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La Penúltima y nos vamos

Casa
España
Las Palmas de Gran Canaria
La Penúltima y nos vamos

Un podcast sobre gastronomía, ocio y hostelería en el Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel.

17/11/2025

Aquí va una pincelada de nuestra charla con Felipe Martín de Figuero.

Hablamos de raíces, de vino y de cómo una bodega familiar se convierte en referente.

Dale al play y disfruta del avance 🍷✨

17/10/2025

🔥 Domingos de fuego, brasas y sabor en La Esperanza.

En el nuevo episodio de La Penúltima y Nos Vamos hablamos con Roberto Poleo, creador de The Roots Restaurante, sobre su espectacular asado a la cruz, una experiencia que conecta tradición, técnica y pasión por la cocina.

🎧 Ya disponible el nuevo episodio — escúchalo en Spotify y descubre por qué The Roots se ha convertido en una parada obligatoria para los amantes del buen comer.

30/09/2025

🔥 Nuevo episodio en La penúltima y nos vamos: entrevistamos a Erlantz Gorostiza, dos Estrellas Michelin y pura referencia de la alta cocina en Canarias.

Hablamos de su trayectoria, de retos y de la pasión que lo mueve entre fogones.

🎧 Ya disponible en Spotify.

16/09/2025

✨ ¡Estamos de vuelta! ✨

Comienza la tercera temporada de La penúltima y nos vamos y lo hacemos con un episodio muy especial: una introducción en la que nuestros anfitriones Mulchand Chanrai, José Luis Reina y Eduardo Gorostiza comparten lo que viene en esta nueva etapa.

Gastronomía, cultura y conversación se unen para abrir boca y preparar todo lo que tenemos por delante.

🎧 Ya disponible.
¿Te unes a esta nueva temporada con nosotros? 🍷

Dirección

Hotel Santa Catalina, A Royal Hideaway Hotel
Las Palmas De Gran Canaria

Página web

facebook.com

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