06/06/2026
🍽️ El Norte es uno de esos lugares donde la gastronomía vasca conserva toda su esencia: respeto absoluto por el producto, recetas que nacen de la tradición y una forma de entender la cocina donde menos es más.
🐟 Desde unas anchoas del Cantábrico hasta un besugo preparado con maestría o un impresionante chuletón de vaca, cada plato habla de raíces, autenticidad y pasión por el oficio. Todo ello acompañado por una cuidada selección de vinos elegida con criterio y personalidad.
📍 Muy cerca de la Playa de San Juan, El Norte trae un pedazo de Euskadi al Mediterráneo.
📖 Descubre nuestra reseña ⬇️
Uno de los restaurantes vascos que tienen un punto de santuario, de lugar donde comer es una ceremonia alegre e intensa.