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Nuestros días en el norte han tenido de todo ✨🫶🏻 Amigos, familia, excursiones, río, playa y muy buena comida.Imposible n...
17/08/2026

Nuestros días en el norte han tenido de todo ✨🫶🏻 Amigos, familia, excursiones, río, playa y muy buena comida.

Imposible no volver enamorados de este lugar

🤍🤍🤍

15/08/2026

Mi abuela hacía unos macarrones con chorizo que arrebañabas hasta la última gota de salsa de la olla 😅 Y hoy he querido hacerle un homenaje versionando su receta con esta pasta y esta salsa de tomate y albahaca que me han parecido espectacular.

Pochas cebollita dulce y añades taquitos de chorizo, añade una buena salsa de tomate y albahaca fresca. Agrega tu pasta favorita y un poquito de agua de cocción para que queden cremositos. Termina con queso rallado al gusto (yo hoy he usado un queso manchego viejo y ha quedado delicioso).

*Podéis ver mi maravilloso hueco de la nevera en el vídeo 🫠😂 - hemos tenido que sacarla al jardín del olor que tenía -

** La salsa y la pasta con de que tienen muchísima variedad de comida internacional (latina, italiana, oriental, Gourmet…). Podéis conseguir todo con mi código de descuento KALE5

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11/08/2026

Rollitos de verano con jamón, mozzarella y nectarina ☀️🍑

Una receta fresquita, de esas que apetecen muchísimo cuando hace calor.

Ingredientes:
6–8 lonchas de jamón serrano, 1 bola de mozzarella fresca, 1 nectarina, rúcula, 250 g de salmorejo y aceite de oliva virgen extra.

Extiende cada loncha de jamón y rellena con un poco de rúcula, mozzarella y una lámina fina de nectarina. Enrolla y repite hasta terminar. Sirve sobre una base de salmorejo bien frío y termina con un chorrito de AOVE.

Fácil y perfecta como entrante o para un picoteo de verano. Guárdate la receta porque la vas a repetir seguro. ✨

07/08/2026

✨ Ensaladilla rusa con tartar de atún ✨

Si os gusta la ensaladilla rusa, tenéis que probar esta versión. La base queda súper cremosa y el tartar de atún le aporta un toque fresco que hace que cada bocado sea una auténtica delicia. Un plato perfecto para sorprender este verano.

Ingredientes (6 personas)

Para la ensaladilla

* 400 g de patatas
* 2 zanahorias medianas
* 2 huevos
* 90 g de bonito del norte en aceite
* pepinillos en vinagre y piparras
* 150 g de mayonesa
* ½ cucharadita de mostaza de Dijon (opcional)
* Sal

Para el tartar

* 450 g de atún previamente congelado
* 2 cucharaditas de salsa de soja
* 1 cucharadita de aceite de sésamo
* 1 cucharada de AOVE
* 2 cucharaditas de cebollino picado
* 2 cucharaditas de alcaparras picadas
* Ralladura de 1 lima
* Pimienta negra

Cuece las patatas y las zanahorias hasta que estén tiernas y añade los huevos los últimos 10 minutos. Pica todos los ingredientes, mezcla con el bonito, los pepinillos, la mayonesa y la mostaza, y deja enfriar. Prepara el tartar mezclando el atún con el resto de ingredientes y emplata colocando una buena base de ensaladilla y el tartar por encima. Termina con un poco de cebollino y… ¡a disfrutar!

Guardad esta receta porque estoy convencida de que os va a sorprender tanto como a mí. 🤍

06/08/2026

Hay algo que me encanta de las cenas con amigos: cuando no hace falta complicarse para que todo salga bien ☺️

Un buen producto, una mesa llena de platos para compartir y conversaciones que se alargan. Para mí, esos son los mejores planes de verano

Esta vez lo he preparado todo con la caja de bienvenida de y ha sido un acierto. Si os gusta el pescado y el marisco de calidad, echadle un vistazo porque merece la pena.

✨ Receta extra: mejillones al curry y coco 🔝
Sofríe media cebolla y un diente de ajo. Añade una cucharada de curry, 200 ml de leche de coco y cocina un par de minutos. Incorpora los mejillones, tapa hasta que se abran y termina con cilantro o perejil fresco. No os olvidéis del pan, porque la salsa es una maravilla.

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03/08/2026

Añadir fruta de temporada es el TIP que necesitabas para triunfar en tus próximas ensaladas de verano 😉

Y es que esta ✨Ensalada Caprese✨ mejoró al momento en cuanto le añadimos unos higos y la presenté estilo ratatouille.

Y además solo necesita un poco de sal, albahaca y un buen aceite de oliva virgen extra para que quede perfecta.

¿Sueles añadir fruta a tus ensaladas o prefieres las versiones más clásicas?

28/07/2026

Provolone al horno con melocotón 🍑🧀✨

Hay combinaciones que sorprenden desde el primer bocado, y esta es una de ellas. El provolone fundido, el melocotón asado, el toque crujiente de la cebolla y el aroma del tomillo crean un contraste delicioso. Y para rematar… un chorrito de miel y pan de hogaza tostado para no dejar ni una gota de queso. 🤤

Ingredientes:
• 1 queso provolone
• 1 melocotón maduro
• Espinacas baby frescas
• Aceite de oliva virgen extra
• Cebolla crujiente
• Tomillo fresco
• Miel
• Pan de hogaza
• Pimienta negra (opcional)

Paso a paso:
Coloca una base de espinacas baby en una cazuela de barro con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Pon el provolone encima y cubre con el melocotón en láminas finas. Añade la cebolla crujiente y el tomillo fresco. Hornea a 200 °C durante 12-15 minutos, junto con unas rebanadas de pan de hogaza. Al sacar del horno, termina con un chorrito de miel y sirve bien caliente acompañado del pan tostado.

Guárdate esta receta porque es uno de esos entrantes fáciles, originales y perfectos para compartir este verano. 💛

25/07/2026

Fácil, nutritiva y deliciosa ✨😋 Justo como a nosotros nos gusta

Fin de unos días maravillosos y listos para nuestro próximo destino 🤞🏻✨Hemos vivido sin prisas, escuchando a nuestro cue...
24/07/2026

Fin de unos días maravillosos y listos para nuestro próximo destino 🤞🏻✨

Hemos vivido sin prisas, escuchando a nuestro cuerpo, sin grandes planes y hablando mucho con nuestras futuras adolescentes y aprendiendo de ellas 🫶🏻. A veces vamos tan deprisa que estos días hay que verlos como un auténtico regalo.

No me olvido de esas recetitas que os debo, y esta semana os enseñaré más cositas 🥰

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