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Paraíso de Sabores

Bienvenid@s a tod@s a mi pagina de cocina, espero que os guste y salir de la rutina. Hay muchas recetas muy faciles y nada complicadas.

Atrévete y acompañame en Paraíso de Sabores Bienvenid@s a tod@s a mi pagina de cocina, espero que os guste y salir de la rutina.Hay muchas recetas muy faciles y nada complicadas.

08/06/2026

🥗☀️ Con este calor, lo que más apetece es una comida fresquita, fácil de preparar y llena de sabor.

Esta ensalada de pasta se ha convertido en una de mis favoritas: cremosa, colorida y perfecta para compartir en familia, llevar a la piscina o disfrutar en cualquier momento del verano. 😋

¿Te animas a prepararla? 💚

📺 La receta completa ya está disponible en mi canal de YouTube: Paraíso de Sabores.

👇 Cuéntame en comentarios:
¿Cuál es el ingrediente que nunca puede faltar en tu ensalada de pasta?

03/03/2026

Amlou auténtico 🇲🇦 Solo 3 ingredientes Esto es Amlou.
Amlou tradicional marroquí hecho con almendra tostada, aceite de argán y miel.

El Amlou es una crema intensa, natural y llena de energía.
El secreto del Amlou está en la almendra bien tostada y en triturarla hasta que suelte su propio aceite antes de añadir el aceite de argán.

Cremoso, brillante y absolutamente irresistible.

¿Conocías el Amlou o es tu primera vez descubriéndolo?

Receta completa paso a paso en mi YouTube 👉 Paraíso de Sabores 🍯
Guarda este Reel si vas a preparar Amlou en casa. 🥄 INGREDIENTES

• 500 g de almendra tostada con piel
• 110 g de aceite de argán culinario
• 100 g de miel
• 1 pizca de sal

03/03/2026

Hay sabores que no necesitan presentación.

El Amlou es tradición, energía y sencillez en estado puro.
Almendras tostadas, aceite de argán y miel. Tres ingredientes que juntos crean algo único.

Cremoso, intenso y absolutamente adictivo.
En Marruecos es desayuno. En mi casa… es ritual.

¿Conocías el Amlou o es tu primera vez descubriéndolo?

La receta completa paso a paso la tienes en mi canal de YouTube 👉 Paraíso de Sabores 🍯
Guárdalo si lo vas a preparar.

Ingredientes:
500 g. almendras tostadas
110 g.aceite de argán
100-120 g. miel
Pizca de sal

30/01/2026

¿Alguna vez has probado una galleta que parece de otro planeta? 🪐 Estas de Pistacho, Chocolate Blanco y Frambuesa son el equilibrio perfecto entre lo dulce, lo ácido y lo crujiente.

🚀 MIRA LA RECETA COMPLETA PASO A PASO AQUÍ: https://youtu.be/cxQkxlqMqVw?si=pvgmi-_N6zNQKKbS

En este Reel te enseño el proceso, pero todos los trucos y cantidades exactas te esperan en el canal. ¡No te las pierdas!

📝 INGREDIENTES:

160g Harina de trigo

100g Mantequilla (T° ambiente)

70g Azúcar blanco / 100g Azúcar de caña

100g Pistacho tostado y molido

140g Chocolate blanco troceado

1 Huevo (M)

Vainilla, pizca de sal y miel

Bicarbonato + 1 cdta de vinagre

Topping: Mermelada de frambuesa y ganache de pistacho.

28/01/2026

🇷🇴 CHIFTELE | Albóndigas rumanas auténticas

Estas no son unas albóndigas cualquiera.
Son CHIFTELE, una receta tradicional rumana, crujiente por fuera y muy esponjosa por dentro 🤤

No llevan salsa de tomate.
Su sabor viene del ajo, la cebolla, el pan con leche, la patata bien escurrida y, sobre todo, del eneldo, que es el alma de esta receta 🌿

Una receta económica, fácil de hacer y llena de tradición.
Perfecta como aperitivo o plato principal.

