ENCOMIENDA DE CERVERA

04/05/2026

Tercer mejor aceite del mundo. Y sale de nuestros olivos.

El Maar de Cervera Frantoio Ecológico ha sido premiado en la AOVE World Cup 48 Kilates 2026. Años apostando por una variedad italiana en suelo volcánico manchego, y hoy el jurado internacional nos da la razón.

Orgullo de equipo, de tierra y de trabajo bien hecho.

14/04/2026

MAAR DE CERVERA entra en la élite mundial del AOVE 🌍💚

https://www.lanzadigital.com/provincia/el-aceite-de-almagro-maar-de-cervera-se-alza-con-el-3o-puesto-mundial-en-la-aove-world-cup-48-kilates-2026/

13/04/2026

El 7 de marzo fue un día especial para nosotros. Recibimos la Mención Especial a la Trayectoria Empresarial y Defensa de la Salud.

Un reconocimiento que es el reflejo de años de trabajo, de creer en lo que hacemos y de no renunciar jamás a la calidad.

Este premio lleva el nombre de nuestro aceite: 1758 Selección Polifenoles, nacido del respeto a la tierra, pensado para quienes entienden el aceite de oliva virgen extra como lo que realmente es, un alimento que cuida.

Defender la salud a través del AOVE no es un eslogan para nosotros. Llevamos años poniendo el foco en los polifenoles cuando casi nadie los tenía en cuenta.

Gracias al jurado por este reconocimiento. Y gracias a todos vosotros, que hacéis posible que este proyecto siga creciendo.

23/12/2025

Que estas Navidades estén llenas de risas, buenos vinos y toques de magia volcánica....

Gracias por acompañarnos un año más.

Por una Navidad con sabor a especial y un 2026 lleno de nuevas historias.

FELIZ NAVIDAD DESDE TODO EL EQUIPO 🎄✨

01/12/2025

19/11/2025

03/11/2025

We love sharing this journey with you : )

The magic of our volcanic soils is even better when enjoyed together ✨

16/10/2025

Cuando Ferrari pisa nuestra finca, sabes que no es un día cualquiera.

Viñas volcánicas, aromas únicos y un nivel que se siente en cada detalle. ✨

Gracias a mesonenvero por hacerlo aún más especial. 🌟

¿Quieres que tu evento sea único ? Ven y hazlo realidad…

Ferrari Club España

08/08/2025

Nos encanta ver cómo nuestro Vulcanus Syrah sigue dejando huella ... Un tinto con personalidad volcánica.

Gracias a Taberna Bolero por elegirnos y compartir momentos con tanto sabor y corazón ❤️

🍷 Vino de la semana en Taberna Bolero

Esta semana te recomendamos: 𝗩𝘂𝗹𝗰𝗮𝗻𝘂𝘀 𝗦𝘆𝗿𝗮𝗵 de ENCOMIENDA DE CERVERA · D.O. Campo de Calatrava, que fue el vino con el que maridamos nuestra última cena temática... ¡y conquistó a todos!

Un tinto con personalidad volcánica, intenso y elegante, perfecto para carnes a la brasa, ibéricos o platos con carácter.
Ven a Taberna Bolero y disfrútalo como se merece.
📍 C/ Fuente Álamo, 9 · Montilla