16/06/2026
🍔👨🍳 El Centro Cívico Augusto Tolón acoge durante estos días un curso de elaboración de Smash Burger impulsado por la Concejalía de Relaciones con la Ciudadanía del Ayuntamiento de El Puerto.
📚 La actividad, que cuenta con 15 participantes, permite conocer las técnicas de elaboración de esta especialidad gastronómica cada vez más demandada en el sector de la restauración.
🥩🔥 Los asistentes aprenderán aspectos relacionados con la selección de ingredientes, la preparación de los productos y las técnicas de cocinado características de las hamburguesas smash, una tendencia que sigue ganando protagonismo en el mundo de la hostelería.
🤝 El curso cuenta con la colaboración de Judis Smash Burger, un establecimiento local especializado que aporta conocimientos prácticos y experiencia profesional, acercando a los participantes a la realidad del sector.
💡 Este tipo de iniciativas contribuyen a fomentar nuevas competencias profesionales y a generar oportunidades vinculadas al emprendimiento y al empleo en el ámbito gastronómico local.