23/09/2026
ESPAÑOL CATRACHO, NO ME IRE DE ESTE PAÍS PORQUÉ HONDURAS ES CALIDAD,
De Barcelona a El Pino: Alex, el español con corazón catracho
Atlántida, Honduras
Son las 4:00 de la mañana en El Pino, una laboriosa comunidad del municipio de El Porvenir, pegada a La Ceiba. Mientras el calor del Caribe centroamericano aún descansa, en la cocina de Alex Sagnier ya arde el fogón. Con las manos en la masa y la vista fija en el caldero, lava el maíz para elaborar las tortillas calientes que sus vecinos buscarán al despuntar el alba. La escena es cotidiana en cualquier rincón hondureño, salvo por un detalle: quien moldea la masa habla con acento de la capital catalana.
Alex, originario de Barcelona, España, es hoy uno de los personajes más singulares y queridos de la franja atlántica de Honduras. Su idilio con esta tierra comenzó en 1995, cuando desembarcó por primera vez en el país contratado como ingeniero forestal. Aquel primer contacto lo llevó a La Ceiba, donde desempeñó labores tan variadas como guiar a los pasajeros del antiguo y recordado tren local. Aunque en sus primeros años mantuvo un ritmo itinerante entre Europa y Centroamérica, la sembrada semilla catracha germinó para no soltarlo jamás.
Un todoterreno en "La Novia de Honduras"
La vida de Alex en La Ceiba ha estado marcada por un espíritu polifacético. Quienes peinan canas o escuchaban la radio local en décadas pasadas recuerdan su paso por los micrófonos ceibeños, donde ejerció como locutor imprimiendo su energía mediterránea. Pero la locución no atenuó su pragmatismo: lejos de amedrentarse ante las adversidades económicas, Alex salía a ganarse la vida bajo el sol incandescente vendiendo cocos helados y jugo de caña recién exprimido.
"Es un tipo todoterreno, de esos que no le tienen miedo al trabajo duro y que se le miden a lo que sea con carisma y una sonrisa", comentan vecinos de la zona que lo han visto emprender una y otra vez.
El salto a El Pino y la cultura del maíz
Buscando mantener vivos sus emprendimientos y abrir nuevas rutas de trabajo, Alex decidió reubicarse en El Pino, Atlántida. Fiel a su filosofía de no soltar lo construido, mantuvo la venta de sus tradicionales bebidas refrescantes y sumó un reto mayor: la elaboración artesanal de tortillas de maíz.
El oficio exige disciplina militar. Despertarse de madrugada, preparar el nixtamal, moler y palmotear las tortillas para que los clientes las encuentren saliendo del comal exige una entrega total. Sin embargo, Alex asume la jornada con el entusiasmo de quien ama lo que hace y respeta a la comunidad que lo rodea.
"Más catracho que cualquiera"
A lo largo de casi tres décadas de presencia intermitente y continua en suelo hondureño, Alex ha recorrido múltiples departamentos del país. Asegura que jamás ha tenido un problema y que la amabilidad de la gente es la constante que lo ató definitivamente a Honduras.
En tiempos donde muchos jóvenes sueñan con emigrar o reniegan de su entorno, la historia de este barcelonés resulta conmovedora e instructiva. Alex Sagnier no solo se adaptó a las costumbres de la Costa Norte, sino que las adoptó como propias con un orgullo contagioso. Hoy, popularizado en redes sociales por su carisma y su inquebrantable ética de trabajo, demuestra que la nacionalidad no solo la determina el pasaporte, sino el sudor con el que se honra la tierra que da el pan de cada dia,
Te dejamos el link en TikTok para que lo sigas,
https://www.tiktok.com/.es.calid?_r=1&_t=ZG-99yh8YxAQ8f
