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Miel con nueces

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España
Madrid
Miel con nueces

✨ Eat Girl
⚡️Descubre restaurantes conmigo
🥑 Restauración, hostelería y más.

23/08/2025

✨ En un antiguo teatro del barrio de Chamberí se levanta MO de Movimiento (), un proyecto que va más allá de la gastronomía: sostenibilidad, arquitectura consciente y un menú construido sobre materias primas artesanas y ecológicas.

La carta se mueve entre lo vegetal, lo artesanal y lo ibérico. Entre los entrantes, el tatin de cebolla caramelizada (10 €) combina dulzor y acidez con un punto elegante de Pedro Ximénez. El trinxat de col, patata y papada ibérica (12 €), clásico de la Cerdaña, llega acompañado de un huevo a baja temperatura que redondea el plato.

Las pizzas merecen capítulo aparte:

🍕 La de quesos artesanales nacionales con crema de pistacho (17,50 €)
🍕 La de mozzarella artesanal y chorizo ibérico picante (17 €).
🍕 Y la de calabaza, gamón y jamón de York artersanal (17€).

El precio medio se sitúa en los 25–30 € por persona con bebida, razonable teniendo en cuenta la calidad de las materias primas y la filosofía del proyecto.

📍 Espronceda, 34 · Madrid

30/06/2025

🥢🇰🇷 Posters de tus k-dramas favoritos, estética moderna y una barbacoa coreana que convence. Así es Hangy BBQ, uno de los mejores restaurantes coreanos de Madrid si buscas una experiencia auténtica pero con un punto actual.

Pedimos:
🔥 BBQ coreana para dos personas
🍗 Pollo frito coreano tradicional

La carne es de excelente calidad, bien marinada y servida con todos los acompañamientos necesario.

El pollo frito, crujiente por fuera y jugoso por dentro, llega en una ración generosa. Aviso: aunque pedimos para dos, sobró comida. Las cantidades son más que suficientes.

La decoración mezcla referencias pop coreanas con un diseño limpio y cómodo. No es solo para fans del K-pop: cualquiera que aprecie la buena cocina coreana lo va a disfrutar.

👨‍🍳 El servicio es impecable: atentos, rápidos y dispuestos a explicar cada plato si no estás familiarizado con la barbacoa coreana.

💰 Precio medio: 25-35€ por persona, más que ajustado para la cantidad y calidad que ofrecen.

29/06/2025

✨🇯🇵 Japonés con cocina cuidada y sin pretensiones en pleno Barrio de Las Letras: . Local acogedor y bonito, servicio atento y amable.

Esto fue lo que pedimos:

• Panceta cocinada a baja temperatura con soja dulce
• Sashimi variado
• Karaage de pollo
• Maki de salmón escocés picante
• Maki de atún picante
• Calamar entero
• Nigiris de atún rojo

Buen producto, punto de cocción perfecto en todos los platos calientes, corte y temperatura del pescado correctos. El calamar, especialmente tierno. La panceta, melosa y equilibrada.

💰Precio: 35€/persona
📍Plaza de Matute, 7 Madrid
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Una opción más que recomendable si buscas un japonés de calidad, sin artificios, en el centro de Madrid.

17/02/2025

Donzoko () fue uno de los primeros japoneses en abrir en Madrid. Su aura recuerda a un auténtico restaurante nipón, donde un robot se pasea por sus espacios entregando y recogiendo platos. En esta ocasión pedimos:

🍣Sushi del chef para dos (45€)
🍣Nori Maki (15,50€)
🥟Gyozas de verduras y cerdo (8€)

————
📍 Calle de Echegaray, 3 (Metro: Sevilla)
💸 30€ / persona
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

10/02/2025

📍Visitamos , el restaurante de la ex concursante de Masterchef Teresa Jiménez-La Blanca y Javier Escribano. ❤️‍🔥Ambos presentan una carta mediterránea con toques orientales. En esta ocasión pedimos:

🥟 CANELONES ASIÁTICOS DE RABO | 💸 18,90€ Gyozas napadas con bechamel de sh*take y salsa asiática

🐙 PAVÉ LA GALLEGUIÑA | 💸 7,90€ / unidad. Pulpo, pimentón y mayonesa de azafrán

📍 Calle Luchana, 13 (Metro: Bilbao) Madrid
💸 30 euros/ pp
⭐️⭐️⭐️⭐️

30/01/2025

🍞🤍 Probamos el sándwich coreano más viral:

Nos sumamos a la tendencia y pedimos el Bacon Cheese, un sándwich que arrasa en redes.

