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Gastronomia 7 Islas

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Gastronomia 7 Islas

Página de la web gastronómica www.gastronomia7islas.com - Aquí encontrará noticias, restaurantes de Canarias

Página OFICIAL de la web gastronómica www.gastronomia7islas.com - Aquí encontrará noticias, restaurantes, recetas, vinos, libros, entrevistas, nutrición, etc.

29/11/2025

🟢 Granadilla de Abona celebra con éxito las Jornadas Gastronómicas del Gofio en El Secadero

➡️ Granadilla de Abona celebró este viernes 28 de noviembre, en horario de 18:00 a 21:00 horas, las Jornadas Gastronómicas del Gofio, un evento organizado por el Ayuntamiento a través de la Agencia de Empleo y Desarrollo Local (AEDL), dirigida por Carmen Delia Mesa Cabrera, y que tuvo lugar en el Espacio Cultural El Secadero.

ℹ️ https://gastronomia7islas.com/granadilla-de-abona-celebra-con-exito-las-jornadas-gastronomicas-del-gofio-en-el-secadero/

Ayuntamiento de Granadilla de Abona

29/11/2025

🟢 Ciencia, nutrición y patrimonio: El curso sobre vinos de Canarias culmina su edición 2025 con enfoque divulgativo y práctico

➡️ El curso “Ciencia, nutrición y patrimonio: Explorando los vinos de Canarias”, organizado esta semana en la Facultad de Farmacia de la Universidad de La Laguna, concluyó tras una programación formativa orientada a dotar a los participantes de conocimientos fundamentales sobre la ciencia del vino, su composición nutricional y el amplio patrimonio vitivinícola del archipiélago. La actividad formó parte de la agenda de Cursos de Extensión Universitaria 2025 “Formación para crecer”, impulsada por el Vicerrectorado de Cultura y Extensión Universitaria y coordinada desde la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna.

ℹ️ https://gastronomia7islas.com/ciencia-nutricion-y-patrimonio-el-curso-sobre-vinos-de-canarias-culmina-su-edicion-2025-con-enfoque-divulgativo-y-practico/

Cátedra de Agroturismo y Enoturismo Canarias del ICCA y de la ULL

28/11/2025

🟢 El parque La Granja acoge este sábado la Feria Gastronómica de Tapas y Vinos de Salud - La Salle

➡️ La segunda edición de la Feria Gastronómica de Tapas y Vinos del distrito Salud - La Salle tendrá lugar este sábado 29 de noviembre, de 18:00 a 00:00 horas, en el parque La Granja y contará con la participación de 12 bodegas y más de 30 establecimientos. Así lo comunicó el alcalde de la capital tinerfeña, José Manuel Bermúdez, quien recordó que “esta iniciativa se celebra en el marco de ‘Disfruta en los distritos’ y pretende acercar la gastronomía y la viticultura a la ciudadanía”.

ℹ️ https://gastronomia7islas.com/el-parque-la-granja-acoge-este-sabado-la-feria-gastronomica-de-tapas-y-vinos-de-salud-la-sall/

ag7i

28/11/2025

🟢 Adeje reconoce a Saikou con la Tapa de Oro Degusta.me 2025

➡️ El restaurante Saikou ha sido elegido ganador de la Tapa de Oro gracias a su creación ‘La ola marinera’, que obtuvo 287 votos de los 1.368 emitidos por la clientela durante la Ruta de la Tapa, celebrada en la Zona Comercial Abierta de Adeje Centro, uno de los eventos principales de las Muestras Gastronómicas Degusta.me Adeje 2025.

ℹ️ https://gastronomia7islas.com/adeje-reconoce-a-saikou-con-la-tapa-de-oro-degusta-me-2025/

28/11/2025

🟢 La revista Consumer analiza el nuevo menú de los centro escolares

➡️ Tras la aprobación del nuevo real decreto impulsado por el Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, comienza una transición en los comedores escolares para garantizar cinco comidas saludables a la semana. Antes de este real decreto, no existía una normativa estatal que estableciera criterios estrictos para la alimentación saludable y sostenible en los comedores escolares.

ℹ️ https://gastronomia7islas.com/la-revista-consumer-analiza-el-nuevo-menu-de-los-centro-escolares/

27/11/2025

🟢 Santiago del Teide lanza "Raíces del Sabor", una campaña internacional para promocionar el producto local en colaboración con Turismo de Tenerife

➡️ El Ayuntamiento de Santiago del Teide en colaboración con Turismo de Tenerife lanza “Raíces del Sabor”, una campaña audiovisual destinada a promocionar el producto local del municipio y a reforzar su posicionamiento como destino gastronómico y turístico de referencia.

ℹ️ https://gastronomia7islas.com/santiago-del-teide-lanza-raices-del-sabor-una-campana-internacional-para-promocionar-el-producto-local-en-colaboracion-con-turismo-de-tenerife/

Ayuntamiento Santiago del Teide

26/11/2025

🟢 Más de una treintena de locales del distrito Suroeste participan en la Ruta del Bocadillazo

➡️ La II edición de la Ruta del Bocadillazo del distrito Suroeste contará con la participación de 32 establecimientos del distrito Suroeste. Así lo comunicó el alcalde de la capital tinerfeña, José Manuel Bermúdez, quien explicó que “un año más, esta iniciativa, que forma parte de nuestro plan ‘Disfruta en los Distritos’, ha tenido muy buena acogida entre el tejido de restauración que han decidido sumarse para mostrarnos su creatividad gastronómica”, y añadió que “gracias a todos, vecinos y visitantes tendrán la oportunidad de disfrutar durante casi un mes de una nueva y enriquecedora propuesta de restauración y ocio en el distrito”.

