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Cisco Rodríguez y Camila Giraldi, del Naked & Famous (Sevilla), representarán a España en la gran final de Havana Club C...
21/07/2025

Cisco Rodríguez y Camila Giraldi, del Naked & Famous (Sevilla), representarán a España en la gran final de Havana Club Cocktail Maestros.

Más de 550 equipos. Veintidós países. Un viaje a Cuba en juego. La segunda edición de Havana Club Cocktail Maestros 2025 ya tiene a sus finalistas globales y España estará representada por Cisco Rodríguez y Camila Giraldi, dupla sevillana del bar Naked & Famous, que convenció al jurado con su cóctel “Guajira”, una receta que sabe a mezcla, a raíz y a mestizaje. ¡Ole y ole!

Léelo aquí: https://www.bebermagazine.com/finalistas-havana-club-2025/

06/05/2025

Así es cómo un restaurante de Bangkok tiene la mejor carta de vinos del mundo

Conoce a Vishvas Sidana, el sumiller indio que consiguió el Gran Premio Internacional de Star Wine List Awards a la Mejor Carta Corta del Mundo para Haoma (Bangkok) en 2024 y que este año, tras ganar ese mismo premio y el Grand Prix en Asia, va por el mismo camino.

27/03/2025

Este domingo Barcelona es cita imprescindble. Llega una nueva edicion de Paradiso Cocktail Fest - Sustainaibility Summit y nos encontraremos con los amigos de Bar Leone, Zest, The Cambridge Public House, Panda and Sons, Röda Huset, Fura, Red Frog y Angelita.

Mauri Jiménez de te explica por qué no puedes perdértelo y por qué debemos estar eternamente agradecidos a Paradiso.

Nos vemos allí!

https://www.bebermagazine.com/paradiso-cocktail-fest-2025-mucho-mas-que-un-festival/

La agencia creativa Veintemillas, referente en marketing y comunicación para los sectores gastronómico y vinícola, lanza...
24/01/2025

La agencia creativa Veintemillas, referente en marketing y comunicación para los sectores gastronómico y vinícola, lanza anualmente su Informe de Tendencias dedicado a la industria alimentaria en general, también a la hostelería y a lo que nos interesa, el mundo del vino.

Este año, su análisis destaca cómo sostenibilidad, tecnología e innovación están transformando estos sectores para responder a un consumidor cada vez más consciente y a continuación pasamos a hacerte un resumen de, insisto, lo que nos interesa más.

Si quieres saber más…

https://www.bebermagazine.com/tendencias-enologicas-para-2025/

Missy Neill es la sumiller del biestrellado restaurante Aska en Brooklyn, NY. Hoy entrevistamos a esta ex-corredora de W...
23/01/2025

Missy Neill es la sumiller del biestrellado restaurante Aska en Brooklyn, NY. Hoy entrevistamos a esta ex-corredora de Wall Street que abandonó el parqué de inversiones para pasarse a la bodega de uno de los restaurantes más deseados de la Costa Este de USA.

https://www.bebermagazine.com/missy-neill/

Vuelve Havana Club cocktail Maestros, la competición internacional de coctelería por parejas organizada por Havana Club ...
16/01/2025

Vuelve Havana Club cocktail Maestros, la competición internacional de coctelería por parejas organizada por Havana Club que premia con 10.000€ la camaradería y el buen trabajo en equipo detrás de la barra, aunque tan solo llegar a la final en Cuba, en la que explorar en la cultura del bar local, ya es un sueño.

Las inscripciones ya están abiertas. Descubre cómo inscribirte en el link de nuestra bio o siguiendo este enlace:

https://www.bebermagazine.com/havana-club-cocktail-maestros-la-competicion-de-cocteleria-que-no-puedes-perderte/

06/12/2024

El Armagnac es uno de nuestros destilados favoritos y, también, un gran desconocido.

Hoy te hablamos de este destilado gascón, rústico y ardiente.

14/09/2024

👉🏼 Guía definitiva para entender el sake.

Para muchos, el sake sigue siendo un misterio. Lo pedimos en restaurantes japoneses, a veces lo bebemos caliente, otras frío, pero… ¿qué estamos bebiendo realmente?

En Japón, el sake no es solo una bebida; es un reflejo de su historia, su cultura y, sobre todo, de la meticulosa dedicación a la excelencia. Como ocurre con el vino en Europa o el whisky en Escocia, existen diferentes tipos de sake que varían en su producción, ingredientes y, por supuesto, en su sabor.

Hoy, te ayudamos a descifrar el enigma y a distinguir los diferentes tipos de sake.

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Carrer Sot Del Basté, 1, Urbanització Can Valls
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Sin los bares estaríamos perdidos. Allí socializamos de una forma que ni las clases de pilates ni el cursillo de sushi y sashimi conseguirán nunca. Los bares son antiguos como la necesidad de fraternizar, sabios como un maestro yogui. Todos y todas tenemos una historia que contar acontecida en un bar.

Los bares son nuestra segunda casa y por eso queremos que vivan para siempre. En BEBER Magazine nos ocupamos de ellos, de los cócteles, el vino y la cerveza. Aquí cabe todo: bares, rutas y recetas pero también producción, historia, anécdotas o consejos.

¡Pasen, lean y beban!