Diabettica

Diabettica Coaching y Bienestar En esta fanpage comparto mi experiencia personal e información que me sirve para controlar la diabetes de manera natural.

DIABÉTTICA sólo aspira ser una contribución informativa para las personas que padecen diabetes y también para los médicos y nutricionistas que día a día luchan por controlarla en sus pacientes. DIABÉTTICA es una fanpage eminentemente informativa y NO reemplaza de ninguna manera la consulta médica. El único consejo autorizado en temas de salud el de tu médico. Y para temas de nutrición, el de tu nu

tricionista. Ellos son los únicos capacitados para decirte qué dieta seguir o qué medicina tomar, en qué momento y por cuánto tiempo. NO recomiendo a nadie aplicar la información que aquí se vierte sin consultarlo primero con su médico y/o nutricionista.

01/06/2020

Este es un video donde la Dra Sarah Hallberg muestra que la diabetes tipo 2 puede revertir. Disfrútalo.

09/05/2020

Cuídense ahora que se levantará la cuarentena

TIEMPO DE LECTURA 1 MINUTOEsto te lo voy a explicar en sencillito y muy rápido para que no te pierdas el hecho de salir ...
16/11/2019

TIEMPO DE LECTURA 1 MINUTO
Esto te lo voy a explicar en sencillito y muy rápido para que no te pierdas el hecho de salir y tomar un poco de sol.
La cosa funciona así.

Justo por debajo de nuestra piel circulan moléculas de colesterol (sí, de grasa) que al interactuar con la luz solar se transforman en una nueva molécula, conocida como colecalciferol o vitamina D3, que es vital para más de 200 funciones en el organismo entre ellas para que el calcio llegue a tus dientes y huesos, para regular el sueño, etc.

ENTONCES...
¿Qué pasa si te expones a la luz solar?
Pues que ese colesterol se convierte, se transforma en vitamina D. Ya no es más colesterol. Ahora es vitamina D.

AQUÍ VIENE ALGO MARAVILLOSO...
Ahora, esa vitamina D, va ha hacer algo más. Ahora va a actuar disminuyendo el exceso de colesterol convirtiéndolo en sales biliares que luego eliminarás a través de las heces (sorry si fui tan gráfico).

Así que exponerte al Sol convierte el colesterol en vitamina D, vitamina que a su vez disminuye el colesterol. Buenísimo!!!!

OJO CON ESTO...
La piel expuesta a la luz solar en ambientes interiores, a través de una ventana, no produce vitamina D. Los días nublados y la sombra también reducen la cantidad de vitamina D que produce la piel.

PERO CUIDADO...
No hay que exponerse a la luz del sol en determinadas horas a fin de reducir el riesgo de cáncer de piel.

A tomar Sol!!!

MIS SERVICIOS DE COACHING
Si quieres saber más sobre mis servicios de Coaching online o presencial, escríbeme por inbox y te enviaré mi brochure explicando en qué consiste este servicio destinado a que puedas controlar y revertir la diabetes tipo 2.

VIVE BIEN. VIVE MÁS. VIVE FELIZ

TIEMPO DE LECTURA: 40 SEGUNDOSEsto lo venimos diciendo desde hace años en Diabéttica. Es nuestra prédica constante, y a ...
12/11/2019

TIEMPO DE LECTURA: 40 SEGUNDOS
Esto lo venimos diciendo desde hace años en Diabéttica. Es nuestra prédica constante, y a la vez, mi experiencia personal. Así vivo, así llegué a controlar la diabetes, así se revierte la diabetes: con una alimentación adecuada. Es sencillo, es efectivo y está en tus manos...

Aquí les dejo lo que con total AUTORIDAD CIENTÍFICA y contundencia, señala el Dr. George King:

"La diabetes es completamente controlable, reversible y evitable".

Y QUIÉN ES EL DR GEORGE KING?
Nada menos que:
- Director científico del Joslin Diabetes Center.
- Director del Asian American Diabetes Initiative.
- Jefe de la Sección de Biología Celular Vascular.
- Profesor de Medicina y Oftalmología en Harvard Medical
School.

¿Queda alguna duda...?

Si deseas leer su libro. Este es el título:
The Diabetes Reset.
Recomendadísimo!!!!

