11/08/2025
🍯 الكنافة بالنوتيلا اللى تسيح القلب
🛒 المكونات
٥٠٠ جم كنافة طازة 🥰
كوب سمنة سايحة 🧈
كوب كبير نوتيلا أو أى شوكولاتة سبريد بتحبيها 🍫
نصف كوب سكر بودرة (اختيارى) 🧂
كوب شربات (سيرب) تقيل وساخن 🔥
---
👩🍳 طريقة التحضير
1️⃣ تحضير الكنافة
فتّتى الكنافة بإيدك أو بالمقص لقطع صغيرة 🌀.
ضيفى السمنة السايحة وقلّبى كويس لحد ما كل شعرة تتغلف بالسمنة 😋.
2️⃣ الطبقة الأولى
ادهِنى صينية بالسمنة، وافردى نص كمية الكنافة واضغطى عليها بإيدك علشان تبقى متماسكة ✋.
3️⃣ حشو النوتيلا
افردى طبقة سخية من النوتيلا على الكنافة 🍫❤️ (حاولى تسيبي مسافة صغيرة من الأطراف علشان الحشو ما يطلعش).
4️⃣ الطبقة التانية
حطى باقى الكنافة فوق النوتيلا وساويها، واضغطى برفق علشان تمسك نفسها 💛.
5️⃣ الخبز
دخّلى الصينية فرن سخن على 180 درجة 🔥، وسيبيها لحد ما وشها يبقى دهبى ومقرمش (حوالي 25-30 دقيقة).
6️⃣ التشريب
أول ما تطلع من الفرن، صبّى عليها الشربات السخن، وسيبيها تشرب حلاوتها 🌸.
7️⃣ التقديم
قطعى قطعة وهى سخنة، هتلاقى النوتيلا سايحة بتسيل منها بشكل يجنن 🤤🍫.
---
💡 نصايح
ممكن تزودى شوية مكسرات مفرومة جوة مع النوتيلا 🥜.
لو عايزاها أطرى، زودى شوية شربات.
تقدري تعمليها في قوالب صغيرة فردية للشكل الشيك ✨.
---
🎯 النتيجة النهائية
كنافة دهبى مقرمشة من بره، طرية وغنية من جوة، والنوتيلا سايحة بتخلى الطعم خرافة 😍👌.
---
#كنافة
