10/12/2024
Nachos con carne y queso !
Son una receta que saca de apuros muchas cenas que opinan ? Si o no son team nachos o no ?
Nachos estilo tex-mex con queso y carne
Ingredientes:
• 1 bolsa de totopos.
• 200 g de carne de cerdo desmenuzada o pollo deshebrado.
• 1 taza de queso tipo nacho (queso fundido o queso cheddar preparado con leche).
• 1 lata de maíz dulce.
• 1 pimiento morrón rojo picado.
• ½ taza de salsa de tomate o salsa para nachos.
• Chile en polvo o salsa picante al gusto.
• Cilantro fresco picado.
Instrucciones:
1. Preparar la carne:
• Cocina el cerdo o pollo desmenuzado en una sartén con un poco de aceite. Agrega la salsa de tomate o salsa para nachos, mezclando bien.
• Sazona con chile en polvo o salsa picante.
2. Montar los nachos:
• Coloca los totopos en una bandeja amplia.
• Vierte la carne con salsa sobre los totopos.
• Agrega el maíz dulce, el pimiento morrón y el queso para nachos (calienta el queso previamente si es necesario).
3. Gratinar (opcional):
• Si prefieres, puedes gratinar el queso en el horno por unos minutos.
4. Decorar y servir:
• Espolvorea cilantro fresco y acompaña con más salsa picante si deseas.