16/09/2025
كيكة اللبن الهشة
عايزة كيكة طرية وهشة تذوب في الفم؟ جربي الوصفة السهلة دي 👇
🔸 المكونات:
4 بيضات 🥚
200 ج سكر
80 ج زبدة سايحة 🧈
160 مل لبن 🥛
200 ج دقيق
1 معلقة صغيرة بيكنج بودر
1 معلقة صغيرة بيكربونات
1 معلقة صغيرة فانيليا
الطريقة:
1. اضربي البيض مع السكر كويس لحد ما يبقى الخليط فاتح وهش.
2. ضيفي الزبدة السايحة والفانيليا واللبن وقلّبي.
3. انخلي الدقيق مع البودر والبيكربونات وضيفيهم على الخليط تدريجي.
4. صبي الخليط في صينية مدهونة ودخليها فرن مسخن ع 180° لمدة 35–40 دقيقة.
هتطلع معاكي كيكة مرتفعة، هشة، وطعمها جنان
