
18/06/2025
🍽️🇪🇸 ¿Manjar o repulsión?
Los callos —uno de los platos más tradicionales de la cocina española— generan auténtica devoción… o rechazo. Mientras en España se sirven con orgullo en tabernas y casas, en muchos otros países causan asombro (¡y hasta incomodidad!).
¿Por qué algo tan apreciado aquí puede resultar incomible en otros lugares?
🧠 La respuesta está en la historia, la cultura y la forma en la que cada sociedad construye sus hábitos alimentarios.
🗞️ En Magazin Digital te contamos:
✅ El origen de este plato
✅ Por qué causa tanta controversia
✅ Y cómo la gastronomía refleja mucho más que sabores
📲 Lee el artículo completo en nuestra revista digital y descubre otros platos que dividen al mundo (y a los comensales).
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