05/09/2026
https://youtu.be/dPzK1eN-MR4
Telesur Madrid y el Club Gourmand ® visitamos el primer establecimiento fuera de Valencia del Grupo Gastroadictos, BAR MISTELA CHAMARTÍN.
Está ubicado en la calle de Manuel de Falla, 5, muy cerca del Estadio Bernabéu, 400 m2 en dos plantas, con grandes ventanales, mucha luz y una capacidad para 200 comensales.
Tienen una gran terraza cerrada acondicionada y otra exterior, con mucho gusto y buen ambiente.
Varios espacios polivalentes para reuniones, eventos y celebraciones, con dos reservados que rinden homenaje a las ciudades de València y Madrid, equipados con TV y sistemas de videollamadas.
Es un bar con alma de barrio, cercano, es una manera de entender el bar, de comer, de beber y de vivir el bar como un punto de encuentro y de sobremesas sin prisas.
Traen a la capital el “esmorzar” una institución y una costumbre muy arraigada en Valencia, es comer entre el desayuno y la comida, sobre las 9,30 y las 12 horas. Se pueden tomar unos originales bocadillos muy contundentes, entre ellos el Americano, bacon, patatas fritas, huevo frito, pimiento verde y mayonesa, y el Serranito, jamón, lomo, tomate y pimiento verde.
Al finalizar, no puede faltar “el cremaet”, café con ron valenciano, limón, azúcar y en ocasiones canela. Es una pieza fundamental de cualquier almuerzo valenciano, es un acto de purificación. Los precios son de bolsillo muy amables. Precio del bocadillo 8.90 €, incluye olivas marinadas, cacaos fritos y bebida (agua, refresco o ce***za de tirador) y café.
La carta ofrece productos y un recetario popular de la cultura gastronómica valenciana: Sepia, la longaniza de Pascua, las alcachofas, platos de cuchara, los arroces, platos del día, raciones y tapeo. Recomendamos de postre una torrija de fartón a la brasa con crema pastelera de horchata, una delicatessen.
El Grupo Gastroadictos abrió en Valencia su primer local en 2019 y siete años más tarde, cuentan ya con siete establecimientos en la ciudad del Turia.
Gracias al Bar Mistela Chamartín, al Grupo Gastroadictos, a Néstor Vaccaro, a Héctor Casero y a todo el personal del establecimiento por hacernos felices.
Bar Mistela Chamartín
Calle de Manuel de Falla, 5 – Madrid
MADRID 3 SEPTIEMBRE 2026 / TeleSur Madrid y el Club Gourmand ® visi...