10/08/2025
🍽️ حملات رقابية موسعة لضمان غذاء صحي وآمن لأهالي المنوفية
تنفيذًا لتعليمات السيد الدكتور خالد عبد الغفار نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان، والسيد اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية، وبتكليف من الدكتور عمرو مصطفى محمود وكيل وزارة الصحة بالمنوفية، وحرصًا على تقديم غذاء صحي وآمن "من المزرعة إلى المائدة"، شنت إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية بقيادة الدكتورة إيناس مفيد عياد، وبإشراف الدكتور محمد العسكري مدير عام الطب الوقائي، عددًا من الحملات الرقابية المكثفة على الأسواق والمحال والمنشآت الغذائية بمراكز المحافظة خلال شهر يوليو ٢٠٢٥ م .
وخلال الشهر، تم المرور على 1,468 منشأة غذائية شملت: ثلاجات، محلات عامة، هايبر، مطاعم، عصارات، وغيرها، وأسفرت الحملات عن:
* 883 منشأة مستوفية للاشتراطات الصحية.
* 585 منشأة غير مستوفية للاشتراطات.
* سحب 393 عينة أغذية متنوعة للفحص المعملي.
* تحرير 1,598 محضرًا بواقع:
* 909 محاضر جنحة صحية طبقًا للقرار 97 لسنة 1967 المعدل.
* 585 محضرًا طبقًا للقرار 96 لسنة 1967.
* 104 محاضر طبقًا لقوانين وقرارات أخرى.
* 607 منشآت تستوجب الغلق الإداري.
أما المضبوطات، فقد بلغت 3,398 كجم و1.75 لتر من الأغذية والمشروبات غير الصالحة، فيما تم إعدام 1,577.5 كجم من الأغذية التالفة، و133.75 لتر عصائر ومشروبات غازية غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
كما أصدرت الإدارة 2,888 شهادة صحية للعاملين في مجال تداول الأغذية، لضمان التزامهم بالمعايير الصحية.
أكد الدكتور عمرو مصطفى وكيل الوزارة أن رسالة الحملات.. صحة المواطن تبدأ من غذائه.. والرقابة مستمرة لحماية المائدة المنوفية من أي خطر غذائي.
مديرية الشئون الصحية بالمنوفية
إدارة العلاقات العامة والإعلام
السبت ٩ / ٨ /٢٠٢٥ م
