Consumidor Global

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Transparencia no es la palabra más acertada para definir a El Pozo. La marca ha vuelto a ajustar las cantidades de su jamón cocido BienStar y, una vez más, el bolsillo del consumidor es el que pierde.

El envase de un euro pasa de 85 a 65 gramos. Aunque parezca un cambio menor, el coste por kilo se dispara más de un 30%, pasando de 11,76 a 15,38 euros. Un encarecimiento encubierto que los economistas llaman reduflación.

Los expertos confirman que este fenómeno es una tendencia en el sector alimentario. Muchas marcas mantienen el precio final pero recortan producto. Cuando los clientes se dan cuenta de ello, ya llevan meses pagando más por menos. Más dinero, menos comida. Más marketing, menos honestidad.

Por eso es clave revisar las etiquetas, comparar cantidades y fijarse en el precio por kilo, más allá del precio del envase. El problema es que seguimos comprando sin mirar, confiando en marcas que, al igual que El Pozo, demuestran que lo suyo no es la transparencia, sino el camuflaje. Así, envase tras envase, la reduflación se cuela en nuestra cesta de la compra mientras nos hacen creer que todo sigue igual.

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