Turismemariner

11/01/2018

Hoy vamos a habla de una curiosa especie capturada accidentalmente hace unos días por una embarcación de Calpe. Se trata del tintorero o cardenal (Zu cristatus). Aunque a primera visita puede parecerse (doy fé) a la Quimera (Chimaera monstrosa), estan muy alejados taxonómicamente, pues éste es de la clase de los peces óseos, mientras que las chimeras son peces cartilaginosos (más emparentados con el grupo de los tiburones y rayas).
Es alargado y aplanado lateralmente. Tiene un cola muy larga que acaba en una aleta caudal discreta con un radio espinoso.
Se trata de una especie principalmente mesopelágica (entre los 200 y 1000 mts prof.), por eso tiene unos ojos tan grandes, típicos de los peces de hábitats profundos, aunque éste concretamente fué capturado a unos 80 mts de profundidad. Se encuentra en todos los mares, aunque los registros documentados de Z. cristatus son poco frecuentes, por ello aún se conoce muy poco sobre aspectos como su crecimiento, reproducción o ecología trófica. De hecho, este individuo ha sido cedido a la Universidad de Valencia para su estudio. Este género (Zu) consta solo de dos especies.

(Fotos cedidas por el patrón JA Cabrera; Fuente bibliográfica: García-Barcelona et al. 2106)
# TurismeMariner

08/01/2018

Buenas! Hoy os proponemos una receta muy original y sencilla, que nos cuenta Ana, una de las trabajadoras de la cofradía. Se trata de GALERAS FLAMBEADAS:
En un poco de aceite se doran unos ajitos y luego se sacan. En el mismo aceite se echan las galeras, se añade un poco de sal y una guindilla y cuando están bien frititas, se añade un chorro de coñac por encima y se flambean. Así de fácil, listas para servir! Si os atrevéis a hacerlas, luego nos contáis. Que os aprovechen!

06/01/2018

Antes de irse a la cabalgata, los Reyes Magos han hecho una visita guiada al Puerto de Calpe y bueno, se han hecho un montón de fotos con pescadores, trabajadores de la cofradía y con nuestros visitantes. Me han dicho que les ha encantando y que les parecía un estupendo regalo de reyes. Así que... ¿no vas a venir tu?
No te lo pierdas y ven a explorar el puerto pesquero de Calpe! Descubre cómo es el día a día de nuestros pescadores, los artes que utilizan, las variedades de pescado que nos traen cada dia a puerto...y, por su puesto, su espectacular situación, al pie del Peñon de Ifach. Ven a visitarnos!!
Mas información en el teléfono 618 37 34 91 o en nuestra web www.turismemariner.es/calp

04/01/2018

"La pesca del pulpo, un trabajo artesanal y muy gratificante para los pescadores"....palabras textuales del pescador-autor.

03/01/2018

Empezamos el año con nuevos visitantes, disfrutando y descubriendo de primera mano la actividad de la pesca artesanal del puerto de Calpe!

30/12/2017

Nuestro último grumete
de este 2017
es un valiente sin par...
listo para ir a la mar¡¡

28/12/2017

Qué salaos!
Recordad que (tambien) se puede hacer Turismo marinero en pleno invierno...

27/12/2017

Desde TURISME MARINER CALP os deseamos...

22/12/2017

Un toque navideño en la subasta de ayer...SALUD y Felices Fiestas!!

19/12/2017

Impresionantes estos colores crepusculares de invierno.

16/12/2017

Nuestro agradecimiento hoy desde TURISME MARINER a la Oficina de Turismo de Benidorm, que nos han recibido con la máxima amabilidad.

13/12/2017

En la visita al Puerto hoy vemos cómo en el "Chacho" andan ya preparando los "cadufos" o botes para la pesca del pulpo, pues el día 15 empieza la temporada de pesca de pulpo para la modalidad de artes menores. Cada bote, como vemos en la foto, se va uniendo a una línea madre, formando una ristra o "tena" que luego se cala en el fondo y se van revisando cada 4 o 5 días.

09/12/2017

Aquí podemos escuchar el último programa de Al Otro Lado Del Espejo, con Rol Freeman, donde comentamos la experiencia de TURISME MARINER CALP en el 35 encuentro Blue Drinks Madrid.

Escucha y descarga los episodios de Podcast Al otro lado del espejo gratis. Programa #265 - Plan de Inmersiones Charlaremos con nuestra invitada al 35º encuentro Blue Drinks Madrid… la Dra. en Biología Marina, Micaela G... Programa: Podcast Al otro lado del espejo. Canal: Al otro lado del espejo...

04/12/2017

Muchas gracias a Rol Freeman, a los dueños de La Taberna de mi Abuelo, y a todos los asistentes a este 35 Blue Drinks Madrid! Ha sido una experiencia genial!
# TurismeMariner

01/12/2017

Vemos a Ramón, del barco Mari Bea, liberando a un precioso pez luna que se había enganchado accidentalmente en la red. Este pez es de lo más "chulo", ya lo dice su nombre: Mola mola! Tiene una serie de particularidades, la más aparente es, por supuesto, la inusual forma de su aleta caudal, carente de pedúnculo y transformada en una especie de timón. Si queréis saber más sobre este personaje, podéis consultar este link:

http://www.aspasiadive.es/blog-aspasia-dive/el-pez-luna-especie-mola-mola/

30/11/2017

Sabías que...el salmonete es un pescado muy rico en yodo? lo que lo hace adecuado para personas con problemas de tiroides.
Además, tiene bajo contenido en grasa y sabor...uhmm exquisito!

Hay dos especies muy parecidas, el de roca (Mullus surmuletus) y el de fango (M. barbatus). El de roca es el más apreciado, y tiene el morro mas puntiagudo y el de fango lo tiene más como cortado en vertical.

Además, con esos colores resultan de lo más artístico! Estos son "recién salidos del horno" aquí en el puerto de Calpe.

27/11/2017

Hay que valorar el pescado fresco, claro que sí, buena iniciativa!!

23/11/2017

Mirad que estupendo ejemplar! Este superdibujo nos lo envía Marcos, uno de los peques de 4 añitos que estuvo con nosotros este verano! Además, tan canijo y ya decía que quiere ser biólogo marino! Un abrazo muy fuerte, Marcos, desde !