🍴Su receta: brioche artesanal, huevo revuelto, queso cheddar fundido, bacon crujiente, alioli picante y un toque de sweet mayo.

Para acompañar, no podían faltar las patatas trufadas.

📍 ¿Dónde probarlo?
🛍️ En el local o en , como nosotros.
💸 Precio: 10,50 (con oferta)
⭐️⭐️⭐️⭐️

30/10/2024

📍 Los Tiernos (.madrid) es uno de nuestros bares de confianza en Madrid. Esta última vez pedimos:

🫒 Gildas clásicas
🥔 Papas con mojo
🍴Ensaladilla
🐷 Torreznos
🤍 Croquetas de boletus
🌮Tacos de rabo de toro

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📍 Calle Toledo, 73 (Metro La Latina)
💸 25 euros/persona

29/10/2024

Viajamos otra vez hasta Sevilla para comer en Taberna Casa Sarmiento (). Pedimos:

Albóndigas de pollo de corral y papada de cerdo en pepitoria
Carpaccio de chicharrón de Cádiz
Fideuá con chipirones
Cola de toro
Salteado de arroz con Px, magret de pato, trufa y puerros confitados
Torrija caramelizada con helado de vainilla

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📍C/ Dos de Mayo, 8 (Casco Antiguo, Sevilla)
💸 30 euros / persona
⭐⭐⭐⭐⭐

27/10/2024

Casa Jaguar () es un gastrobar latinoamericano donde podrás encontrar: platos peruanos como el ceviche, platos venezolanos como las arepas, otros platillos típicos de México, de Brasil...

Nosotros pedimos:

🦐 Aguachile Jaguar: langostinos en aguachile de lima, cilantro y jalapeños.
🍟 Trío de los Andres: Batata, patata y yuca horneadas y fritas acompañadas de mahonesa de chipotle, huancaína y guacamole.
🌮 Tacos de Arrachera: Ternera en tiras, adobada en salsa de soja, naranja, ajo y comino. Con queso Oaxaca fundido. Con cebollita y cilantro.
🌮 Tacos de cochinita pibil: Cerdo desmechado adobado en salsa de axiote, naranja y canela.
🍴Milanesa napolitana: Escalope de ternera empanada con panko. Salsa de tomate, chipotle, queso Oaxaca y queso mozzarella fundida.
🍮 Flan de dulce de leche

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📍 C/ Caños del Peral 9 (Ópera, Madrid)
💸 20 euros/persona
Servicio: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

01/05/2024

¿Gildas, marineras y torreznos otra vez? 🫒Por supuesto. Eso ni se pregunta. En pedimos:

🍴Gildas clásicas con aceituna gordal
🍴Marinera fina de regaña, ensaladilla y anchoa
🍴Patatas confitadas con alioli y miso
🍴Torreznos melosos con puré de revolconas
🍴Brioche de mantequilla con carne guisada, jalapeños y mayonesa picante.

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📍 ¿Dónde? Calle Valverde, 42
💸 25 euros / persona
⭐️⭐️⭐️⭐️

28/04/2024

✨ es uno de nuestros restaurantes de confianza, un oasis en pleno centro de Madrid. El sitio es espectacular y el servicio siempre es de 10 ❤️‍🔥 En nuestra última visita pedimos:

🍕Pizza frita con mortadella, pepinillo, squaqquerone y pesto de pistacho (16€)
🍕Pizza de spianata picante e hinojo (16,50€)
🍕Pizza de prosciutto de Parma, cherrys y aceituna kalamata (17€)
🍕Pizza quattro formaggi (17,50€)

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📍 ¿Dónde? COAM C/ Hortaleza, 63 Madrid
💸 Precio: 25€/ persona aprox
⭐️⭐️⭐️⭐️

Dirección

Madrid

Página web

https://mielconnueces.home.blog/

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