27/09/2025
الحديد
👇👇👇👇👇
هو اللى بيخلى الجسم يتنفس بيحمل مادة اسمها هيموجلوبين فى الدم أو ميوجلوبين فى العضلات
ودول اللى بيحملوا الأوكسجين للجسم
لو قلّوا فى الدم
👈 الجسم بيبقى فى حالة اختناق
ونبدأ نشعر بصداع وزغللة وسقوط الشعر وهدة حيل ووجع فى العضلات وآلام فى العظام وعدم تركيز وننسى بسرعة
سبب عدم التركيز
الأنيميا ونقص الحديد🤕
جسم الإنسان بيحتوى على كمية كبيره من الحديد 👈الثلثين منهم بيكونوا هيموجلوبين
👈احتياجنا اليومى يتراوح مابين
8.5 ل 14.8 مل
على حسب السن والنوع والحالة العامة من حمل او رضاعة أو يكون الفرد بيلعب رياضة
بالنسبه للشباب بنحتاج 14.8 مل فوق سن ال 50 هنحتاج 9 مل
فى نوعين من الحديد
Heam iron
وده امتصاصه مابيتأثرش بأى حاجة
ماحدش بيقدر عليه هيُمتص يعنى هيمتص موجود فى اللحوم والكبد والكلاوى والطيور والأسماك والبيض
Non heam iron
وده بقه اللى بيتأثر امتصاصه بوجود ألياف فى المعدة أو بقوليات أو كالسيوم بكميات كبيرة مش بكميات قليلة
وبالرغم من انه متوفر فى كل الأطعمة أكتر من اللحوم إلا أن ضعف امتصاصه عامله مشكلة كبيره
👈طيب نزود امتصاصه بأيه ؟ 🤔
برفع حموضة المعدة وأحسن حل فيتامين C بيرفع حموضة المعدة بأمان وبيزود من كفائة امتصاص الحديد أو عصرة ليمونة مع الأكلات اللى بتحتوى على الحديد او نضيف ملعقة خل على السلطة
اية الأطعمة اللى بتحتوى على الحديد
🍖🍗🥩🥓🥚🥔🍞🥦🍑🍎🍐🍊🍇
الفاصوليا بكل أنواعها وخاصة الناشفة بكل ألوانها البيضا والحمراء والسودا
اللوبيا
الفوووول
والفول السودانى
المكسرات
العسل الأسود
الفواكه المشمش والخوخ طازج أو مجفف
التمور والبلح
الكورن فليكس المدعم بالحديد
فول الصويا
الخضروات شديدة اللون الأخضر سبانخ بقدونس بروكلى
الشيكولاته الغامقه 🍫
أطعمة تحتوى على فيتامين C لزيادة الامتصاص
كل الموالح
برتقال يوسفى جوافه باباز كيوى
بروكلى
كرنب
بس كله يبقى طازج لأن فيتامين C حساس زيادة عن اللزوم بيتكسر بالتجميد والتسخين والتقطيع
دمتم سالمين وبخير
#تحياتى
ُــهير_القُصــيرى 👩⚕️💖
للحجز والاستعلام
01104377398 📞
