Yantar

Casa
España
Gijón
Yantar

Yantar, Suplemento decano de la gastronomía asturiana de El Comercio (Vocento) www.elcomercio.es/ga YANTAR, Suplemento decano de la gastronomía de Asturias

15/11/2025

Los nabos son un alimento humilde, pero con mucha historia: descubre sus propiedades y varias formas de cocinarlos

La hortaliza que quitó mucha fame hecha pote está en peligro de extinción, por lo que verla en la mesa y en la huerta es difícil

15/11/2025

👤 ENTREVISTA | Juan Daniel Ramírez, viticultor: «Cavamos hoyos para buscar tierra fértil, es viticultura de adaptación»

Al frente de una joven bodega de Lanzarote, recuperan viñedos para evitar que desaparezcan esos paisajes y apuestan por vinos de mínima intervención

15/11/2025

🔝🍴 Descubre el 'top ten' de las mejores gyozas de Asturias

Este listado elaborado por Yantar, el suplemento decano de gastronomía asturiana, pone el foco en este popular plato

14/11/2025

🍴 La en | Las jornadas dedicadas a ingredientes de temporada proponen planes diferentes por toda la región

Las jornadas dedicadas a ingredientes de temporada proponen planes diferentes por toda la región

09/11/2025

🍽 Restaurante La Bolera, en : el hombre que susurra a las vacas

En La Bolera Cuco demuestra que es una de las personas que mayor conocimiento tiene sobre el vacuno

09/11/2025

El Gaitero surca los mares en su 135 aniversario

Celebra su IV Cena Prenavideña en su sede de Villaviciosa y convierte la bodega en un océano para recordar sus viajes de ultramar

09/11/2025

Ranking de Yantar: ¿dónde se come el mejor flan en Asturias?

Este listado elaborado por Yantar, el suplemento decano de gastronomía asturiana, pone el foco en este popular plato

09/11/2025

🍰 Tradición y modernidad en armonía

La dulcería asturiana tiene historia y futuro gracias a negocios centenarios que conviven con nuevos maestros pasteleros

09/11/2025

Toño Pérez, chef del restaurante Atrio, con tres estrellas Michelin: «La jubilación será para los que trabajaron, yo me lo pasé muy bien»

Uno de los rostros más queridos de la gastronomía patria, homenajeado por la Cofradía de la Buena Mesa de la Mar, busca cambiar el mundo a través de la cocina

01/11/2025

Marcos Morán y otros cuatro compañeros de la Asociación de Fomento de la Cocina Asturiana elaborarán el menú de una cena solidaria este mes en Gijón: toda la información 👇🏻

El cocinero de Casa Gerardo, y otros cuatro compañeros de la Asociación de Fomento de la Cocina Asturiana, elaborarán el menú de una cena solidaria con la que dotar de fo

01/11/2025

❤️🌾 La elección entre trigo o avena a menudo implica renuncia pero ambos cereales pueden complementarse en la dieta

La elección a menudo implica renuncia pero ambos cereales pueden complementarse en la dieta

01/11/2025

🫒🛍️ El resurgir de los bares tienda en : las nuevas aperturas que dan vida a pequeños núcleos rurales

Un bar tienda es mucho más que un negocio de hostelería, porque supone dar vida y servicios a las zonas más deshabitadas de Asturias

Dirección

Gijón

Teléfono

+34985179800

Página web

http://www.elcomercio.es/gastronomia, https://linktr.ee/elcomerciodigit

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Yantar publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.