VIVE SANO, VIVE MÁS, VIVE FELIZ

TIEMPO DE LECTURA: 1.30 MINUTOSEsta es la segunda parte del post que publicáramos ayer sobre la importancia de estar ate...
10/11/2019

TIEMPO DE LECTURA: 1.30 MINUTOS
Esta es la segunda parte del post que publicáramos ayer sobre la importancia de estar atentos al tamaño de la circunferencia abdominal antes que al peso corporal.

Esta vez abordaremos el peligro latente de ser un "flaco-obeso"

EL FLACO-OBESO
Estas personas son delgadas por fuera. Tienen brazos y piernas delgadas pero su cintura es superior a los 88cm (en mujeres) y 102 (en hombres). Eso significa que por dentro tienen la misma cantidad de grasa visceral que un obeso (la grasa tóxica que envuelve a los órganos). Es decir, por fuera son delgados y por dentro son obesos.

Si bien estas personas generalmente parecen estar sanas, su interior y sus órganos están realmente enfermos por los anti-alimentos de baja calidad que comen continuamente. A pesar de ser "flacos", tienen un mayor riesgo de desarrollar diabetes, enfermedades cardíacas, hipertensión, cáncer y todas las otras enfermedades que vienen relacionadas con las malas elecciones dietéticas.

EL GORDO-FLACO
Las personas denominadas “gorda flaca”, en su mayoría, están, todavía, dentro de un rango de peso aceptable, pero a menudo tienen porcentajes más altos de grasa corporal (subcutánea, rollos) concentrada alrededor de su vientre.

CUÁL DE LAS DOS GRASAS SE ELIMINA MÁS FÁCILMENTE
La grasa que más rápido se puede eliminar es la grasa visceral o "tóxica", esa que envuelve a tus órganos. ¿Cómo? Con tan sólo variar tu manera de alimentarte.

Está en tus manos hacerlo. No se trata de tener una dieta de hambre, se trata de alimentarse de manera consciente.

Y recuerda, si la dieta que te recetan te deja con hambre, no es una buena opción y mucho menos saludable.

VIVE SANO, VIVE MÁS, VIVE FELIZ

TIEMPO DE LECTURA 2.30 MINUTOS¿Cuál es la diferencia entre la grasa subcutánea y la grasa visceral?La grasa subcutánea e...
09/11/2019

TIEMPO DE LECTURA 2.30 MINUTOS

¿Cuál es la diferencia entre la grasa subcutánea y la grasa visceral?
La grasa subcutánea es la que se ve: los rollitos. Esta grasa, aunque es más difícil de eliminarse, es la menos dañina para tu organismo. Se almacena en piernas, caderas, glúteos y brazos, y es más común entre el género femenino.

La grasa visceral es la grasa más perjudicial ya que envuelve a los órganos internos como el hígado, el páncreas y los riñones, y está asociada con la aparición y desarrollo de síndrome metabólico, resistencia a la insulina, diabetes tipo 2, hipertensión e incluso cáncer. La buena noticia es que a diferencia de la grasa subcutánea (rollitos) es la primera que se elimina con una alimentación adecuada y ejercicio moderado que puedes hacer en casa.

¿QUÉ TIPO DE ALIMENTACIÓN?
La que les comento que uso desde hace años para controlar mi glucosa e insulina sin necesidad de medicamento alguno: una alimentación muy baja en carbohidratos refinados, modera en proteína y con presencia de grasas saludables.

¿QUÉ TIPO DE EJERCICIO?
El tipo de ejercicio es el de fuerza, es decir el que te ayuda a mantener tus músculos y no perderlos por desuso (atrofia muscular) No les recomiendo ir al gimnasio y quedarse una hora levantando pesas y quedar más que extenuados pues esas rutinas sólo estresan a tu cuerpo y, lejos de adelgazar, lo pones en modo de formación y acumulación de grasa.

¿CÓMO SÉ SI TENGO GRASA VISCERAL?
Para saber si tenemos o no grasa visceral podemos utilizar diferentes métodos, que además son buenos índices de riesgo cardiovascular: la medida de la circunferencia de nuestra cintura, el índice cintura/cadera y el que se ha incorporado de forma más reciente, el índice cintura/altura (nuestra cintura debería tener el valor de la mitad de nuestra altura).

Una manera sencilla es medirte la cintura con una cinta métrica y compararla con estos números:
Si eres mujer no debería ser mayor de 88 cm.
Si eres hombre no debería ser mayor de 102 cm.

