The cooking art

29/03/2025

19/03/2025

شخص شارك هذه الصورة وأشار إلى أن عدد الذين تمكنوا من حلها لا يتجاوز عدد أصابع اليد الواحدة.

ملاحظة: الذكاء الاصطناعي لن يتمكن من مساعدتك في إيجاد الحل.

#من #من #في

13/03/2025

كحك العيد الدايب دوب
فيديو جديد يمكنكم مشاهدتها من هنا 👇👇👇
https://youtu.be/qMN4W-f3Od8

05/03/2025

05/03/2025

خطوة واحدة هى سر نجاح الكنافة بالقشطة

03/02/2025

خبز السندويتشات في المقلاة
المكونات :
كأس ماء دافئ
كأس حليب دافئ
ملعقة سكر
ملعقتان خميرة
كأسان دقيق
ملعقتان زبدة أو زيت
خمسة أكواب دقيق
ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير :
نخلط جميع المكونات ونعجن جيدًا حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتجانسة.
نترك العجينة لترتاح لمدة 20 دقيقة، ثم نقسمها إلى كرات متساوية.
نطهوها في مقلاة ساخنة مسبقًا على نار متوسطة حتى تنتفخ وتأخذ لونًا ذهبيًا.

#في #في #جميع

29/01/2025

15/01/2025

نصائح مطبخية مهمه
أضيفي ملعقة من الخل لزيت القلي لان الخل يقلل من امتصاص الاكل للزيت .

اضيفي قطعتي سكر مع الجبنه لتفادي تعفنها والحافظ عليها مدة اطول .

ليصبح الارز ناصع البياض مثل الثلج يضاف بضع من قطرات عصير الليمون بعد الغليان و في حال لم ينضج الرز لاتزيدي عليه #الماء لكن غطيه بورق قصدير وضعيه على نار هادئه جدا وغطيه بمنشفة المطبخ .

لتسهيل تقطيع
اللحم ضعي اللحم بالثلاجة لمدة 10 دقائق

لتفادي الطعم المر الذي يتركه قشر الباذنجان انقعيه بماء مالح لمدة نصف ساعة قبل القلي ولتفادي شرب الباذنجان كميه كبيرة من الزيت رشي القليل من #الطحين عليه قبل القلي .

في حال احتراق سطح الكيك يمكنك ازالت السطح بالسكين ونثر القليل من السكر النااعم على السطح واعادته للفرن مدة عشر دقائق يتكون سطح جديد

ليعطي الليمون اكبر كميه من العصير ضعيه بماء ساخن نصف ساعة او دقيقه بالمكرويف ولتخزين الليمون طازج ضعيه بوعاء مملوء بالماء وخزنيه بالثلاجه .

لحفظ الموز لوقت طويل قومي بتغليف رأسه بغلاف بلاستيكي.

لمنع تسلل النمل الى السكر اضيفي معه عودين من القرنفل .

عند سلق البيض اضيفي ملعقة من الخل الى الماء حتى لا تتسرب محتويات البيض الى الماء عند انكسار القشرة الخارجية ولسهوله تقشير البيض
خلي الخضراوات الورقية من الأطباق الاساسية . كل يوم .

حتى لا تذبل السلطة لا تضيفي الملح الا عند التقديم ..

اذا اتمتت القراءه صلي علي النبي
عليه افضل الصلاه والسلام

04/01/2025

‏افتحوا للأحلام … نوافذكم ،،، واستنشقوا نسيم صباحٍ محمّلٍ بالأمل والتفاؤل ،،، وارسموا على وجوهكم ... ابتسامة رضا ... تفتح لكم أبواب الخير والبركة في يومٍ جديدٍ ...
صباحكم سعادة ❤️
لا تنسوا اذكار الصباح
اللهم بك اصبحنا وبك أمسينا وإليك المنشور ❤️

03/01/2025

الفول المدمس وسر دوبان قشرته

فيديو ملياااااااان اسرااااااار 🌷

لو الفيديو عجبكم متنسوش تعملوا لايك وشير ومتابعة للصفحة وكمان تشتركوا فى قناتى على يوتيوب هتلاقوا حاجات كتير هتعجبكم..

