15/11/2024
En Cafés Ortega Andújar, cada mes te traemos un blend exclusivo para sorprender tu paladar, y este noviembre no es la excepción. Presentamos nuestro Blend del Mes:
INDIA KAAPI ROYALE "REGIÓN KODAGU" + BRASIL ÚNICO "ESPÍRITO SANTO DO PINHAL" + UGANDA BUGISU "COOPERATIVA LA UNIÓN"
🔸 Nota de cata:
Este blend se caracteriza por una intensidad alta y una complejidad única, con matices de caramelizado, jarabe de arce y nibs de chocolate. Su fragancia se destaca por las notas dulces de pasa de uva, complementadas con un aroma especiado a clavo, nuez moscada y canela.
En taza, el café es cremoso y meloso, con un equilibrio perfecto y un retrogusto largo y persistente que te invita a disfrutar cada sorbo. ☕✨
🔸 Orígenes:
India Kaapi Royale – Región Kodagu: Esta variedad es cultivada en los mejores terruarios de la India, los distritos de Kodagu, Hassan y Chickmagalur. Los cafés Kaapi Royale son conocidos por su dulzura y suavidad, sin ningún toque amargo, ofreciendo una taza redonda y equilibrada.
Brasil Único – Espíritu Santo do Pinhal: La riqueza de los suelos brasileños y su microclima dan como resultado un café suave, con notas dulces y ligeras.
Uganda Bugisu – Cooperativa La Unión: Este café de Uganda aporta una estructura sólida y un toque exótico, con una acidez refrescante y un final largo.
🔸 Puntuación Media SCA: 86,50 – un blend cuidadosamente seleccionado para los paladares más exigentes.
🌟 ¡Te invitamos a probarlo! Este noviembre, disfruta de una taza que te sorprenderá, perfecta para acompañar esos momentos de relax o para regalar una experiencia única a tus seres queridos.
