Gastro en Cadena SER

04/11/2025

El chef, discípulo de Jordi Cruz, reconoce que haber crecido en un pueblo afectado por los residuos de la minería le ha influido

03/11/2025

El chef de elBulli ha reflexionado sobre pasado, presente y futuro de la cocina

01/11/2025

Mientras crece la demanda de "lo auténtico", una monja repostera asegura que "un dulce nunca será pecado"

Mientras crece la demanda de "lo auténtico", una monja repostera asegura que "un dulce nunca será pecado"

30/10/2025

Aunque 2025 podría ser uno de los peores años que se recuerdan, el interés por la micología no deja de crecer

30/10/2025

La actriz Najwa Khliwa, que interpreta a Amina en 'Sin Gluten', tiene el corazón (gastronómico) dividido entre la cocina árabe y la vasca, y pide que la tele muestre mejor la realidad (diversa) de lo que se come en la España de 2025 🍽

Puedes escuchar la entrevista completa en el pódcast y el YouTube de 🎧📱

30/10/2025

Menos setas y más furor que nunca

Aunque 2025 podría ser uno de los peores años que se recuerdan, el interés por la micología no deja de crecer | Cadena SER

30/10/2025

¿Os acordáis del episodio de que le dedicó a las granjas de cerdos? Se emitió en 2018 y Araceli Álvarez de Sotomayor, guionista de 'La Que Se Avecina' o 'Sin Gluten', no ha vuelto a comer carne desde entonces 🐷

Puedes escuchar la entrevista completa en YouTube y en el pódcast de 🎧📱

30/10/2025

¿Os acordáis del Machupichu de 'Aída'? ¿Habéis visto a Najwa Khliwa interpretando a la 'morita' de 'Sin Gluten'? La risa, a veces, se produce al escuchar lo que nadie dice pero mucha gente piensa, y la comedia, según la guionista Araceli Álvarez de Sotomayor, puede ayudarnos a sanar nuestro lado chungo... en el bar y también en la escuela de cocina 🤪

Tienes la entrevista completa en el pódcast de , en la web y en YouTube 🎧📱

29/10/2025

¿Es difícil trabajar en casa y no hacer viajecitos a la nevera todo el rato?

29/10/2025

La guionista Araceli Álvarez de Sotomayor reflexiona sobre el papel de la gastronomía en la ficción y sobre cómo la comedia contribuye (involutariamente, a veces) a la crítica social...

Puedes escuchar la entrevista completa en el pódcast de 🎧📱

28/10/2025

Hablamos de postureo, de Machupichu y de Antonio Recio con la guionista Araceli Álvarez de Sotomayor

28/10/2025

¿Aún no has visto la serie del momento?

Hablamos de postureo, de Machupichu y de Antonio Recio con la guionista Araceli Álvarez de Sotomayor | Cadena SER