03/01/2025

جمعة مباركة
صلوا عليه وسلموا تسليما

02/01/2025

نصيحه ع الماشى 🤔
أولاً :-
الفراخ متتغسلش بخل ولا تتنقع في خل لو عاوزه تضيعي ريحة الزفاره لان الخل بيثبت الريحه في الفراخ وبيخليها مش حلوه خالص
الليمون والملح وبس هوا اللي يضيع اي ريحه في الفراخ ويخليها فله شمعه منوره😘😁
لكن لو غسلتيها بلمون ولسه فيها ريحه يبقا تغيري الفرارجي اللي بتجيبي منه عشان الفراخ دي كدا مش صحيه
ثانيا :-
افرمى بصلتين حلوين مع شوى ملح وفلفل اسود وتبلى بيهم الفراخ قبل السلق بساعه او اتنين هتفرق معاكى جدا ف الطعم وهتاخدى منها احلى شربه 🍗🍗🫕
شكرا للخمسة ستة اللي بيشجعوني 💐💐💐
صلوا على الحبيب المصطفى 🕌🕋 اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين 🕋🕌

#في #في #في

31/12/2024

25/12/2024

تورتة شيكولاتة

25/12/2024

شعرية باللبن

18/12/2024

احلى طبق شعرية باللبن ممكن تجربوه
يللللا شيييييييييييير كتير بقى ولايكات
✅حلة على النار وننزل فيها بمعلقة كبيرة سمنة بلدى أو زبدة ومعلقتين زيت
ا✅ول ما يسخنوا ننزل بكوب ونص من الشعرية أو الكمية اللى تحبوها ممكن تقولوا أو تزودوا
✅نقلب الشعرية فى الحلة ومنسيبهاش أيدينا فيها لحد ما تاخد لون حلو يكون غامق شوية لانه بيفرق فى الطعم ولكن مش محروق يعنى 🤨
✅اول ما تاخد لون ننزل عليها بشوية ميه سخنة يدوب تغطى الشعرية ونغطيها ونهدى النار عليها ونسيبها تتشرب كل كمية المية
✅بعد كدى ننزل بنص كوب سكر او ممكن نزود حسب الرغبة طبعا وننزل ب٣ كوب حليب ساخن ويفضل يكون بلدى
ونضيف شوية فانيليا بودر
✅ونضيف بقى من معجزات الطعم اللى موجود عندنا
❤️قشطة من وش اللبن
أو كريم شانتيه بودر
كريمة لبانى بودر
بودرة ايس كريم ويا
سلام بقى لو كريمة خفق سائلة تبقى عظمة جدا
اى حاجة من الحاجات اللى فاتت حلوة بس مش كلهم هنضيف حاجة واحدة بس احسن بتوع الدايت لو شافونا هيضربونا😂
نقلب ونغطى ونهدى النار ونسيبها تستوى
اوى لما تستوى قوامها هيبقى حلو ومظبوط
نطفى النار ونضيف كوباية حليب كمان ونغرفها وهى سخنة وبالف هنا وشفا


#شعريةـباللبن

18/12/2024

صباحكم جميل
معلومه في السريع بس مهمه
عشان تحافظي علي طقم الجرانيت بتاعك ... مهما كان نوعه وتمنه .. غالي او رخيص ... براند او مش براند
النصايح دي هتطول عمر الطقم معاكي وهتحافظي علي اكبر فتره ممكنه . مبدأيا واهم حاجه اوعي تقعي ف فخ المعلقه الخشب 😂😃😀 لانها افتكاسه فاشله .. الخشب جسم صلب بيصطدم رايح جاي بالحله ف بالتالي هيضعفلك ا
طبقه الجرانيت مع الوقت .. هنستخدم معالق سيليكون واتأكدي ان اطرافها طريه بتتني ف ايدك

💃🏼 ثانيا شياطه ضروري جداا تفصل بين الحله وبين النار

💃🏼 ثالثا الاكل ميباتش ف الحله تحت اي ظرف لان احماض الاكل بتخلي طبقه الجرانيت تتآكل مع الوقت وينقر منك

💃🏼رابعا ،، هنختار مقاس الحله مناسب لكميه الاكل اللي هنطبخها يعني بلاش نستخدم حلل كبيره علي كميات اكل صغيره
💃🏼خامسا بلاش تعلي النار اوي
⭐بلاش نخلي الحله تعمل تشششش تحت الحنفيه😂 فيما معناه لو عايزه تغسلي الحله استني تهدي بلاش من النار ع الميا مباشره
.. بشويه التعليمات دي هتحافظي علي الطقم ابو عشره و ميت الف وبرضو هتطولي عمر اي طقم حتي مهما كان ماركته
ويارب اكون فيدتكم
👈 حرام توقف المعلومة عندكم احنا والله بنتعب من أجلكم شاركوا معنا ليستفيد منها الجميع الدال على الخير كافعله
👈لو مهتمين يصلكم كل مشاركات الصفحه تأكدوا بانكم عملت متابعة للصفحة وشاركت الوصفات ليصلكم كل مشاركات الصفحه
👈 طبعا أهم حاجة في الدنيا والآخرة بأن نصلى ونسلم على رسول الله صلى الله عليه وسلم تسليما كثيرا