Recetas Gourmet

14/09/2025

Opciones para desayunar rico 😋

14/09/2025

TORTITAS DE PLÁTANO 😋
Ingredientes:
2 plátanos
2 huevos
1 cucharadita de azúcar de vainilla
Una pizca de sal
30 g de azúcar
160 ml de leche tibia
60ml de aceite vegetal
8g de levadura en polvo
150g de harina
15ml de vinagre blanco
Crema de avellanas
Preparación:
1. Mezcle los plátanos con huevos, vainilla, sal, aceite y leche.
2. Agregue harina y polvo de hornear en los líquidos, luego bata hasta que quede suave.
3. Finalmente vierta un poco de vinagre y bata por última vez.
4. Calienta una sartén con un poco de aceite vegetal. Vierta 3/4 taza de la masa en la sartén y espere hasta que se formen burbujas en la parte superior y la superficie casi se haya fraguado. Voltea y cocina por un minuto más (alrededor de 3 minutos en total).
5. Unte la crema de avellanas en la mitad de cada panqueque y dóblela por la mitad.

14/09/2025

Ideas de Cheesecake de plátano que rico 🤤🍰🥧🍌

13/09/2025

Flan Napolitano 👀 receta ⬇️📝🤤❤️

Ingredientes
Para el flan:
• 1 lata de leche condensada (397 g)
• 1 lata de leche evaporada (360 g)
• 5 huevos
• 1 cucharada de esencia de vainilla•
media barra de queso crema
Para el caramelo:
• 1 taza de azúcar
• 1/4 taza de agua

Instrucciones
1. Preparar el caramelo:
• En una cacerola pequeña, coloca el azúcar y el agua.
• Cocina a fuego medio hasta que el azúcar se derrita y tome un color dorado. No lo descuides para evitar que se queme.
• Vierte el caramelo caliente en un molde metálico o flanera resistente al calor y extiéndelo uniformemente. Deja enfriar hasta que endurezca.
2. Preparar la mezcla del flan:
• En una licuadora, mezcla la leche condensada, la leche evaporada, los huevos, queso crema y la esencia de vainilla hasta que la mezcla sea homogénea.
• Vierte la mezcla en el molde con caramelo.
3. Cocción a baño maría en la estufa:
• Tapa el molde del flan con papel aluminio para evitar que entre agua. Si usas una flanera con tapa, asegúrate de cerrarla bien.
• En una olla grande con tapa, coloca una base (puede ser una rejilla o un trapo doblado) para evitar que el molde esté en contacto directo con el fondo.
• Llena la olla con agua caliente hasta que cubra la mitad del molde del flan.
• Coloca el molde dentro de la olla y tapa la olla. Cocina a fuego medio-bajo durante aproximadamente 1 hora o hasta que, al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
4. Enfriar y desmoldar:
• Retira el molde del agua con cuidado y deja enfriar a temperatura ambiente. Luego refrigera al menos 4 horas o toda la noche.
• Para desmoldar, pasa un cuchillo por los bordes, coloca un plato encima y voltea con cuidado.

¡Listo! Tendrás un delicioso flan napolitano hecho en casa Delicioso 🤤

13/09/2025

🤭

13/09/2025

Pobreza no "YO" le llamo ricura y una bendición tener un plato de comida en la mesa..😋🥰

13/09/2025

😱

13/09/2025

GUÍA -RETO-de AYUNO INTERMITENTE SIN HARINAS de 30 días, de 2 a 3 kilos a la semana - "Yo quiero" 🙋‍♀️

13/09/2025

JUGOSO y CRUGIENTE POLLO FRITO ESTILO KFC 😋
Ingredientes:
7 muslos de pollo
500 ml de leche
1 cdta de sal
1 cdta de pimienta negra
1 cdta de orégano en polvo
1 cdta de ajos en polvo
2 hojas de laurel
6 pimienta (entera)
Para enharinar
3 huevos
2 cdas de leche
1/2 cdta de sal
1/2 cdta de pimienta negra (en polvo)
1/2 cdta de orégano (en polvo)
125 g de harina de trigo (1 taza)
60 g de maicena (1/2 taza)
1 cdta de sal
1 cdta de pimienta negra (en polvo)
1 cdta de orégano (en polvo)
1 cdta de ajos (en polvo)
1 cdta de pimentón rojo (en polvo)
1 cdta de cebolla (en polvo)
Pan rallado (lo necesario)
Aceite (lo necesario)
Preparación:
1. En una sartén colocar los muslos de pollo, añadir la leche y para condimentar con la sal, pimienta negra en polvo, orégano en polvo, ajos en polvo, 2 hojas de laurel y 6 pimientas entera.
2. Llevar a fuego medio, tapar y dejar cocinar por 10 minutos, pasado los minutos retirar la tapa y voltear para volver a cocinar por ese lado otro 10 minutos. Luego retirar y reservar.
3. En un recipiente agregar los huevos, la leche, la sal, pimienta negra en polvo y orégano en polvo, mezclar bien luego reservar.
4. En un recipiente colocar la harina y maicena, luego condimentar con sal, pimienta negra en polvo, orégano en polvo, ajos en polvo, pimentón rojo en polvo y cebolla en polvo, mezclar bien.
5. Pasar los muslos primero por la harina, luego por el huevo batido.
6. Por finalizar por el pan rallado.
7. En una sartén con suficiente aceite a fuego medio, freír hasta que se cocine por un lado, luego dar vuelta para que se cocine ese lado.
8. Ya bien cocidas retirar sobre papel absorbente y dejar enfriar.
9. Servir y disfrutar.

13/09/2025

🥰

13/09/2025

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13/09/2025