In love 🥺♥️

Address

6 October City
6 October City

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when مطبخ ريتال Retal Kitchen posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category