En este caso, te recomiendo que te hagas la medición con un nutricionista o un antropometrista. Es lo más preciso que podrás encontrar.

TIEMPO DE LECTURA 2 MINUTOSParece mentira pero es verdad: tu respiración puede ayudarte a controlar tu nivel de cortisol...
05/11/2019

TIEMPO DE LECTURA 2 MINUTOS
Parece mentira pero es verdad: tu respiración puede ayudarte a controlar tu nivel de cortisol, insulina y glucosa. Te lo explico en sencillo:

Cuando tienes una preocupación permanente, temores, ansiedad, alteraciones emocionales o vives situaciones tóxicas; estas impactan en tu pensamiento, alterándolo y activando el mecanismo del estrés. Tu cerebro recibe la información de peligro (así es como traduce una situación de estrés) y se pone en modo luchar/huir. Para ello, echa a andar mecanismos hormonales para la generación de energía. ¿Por qué necesita energía? porque cree que estás en peligro y requieres pelear o correr.

Tu respiración se vuelve agitada, unas 15 respiraciones por minuto a la altura del pecho.

A ese ritmo, generas más dióxido de carbono en tu torrente sanguíneo (más del normal) y eso le da una señal a tu amígdala (no la de la garganta sino la del cerebro) para que se libere cortisol, insulina y la elevación de tu azúcar en sangre para convertirla en la energía necesaria para ese evento emocional.

Imagínate que vives en ese estado de estrés 8 horas en tu centro de trabajo, estudio o en tu casa. Son 8 horas generando estas hormonas y elevando tu glucosa.

¿Qué hacer?
Primero, enfócate en tu aquí y ahora, detente. Olvídate de los problemas por unos minutos. No te preocupes, las soluciones vienen cuando estás en un estadio de relajación.

Segundo, concéntrate en tu respiración: Inhala lentamente contando hasta 6 mientras llevas el aire hacia tu abdomen. Reténlo por 3 segundos y exhala lentamente también contando hasta 6.

Enfócate en cómo entra y sale el aire, evita pensar en otra cosa, sólo enfócate en el aire que entra y sale.

Después de 3 minutos de este ejercicio de respiración controlada, tu amígdala empezará a recibir señales de tranquilidad y enviará la orden de dejar de producir cortisol e insulina, y por ende, dejará de elevar tu glucosa.

Tu pensamiento, tu emocionalidad, afecta tu fisiología. Además de alimentar sanamente a tu cuerpo también debemos hacerlo con nuestra mente.

Practícalo, es un hecho científico, está comprobado y no cuesta!!!

Vive bien, vive sano, vive feliz

Gracias a todos ustedes ya somos 28 mil personas unidas alrededor de un mensaje que más que sólo un buen deseo es una re...
03/11/2019

Gracias a todos ustedes ya somos 28 mil personas unidas alrededor de un mensaje que más que sólo un buen deseo es una realidad científica: La diabetes es reversible.

Ya se habla en los círculos médicos del Reino Unido sobre la remisión de diabetes. y eso para mí, es un inmenso avance. Todavía hay mucha resistencia, muchos intereses en juego, muchos millones, mucho negocio alrededor de esta, la diabetes, que NO es una enfermedad. Como lo leen: No es una enfermedad, es una condición fisiológica que puede ser revertida de manera natural.

Gracias por acompañarme en todo este tiempo.

TIEMPO DE LECTURA: 2.30 MINUTOSEste post es la continuación del anterior donde hablamos acerca de cuál es el mejor día d...
29/10/2019

TIEMPO DE LECTURA: 2.30 MINUTOS
Este post es la continuación del anterior donde hablamos acerca de cuál es el mejor día de la semana para iniciar una dieta.

Pues bien, empezaste!!! Y lo hiciste con todas tus fuerzas a tope. Pero quizás unos días después, no pudiste controlar ese antojo o atravesaste por una situación emocional que no pudiste manejar y Pump!!! recaída.

Lo más seguro es que en respuesta a esa situación emocional buscaste que comer algún carbohidrato refinado (pan, pasta, torta, galletas, etc.) O quizás almidones como papas fritas, arroz, en fin...