ℹ️ https://gastronomia7islas.com/mas-de-una-treintena-de-locales-del-distrito-suroeste-participan-en-la-ruta-del-bocadillazo/

25/11/2025

🟢 Arranca la cuenta atrás del Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote para 2026

➡️ El Cabildo de Lanzarote, la Sociedad de Promoción Exterior de Lanzarote (SPEL–Turismo Lanzarote) y la Entidad Pública Empresarial Local Centros de Arte, Cultura y Turismo (EPEL–CACT) han firmado este lunes un convenio interadministrativo para desarrollar las acciones previstas en el Plan Estratégico del Producto Enogastronómico de Lanzarote y La Graciosa, y para coordinar la organización del próximo Festival Enogastronómico Saborea Lanzarote 2026.

ℹ️ https://gastronomia7islas.com/arranca-la-cuenta-atras-del-festival-enogastronomico-saborea-lanzarote-para-2026/

Saborea Lanzarote

23/11/2025

# Noticia

🟢 Canarias obtiene 85 medallas de oro y gran oro en el Concurso Mundial de Vinos Extremos CERVIM

➡️ Se trata del más importante concurso enológico mundial, reservado a los vinos producidos en regiones de montaña o procedentes de cultivos heroicos.

En cuanto a los vinos presentados por Canarias fueron 177 correspondientes a 46 bodegas, repartidos por islas de la siguiente manera: Lanzarote (13), La Palma (2), La Gomera (5), Gran Canaria (18), El Hierro (5), Islas Canarias (52), Tacoronte (17), Guimar (12), La Orotava (4), Abona (46) e Icod (3).

En lo referente al medallero quedó de la siguiente manera :

Gran medalla de oro
- Islas Canarias 12
- Abona 10
- Guimar 7
- La Gomera 4
- Gran Canaria 2
- Lanzarote 2
- Tacoronte 2

Total gran medalla de oro: 39

Medallas de oro
- Abona 12
- Islas Canarias 12
- Tacoronte 7
- Guimar 4
- El Hierro 2
- La palma 2
- La Gomera 2
- Lanzarote 2
- La Orotava 2
- Gran Canaria 1

Total medallas de oro: 46

Conoce el resto de premios espaciales:

https://gastronomia7islas.com/canarias-obtiene-85-medallas-de-oro-y-gran-oro-en-el-concurso-mundial-de-vinos-extremos/

Cervim - Viticoltura Eroica Manuel Capote Narvay Quintero Castañeda

20/11/2025

🟢 8ª Feria del Atún y del Mar, homenaje al sector pesquero y la gastronomía marinera el 22 de noviembre

➡️ Mogán se prepara para celebrar la 8ª Feria del Atún y el Mar de Mogán este sábado 22 de noviembre en la plaza Pérez Galdós de Arguineguín, un evento consolidado que pone en valor y promociona la actividad pesquera del municipio y Gran Canaria así como la excelente calidad de sus productos del mar, que será posible degustar en los diferentes puestos de restauradores locales. Destaca la presencia del territorio gaditano de Barbate, cuyos profesionales estarán al frente de la exhibición de ronqueo, y darán a conocer el 'Jamón del Mar', ventresca de atún rojo curada al estilo ibérico, producto creado por la empresa Petacha Chico y el chef seis estrellas Michelin, Ángel León.

ℹ️ https://gastronomia7islas.com/8a-feria-del-atun-y-del-mar-homenaje-al-sector-pesquero-y-la-gastronomia-marinera-el-22-de-noviembre/

Ayuntamiento de Mogán

17/11/2025

🟢 La Universidad de Otoño de La Palma impulsa la formación en Viticultura Regenerativa y Análisis Sensorial con un curso especializado orientado al futuro del sector

➡️ La Palma acogió este fin de semana el Curso de Análisis Sensorial Deductivo y Viticultura Regenerativa, una formación especializada desarrollada en el marco de la Universidad de Otoño de La Palma y concebida para reforzar las competencias técnicas del sector vitivinícola canario. La iniciativa, impulsada por el Cabildo de La Palma y la Universidad de La Laguna (ULL), estuvo coordinada por la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) y de la Universidad de La Laguna.

ℹ️ https://gastronomia7islas.com/la-universidad-de-otono-de-la-palma-impulsa-la-formacion-en-viticultura-regenerativa-y-analisis-sensorial-con-un-curso-especializado-orientado-al-futuro-del-sector/

Cátedra de Agroturismo y Enoturismo Canarias del ICCA y de la ULL

13/11/2025

🟢 Tenerife acoge una jornada inédita con expertos internacionales para catar los grandes vinos de las islas del mundo

➡️ La jornada de este jueves 13 de noviembre ha arrancado con la intervención de Benjamín Lana, director de Madrid Fusión, entidad organizadora de Island Wine Summit Tenerife 2025, que ha destacado este evento “como algo único en el mundo. Es la primera vez que se pone el foco sobre una tipología de vinos que solo se producen en las islas”.

➡️ Este encuentro muestra la singularidad de los vinos insulares y evidencia Tenerife como uno de los epicentros mundiales del vino, ya que en tres de las cuatro catas existe presencia de vinos locales mostrando su convivencia en unos casos y su contraste en otros, con los vinos de diferentes territorios insulares del mundo.

ℹ️ https://gastronomia7islas.com/tenerife-acoge-una-jornada-inedita-con-expertos-internacionales-para-catar-los-grandes-vinos-de-las-islas-del-mundo/

Dirección

Calle Barranquillo, N:11
Arona
38650

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Lunes	09:00 - 18:00
Martes	09:00 - 18:00
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Teléfono

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Página web

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