تكة وطبخة - Tka&Tabkha

تكة وطبخة - Tka&Tabkha الصفحة الرسمية لقناة تكة وطبخة علي اليوتيوب .

27/09/2025

الباستا فلورا أو المبروشة بطريقة إقتصادية🌹🍽

26/09/2025

#أحلي طريقة للعزيزية الدمياطي وننافس المحلات

اللهم أمين يارب العالمين
26/09/2025

اللهم أمين يارب العالمين

25/09/2025

كيكة البرتقال والشكولاته في صنية واحدة والطعم لا يقاوم🙈😋

24/09/2025

مشروب سحري لعلاج فقر الدم ورفع المناعه وكمان وصفة لبهتان البشرة🥰🫡

23/09/2025

طريقة الكوفي ميكس من البيت بأقل التكاليف🙅‍♀️

للناس اللي سالت ع طريقه الفينو عشان المدارس ❤️❤️المكونات الأولى:* 260 جرام دقيق* 60 جرام سكر* 15 جرام حليب بودرة*5 جرام ...
23/09/2025

للناس اللي سالت ع طريقه الفينو عشان المدارس ❤️❤️
المكونات الأولى:
* 260 جرام دقيق
* 60 جرام سكر
* 15 جرام حليب بودرة
*5 جرام خميرة فورية
* 2 صفار بيض + حليب بارد سائل 160 جرام
المكونات الثانية:
* 35 جرام زبدة غير مملحة
* 3 جرام ملح
طريقه التخضير
* تخلط المكونات الأولى حتى تصبح ناعمة. ثم يضاف لها مكونات الثانية ويخلط مرة أخرى. ثم يغطى العجين لمدة 10 دقائق.
* تقطع العجينة وتكون القطعه بوزن 50 جرام أو قطع متساوية
* تشكل على شكل كرات دائرية ويكون السطح أملس
* نتركه يتخمر لمدة 30 دقيقة مرة أخرى. وتغطى بغطاء بلاستيكي.
* بعد ذلك نأخد العجينة الأولى، ونبسطها. وتشكل على شكل بيضاوي كما في الصورة
* نضعها في صينية الفرن
* ثم نتركه حتى يتضاعف حجمه
* يدهن بالحليب المبخر
* ثم تخبز في فرن مسخن مسبقا بدرجة حرارة 165 - 180 درجة لمده 15-13 دقيقة (حسب الفرن)
* بعد خبزه ، يدهن بالزبدة وهو لا يزال ساخنة
و بألف هنا و شفا على قلوبكم الحلوه 🤗@ #

22/09/2025

#بيتزا بأقل التكاليف وبجد جميلة جدااا

فراخ بالبصل المكرمل مش هتدوقي فحلاوتها 👌🔥فرخة منقوعة الاول في محلول النقع بيساعد انها تكون زي الزبدة 👌نص كيلو بصل او كي...
21/09/2025

فراخ بالبصل المكرمل مش هتدوقي فحلاوتها 👌🔥

فرخة منقوعة الاول في محلول النقع بيساعد انها تكون زي الزبدة 👌
نص كيلو بصل او كيلو إلا ربع نقطعه جوليان
فلفل الوان وحار
نص م ص ثوم مفروم
معلقة سكر
ملح وفلفل اسود
بهارات فراخ
سماق
كاري وبابريكا مدخنة
زعتر مجفف
الاول
صينية عالنار نضيف معلقة زيت وسمنة والسكر نكرمل السكر وننزل بالبصل لحد ما يذبل شوية
ننزل بالثوم المفروم نشوحه قليلا
ننزل بالفلفل الالوان والبهارات
ونتركهم يتعرفو علي بعض
نضيف نص كوب ماء ساخن وننزل بالفراخ نغطيها بالخلطة الخطيرة دي بعد عمل فتحات فيها
نغطيها بورق قصدير وندخلها الفرن ٤٠دقيقة
ندهنها فالآخر بالصوص ال نزل منها وندخلها شواية
وتقدم مع رز او مكرونة وبالهنا علي قلوبكم



فراخ بالبصل المكرمل

21/09/2025

غدا مصري مش أقولكم بقا مع البامية الرهيبة😇😋

Address

Cairo

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when تكة وطبخة - Tka&Tabkha posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category