Aquí te doy algunos consejos sobre qué hacer en caso te "desvíes" un poquito o, un montón. Da igual... Aquí van:

NO TE CULPES
Si rompiste con tu solemne "Ahora sí a hacer dieta se ha dicho", no te envuelvas en culpas. Te saliste, pues bien, eres un ser humano. Y los seres humanos no somos perfectos, sólo podemos aspirar a la excelencia y eso se trabaja. Y eso tiene subidas y bajadas. a veces avanzas, a veces retrocedes. A mí me pasó muuuuuchas veces.

EXAMINA TUS EMOCIONES
Trata de examinar cómo vino la "caída". Es decir, que emociones estuvieron envueltas antes y durante esa "tentación". O quizás qué personas presionaron el botón que te llevó a salirte de tu promesa. Examínalo todo (sin obsesiones) para que una próxima vez estés más alerta.

NO TE SALTES COMIDAS
Muchas personas creen que saltarse comidas es la mejor forma de equilibrar su ingesta de calorías. Nada más errado, con eso sólo empeoras las cosas a nivel metabólico: lo hace más lento y de seguro te pones en modo ahorro de energía en forma de grasa. Es decir, engordas.

CONSUME MÁS GRASAS SALUDABLES
Vuelve a empezar tus mañanas con desayunos que incluyan proteína de alto valor biológico (huevos) y grasas buenas (mantequilla, palta/aguacate, aceite de coco, etc). Empezar el día con proteínas y grasas te da una mayor sensación de saciedad y no eleva tu glucosa.

HIDRÁTATE Y CONSUME FIBRA
Esto ya lo hemos hablado antes. Y por último, duerme tus horas completas. Estos no son todos los consejos existentes (sobre todo a nivel de manejo de pensamientos y emociones) pero con esto tienes como para volver a ponerte nuevamente en el camino del control de tu glucosa.

No olvides visitar a tu médico y/o nutricionista.

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TIEMPO DE LECTURA 1.30 MINUTOSAntes que nada, debo decir que lo que vas a leer aplica tanto para hombres como mujeres. Y...
25/10/2019

TIEMPO DE LECTURA 1.30 MINUTOS
Antes que nada, debo decir que lo que vas a leer aplica tanto para hombres como mujeres. Y lo digo en base a mi experiencia personal y el trato constante con mis clientes. Aquí va:

Tras un estudio a 2.000 mujeres, por la empresa británica TescoDiets, se halló que quienes escogieron el día domingo demostraron ser las más constantes y mantuvieron la pérdida de peso a largo plazo en un 88% de los casos.

También se encontró que aquellas que eligieron los sábados, eran las que mayor fuerza de voluntad mostraban hacia el objetivo: perder peso.

Lo que sí apunta el estudio de forma prácticamente unánime es que las mujeres escogen el viernes como el día en el que abandonan la dieta. Quizás por esa percepción de que se acerca el fin se semana o la salida con los amigos después de la semana de trabajo.

En mi experiencia, los mejores días para empezar fueron los viernes o domingo, porque si aún estando cansado por la semana de trabajo y con la fuerza de voluntad a nivel de piso lograba vencer la tentación de premiarme con algún alimento inadecuado, definitivamente podía ir venciendo las tentaciones que se me presentaran los otros días de la semana.

Debo reconocer que fueron muchas las veces que me salí de mi plan de alimentación hasta que aprendí cómo modificar mis hábitos con técnicas muy buenas para generar una mejor relación emocional con la comida y conmigo mismo. Pero eso es tema para un post posterior. Por ahora te doy algunas sugerencias:

1
No pienses que vas a hacer dieta, piensa que estás haciendo una modificación de tu forma de comer. El cerebro lo interpreta mejor y así baja el nivel de estrés que las personas experimentan ante la palabra dieta.

2
No pienses en que te vas a prohibir alimentos, piensa más bien en que los estás posponiendo para consumirlos otro día.

3
Felicítate cada día por tu avance. Date los mejores cumplidos que puedas darte, no los esperes de parte de otros, aunque si llegan, qué bueno!!!

Por último, no le digas a cualquiera que te vas a poner "a dieta", más aún si ya te vieron "fracasar" en otras oportunidades. Haz este compromiso contigo mismo o misma. Es tu cuerpo, es tu salud, es tu bienestar.

¿Y si fallas?, no te preocupes. En el próximo post te hablaré sobre qué hacer si tienes una "caída". Ya verás que sí lo lograrás. Nos vemos...

