Vinos desde la Terreta

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Vinos desde la Terreta Alicantina (borracha y fina) que postea fácil sobre el mundo del
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26/05/2026

¿Conoces la bodega Menade ?

Trabajan el campo y la bodega con el máximo respeto a la tierra y a las variedades y eso se nota por eso este vino es un pepino brutal!

24/05/2026

Hay que beber vino de Alicante y punto!

¿Cuál?
¡El que sea!

Defendamos la Terreta, no sólo hablando de lo bonita que es y llevando bolsos con el dibujo de la explanada…

¿Y cómo la podemos defender?

Bebiendo Terreta!!!!!!

Este video es sólo una pequeña muestra de nuestras bodegas.
Vinos de Alicante son más de 40 bodegas, que suman más de 10.000 hectáreas, en las que trabajan 2000 agricultores y agricultoras.

¿Cuál es tu vino y bodega de Alicante favoritos?
Te leo 👀 en comentarios ⬇️

Las bodegas del vídeo:









22/05/2026

El otro día en La Explanada de expliqué el concepto de Vino de Autor y todo el romanticismo que hay detrás del concepto

También hicimos una cata en donde probamos cuatro pepinos impresionantes:

🍷 Sobrenatural de
🍷 Reserva Blanco de
🍷 VNVEGA de .coo
🍷 Light my fire

¿Sabías que hay vinos de autor?

19/05/2026

Orange Wine
¿Qué es un vino orange?
El vino orange no lleva naranjas 🍊.
Es un vino blanco elaborado dejando las pieles de la uva en contacto con el mosto, como se hace con el tinto.
¿Por qué es diferente?
Ese contacto con las pieles le da su color ámbar, más cuerpo y un toque más seco y complejo.
¿A qué sabe?
Suelen tener notas a frutas maduras, especias, té… y hasta un punto tannico.
¿Dato curioso?
Esta técnica es milenaria, originaria de Georgia, donde se fermentaba en ánforas llamadas qvevri.
Por cierto, en España, de toda la vida lo hemos llamado vino Brisado…
¿Conoces algún vino brisado que quieres que pruebe?
déjamelo en comentarios 👀 ⬇️

14/05/2026

Sorteo Winecanting

sortea dos entradas para el winecanting 2026

Para participar:
- Sigue a
- Sigue a
- Dale me gusta a este reel
- Menciona a la persona con la que vas a compartir la segunda entrada
- Puedes participar las veces que quieras

-Anunciaremos la ganadora o ganador el martes 19

💡 Info:
Winecanting
21/05 a las 20h
En Muelle 5 del puerto de Alicante (junto a Panoramis).

10/05/2026

Diamantes del vino
¿Has visto estos cristales en el vino… o incluso en el corcho?

Se llaman cristales tartáricos y son completamente naturales. Químicamente, se conocen como bitartrato de potasio.

Se forman de manera natural especialmente cuando el vino se enfría: el ácido tartárico, que está disuelto en el vino, se une con minerales como el potasio o el calcio y se cristaliza, creando estos pequeños depósitos sólidos.

El frío no es la única causa, también influyen:
- La concentración de ácido tartárico
- El contenido en potasio
- Y el grado alcohólico

Muchas veces aparecen adheridos al corcho o en el fondo de la botella, y pueden confundirse con azúcar o incluso con vidrio… pero nada más lejos de la realidad.

No son un defecto: son señal de un vino poco manipulado y de baja intervención.

Pero yo nunca había tenido la oportunidad de verlos en un ánfora.

¿Los habías visto antes o pensabas que era otra cosa?

Sígueme para aprender más cosas
Compártelo con esa amiga o amigo que ama el vino

Si quieres verlo por ti misma visita la bodega y alucinarás con el brillo, que la cámara no hace justicia a estos diamantes.

28/04/2026

El Fondillón de Alicante no es solo un vino: es una pieza viva de historia.

Elaborado exclusivamente con uva Monastrell sobremadurada y criado durante décadas, es uno de los vinos más singulares del mundo: alcanza alta graduación alcohólica de forma natural, sin encabezado, y desarrolla aromas profundos de fruta pasa, madera y tiempo.

Es un vino terriblemente complejo y tiene un origen fascinante.

Parte de su identidad se explica por una antigua institución del Derecho romano: la enfiteusis. Este tipo de contrato condicionaba la explotación de la tierra y favoreció la conservación de viñas viejas durante generaciones.

Nos fuimos a grabar a las viñas viejas de porque las cepas antiguas son la clave.
Porque permiten obtener uvas más concentradas, con más azúcar y mayor potencial alcohólico: la base del carácter único del Fondillón.

Durante siglos, este vino fue apreciado en las cortes europeas, mencionado en la literatura y considerado un auténtico vino de lujo.

Hoy, sigue siendo un testimonio excepcional de cómo el derecho, la agricultura y el tiempo pueden converger en una copa.

Este vino solo se produce en
Y es, literalmente, historia líquida.

No dudes en probarlo si tienes la ocasión, puedes encontrarlo en las siguientes bodegas:







Brotons
Primitivo Quiles

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