👉 En Rumanía se comen con mostaza y pan,
yo las acompaño con salsa de yogur para un toque más fresco 🥣

📌 Guarda la receta para hacerla otro día
💬 Y dime: ¿con qué las acompañarías tú?
📝 INGREDIENTES – CHIFTELE RUMANAS 🇷🇴

Para la masa:
• 🥩 500 g de carne picada de ternera
• 🥖 120 g de pan (mejor del día anterior)
• 🥛 Leche (la necesaria para empapar el pan)
• 🧅 2 cebollas medianas, muy picadas
• 🧄 5 dientes de ajo rallados
• 🥔 1 patata mediana, rallada y bien escurrida
• 🥚 1 huevo L
• 🥄 1 cucharadita de bicarbonato

Hierbas y especias:
• 🌿 1 cucharada grande de eneldo fresco
• 🌿 Perejil fresco picado
• 🌿 1 cucharadita de tomillo seco
• 🧂 Sal al gusto
• 🌶️ Pimienta negra al gusto

Para freír:
• 🌻 Aceite de girasol (abundante) 🎥 QUIERES VER EL PASO A PASO COMPLETO?

En mi canal de YouTube – Paraíso de Sabores te enseño:👉 https://youtu.be/8jjQ0S2f9Nk?si=1UnDzBx1LhxvjmiY

• todos los trucos para que queden jugosas
• el punto exacto de fritura
• y cómo acompañarlas con salsa de yogur

👉 Vídeo completo en mi canal de YouTube
🔎 Busca: CHIFTELE Rumanas | Paraíso de Sabores
📌 Enlace directo en la bio

16/01/2026

⚠️ Peligro de adicción: Estos Brewats de Pistacho y Kataifi lo van a cambiar todo. 🥜🍫 Si buscas un postre elegante, fácil y con ese sonido “crunch” que enamora, deja de buscar. La combinación de la pasta filo por fuera y la kataifi tostada por dentro crea una textura increíble.
Lo mejor es que no necesitas freírlos en aceite; los he preparado en Air Fryer y quedan espectaculares (y más ligeros 😉).
💾 GUARDA este post para tener los ingredientes a mano cuando vayas al súper.
🛒 INGREDIENTES:
🥜 250 g Pasta Kataifi (bien deshilachada)
💚 150 g Crema de pistacho
🥜 100 g Pistacho natural (para tostar y picar)
🧈 100 g Mantequilla derretida (para la kataifi)
📄 Pasta Filo (cortada en tiras de 8 cm)
🖌️ 80 g Mantequilla (para pintar)
🍫 200 g Chocolate fundido (para decorar)
💧 Mezcla de agua y harina (pegamento comestible)
🎥 ¿CÓMO DOBLARLOS SIN QUE SE ROMPAN?
El montaje tiene su truco para que no se salga el relleno.
He subido el TUTORIAL COMPLETO a mi canal de YouTube.
👇 PUEDES VERLO AQUÍ

https://youtu.be/j0cCTv39peQ?si=zjoX10CNqOnl3SxC

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15/01/2026

Si me veis hablando ruso de repente, no os asustéis... es culpa de estas tortitas. 🇷🇺🥞🤣
En serio, mi amiga rusa me dio su receta secreta y creo que he creado un monstruo. Olvida las tortitas secas que se hacen bola en la garganta; estas llevan KÉFIR templado y son literalmente nubes comestibles. ☁️✨ 👇 Guarda los Ingredientes para cuando te quieras dar un homenaje:
• 240 g de harina
• 2 huevos
• 60 g de azúcar
• 250 ml de KÉFIR (el secreto de estado 🤫)
• 1 cdta bicarbonato + vinagre
• Vainilla y pizca de sal
🎥 ¿El truco para que suban tanto?
Lo explico todo paso a paso (y con mucha alegría) en el vídeo nuevo de mi canal de YouTube: PARAÍSO DE SABORES.
👉 Tenéis el enlace directo en mi perfil. 👉 https://youtu.be/XKgRUj32bFg?si=BG_3gSIkWf5ubWSK
¡Corred a verlo antes de que me coma las que quedan! 🏃‍♀️💨

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https://m.youtube.com/channel/UCAGpYJw5AZ4lCJOncyCmV6w

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