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TIEMPO DE LECTURA 2.30 MINUTOSHola, este es un post cortito donde quiero darles a conocer cuánto azúcar necesita nuestro...
16/10/2019

TIEMPO DE LECTURA 2.30 MINUTOS

Hola, este es un post cortito donde quiero darles a conocer cuánto azúcar necesita nuestro cuerpo cada día a fin de tener el suficiente combustible. Aun que yo soy un convencido (lo vivo a diario) que el mejor combustible, incluso para el cerebro, es la grasa. Pero de eso hablaré en un próximo post.

Pues bien, la recomendación de la Asociación Americana del Corazón (AHA) es de:
- 9 cucharaditas (38 gramos) para hombres
- 6 cucharaditas (25 gramos) para mujeres
- 6 cucharaditas (25 gramos) para los niños y adolescentes entre 2 y 18 años

De otro lado, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que sea el equivalente al 10% de una ingesta calórica diaria de 2000 calorías. Dicho en fácil: unos 50 gramos de azúcar. Ósea, 12 a 13 cucharaditas al día. Un cerro!!!!!!!

Mientras que la Asociación Americana de Diabetes (ADA) recomienda entre 40 a 50 gramos de carbohidratos por comida. dicho de manera más sencilla: el equivalente a 30 cucharaditas de azúcar diaria. Tal como lo lees. No es broma, lo puedes encontrar en su página oficial.

Por todo lo que he leído, pero sobre todo, mi experiencia personal (controlo la diabetes sin medicamentos), no necesito más de 25 gramos de azúcar al día. Esto es 6 a 7 cucharaditas diarias.

Esto no significa que coloco azúcar en una cucharadita y me la como. No, esas cucharaditas hablan de la suma de azúcar contenida en todos los alimentos que consumo a diario. Por ejemplo si comiera un paquetito de galletas de chocolate (cosa que no hago) esto equivaldría a comer 8 cucharaditas de azúcar. De solo pensarlo me empalaga...

Sólo 25 gramos al día, con esa cantidad el organismo empieza a nivelarse, entrar en balance y desciende la cantidad de glucosa e insulina en sangre hasta normalizarse.

Acostúmbrate a leer detenidamente las etiquetas de los productos que compras y no te fíes de los conocidos alimentos “light”, pues son los que más azúcares suelen esconder.

Recuerda:
Existen muchas denominaciones para el azúcar: azúcar, sacarosa, jarabe de maíz de alta fructosa, fructosa, dextrosa, glucosa, jarabe, azúcar de caña, jugo de caña deshidratado, concentrados de jugos de frutas, jarabe de maíz, jarabe de malta, jarabe de arce, edulcorantes de fructosa, fructosa líquida, miel, melaza, dextrosa y un largo etcétera.

Si el producto contiene azúcar como uno de sus tres primeros ingredientes, olvídate.

Si el producto contiene más de un tipo de azúcar, olvídate.
Evita la miel de agave, el azúcar de coco y otras variedades de azúcar etiquetadas como “saludables”: son igual de nocivas.

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TIEMPO DE LECTURA 1.30 MINUTOEstudios clínicos muestran que la cebolla contiene compuestos de comprobadas propiedades an...
05/10/2019

TIEMPO DE LECTURA 1.30 MINUTO

Estudios clínicos muestran que la cebolla contiene compuestos de comprobadas propiedades anti cancerígenas y que además bajan la rigidez de los vasos sanguíneos al soltar óxido nitroso. Esto ayuda a reducir la presión sanguínea, disminuir la formación de coágulos de plaquetas y ayuda a bajar el riesgo de enfermedades coronarias arteriales, enfermedades vasculares periféricas y ataques.

La cebolla posee cantidades significativas de un flavonoide antioxidante llamado QUERCITINA que ha probado tener funciones anti-cancerígenas, anti-inflamatorias y anti-diabéticas.

Por fortuna, cocinar las cebollas en sopa no disminuye su valor de quercetina ya que este compuesto permanece en el caldo.

CÓMO PREPARARLA
1 Es mejor consumirla cruda, ya sea cortada o rallada

2 La quercitina está más concentrada en las capas externas, de manera que es mejor no desprenderse de muchas capas.

3 Al picarla o rallarla dejarla reposar 10 minutos

4 Evitar hervirla, a menos que se vaya a consumir el caldo

5 Si vas a prepararla en el horno hazlo a 350 grados por más de 15 minutos para aumentar la concentración de quercitina.

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