01/07/2025
Entrega de premios "𝐗𝐕 𝐂𝐎𝐍𝐂𝐔𝐑𝐒𝐎 𝐃𝐄 𝐓𝐀𝐏𝐀𝐒 𝐘 𝐏𝐈𝐍𝐂𝐇𝐎𝐒".
Los establecimientos 𝐌𝐚𝐥𝐚𝐬𝐩𝐢𝐧𝐚, 𝐋𝐚 𝐅𝐚𝐯𝐚 𝐲 𝐂𝐡𝐢𝐫𝐢𝐧𝐠𝐮𝐢𝐭𝐨 𝐁𝐞𝐚𝐜𝐡, han conquistado al jurado técnico del Concurso.
Por su parte, 𝐓𝐚𝐛𝐞𝐫𝐧𝐚 𝐀𝐧𝐝𝐚𝐥𝐮𝐳𝐚, 𝐃𝐍𝐈𝐈𝐛𝐞́𝐫𝐢𝐜𝐨𝐬 𝐲 𝐄𝐥 𝐌𝐞𝐬𝐨́𝐧, se han alzado con los premios del público en una edición que bate todos los récords.
Este año han participado 23 establecimientos, la cifra más alta hasta la fecha, que han servido y vendido casi 9.000 tapas y pinchos, consolidando el evento como una de las grandes citas del calendario gastronómico local.
En cuanto al palmarés del jurado profesional:
1er. Premio ha sido para con su tapa Ali-Babá.
2º Premio a con el Taco Japo-Valenciana.
3er. Premio ha recaído en Beach por su creación Festín de Cecina.
El público, que durante diez días ha podido degustar y
votar sus tapas favoritas, ha concedido:
1er. Premio a Taberna Andaluza por La cabra tira al monte.
2º Premio a .Ibéricos por Filo Délice.
3er. Premio a Restaurante El Mesón , por su tapa de Atún rojo sobre torrezno a la brasa con wasabi.
Una de las grandes novedades de esta edición ha sido la incorporación del código en la portada del folleto oficial, un sistema de guiado diseñado para mejorar la accesibilidad de personas con discapacidad visual. Este avance consolida el compromiso del Benidorm Gastronómico con la inclusión y la innovación. El evento volvió a poner de manifiesto el trabajo y compromiso del sector hostelero local, de ABRECA y de la concejalía de Turismo, que sigue siendo la mejor carta de presentación de Benidorm y un pilar clave para su posicionamiento como destino gastronómico de referencia.
Durante el acto de entrega de premios, celebrado en El Torrejó, el presidente de ABRECA, Javier del Castillo , felicitó a los premiados, agradeció la participación de todos los locales y celebró que el Benidorm Gastronómico esté “cada vez más reconocido a nivel nacional”. Además, se realizó el sorteo de dos cenas para dos personas entre todos los votantes. Desde ABRECA se contactará con las personas agraciadas para comunicarles su premio, que podrán disfrutar en los establecimientos participantes.
