PorciNews Latam

19/12/2025

🌬️🐖 La calidad del aire en las granjas porcinas influye directamente en la salud animal, el bienestar y los resultados productivos.

El control del microclima —ventilación, gases, humedad y temperatura— se ha convertido en un eje de gestión clave, especialmente en sistemas intensivos y en contextos de mayores exigencias ambientales.

El artículo analiza:
✔️ Los principales contaminantes del entorno porcino
✔️ Su impacto sobre la fisiología y el desempeño productivo
✔️ El rol del monitoreo continuo y la automatización
✔️ Tecnologías orientadas a la sostenibilidad y la eficiencia

📖 Leer el artículo completo en: https://bit.ly/44AC3Xl

19/12/2025

🔬 Nuevo enfoque para el análisis multimicotoxinas en alimentos y piensos

La detección de micotoxinas en matrices agrícolas y alimentarias es clave para asegurar la calidad y seguridad de insumos y productos finales.

En este artículo se describe un método basado en LC-MS/MS que permite analizar simultáneamente 36 micotoxinas en diferentes matrices mediante extracción sólido-líquido y cuantificación con UHPLC-MS/MS, mostrando resultados robustos y recuperaciones confiables.

📌 Ideal para profesionales de la seguridad alimentaria, laboratorios analíticos y gestión de riesgos en cadenas productivas.

👉 Lee el artículo completo aquí:

El método de dilución e inyección ofrece un enfoque sólido para el análisis simultáneo de 36 micotoxinas mediante LC-MS/MS.

18/12/2025

🤖🐖 Inteligencia artificial y porcicultura: ¿amenaza o aliada?

La IA ya forma parte de la producción porcina: monitoreo en tiempo real, análisis de datos, predicción temprana de enfermedades y mejoras en eficiencia y sostenibilidad. Pero su verdadero impacto depende de cómo se integre al trabajo diario de los equipos en granja.

En este artículo, Laura Batista (MVZ, DVM, PhD) analiza el rol de la inteligencia artificial en el sector porcino, sus aplicaciones concretas, los desafíos técnicos y éticos, y la importancia del factor humano en la toma de decisiones.

🔗 VER MÁS: https://bit.ly/4s6LEPx

16/12/2025

🐖 Amvecaj Oficial ###III Congreso 2026 🇲🇽

Del 4 al 6 de febrero de 2026 se realizará el AMVECAJ ###III Congreso 2026, uno de los encuentros de referencia para la porcicultura en México, que reunirá a ponentes especializados, empresas proveedoras y actores del sector en un espacio de actualización técnica 📊 e intercambio profesional 🤝.

📍 Parque del Bicentenario, Tepatitlán de Morelos, Jalisco
📅 4, 5 y 6 de febrero de 2026

En este marco, estaremos presentes como media partner 📰, acompañando el evento y realizando la cobertura informativa de las conferencias , el área comercial y las principales actividades de estas tres jornadas.

🔗 Más información en👉 http://www.amvecaj.mx/

12/12/2025

🐷 Manejo del lechón en el periparto: un punto crítico para reducir pérdidas en maternidad.

La mayor parte de las bajas en lactación ocurre en los primeros 3 días de vida, y factores como hipotermia, hipoglucemia y falta de encalostramiento siguen siendo determinantes.

🔎 El artículo analiza medidas clave: ajuste de camisas de parto, secado correcto, manejo del cordón umbilical, encalostramiento y protocolos de adopciones.

📌 Una mirada técnica para quienes trabajan en maternidades y buscan fortalecer la supervivencia temprana.

👉 Leé el artículo completo en Porcinews Latam: https://porcinews.com/decalogo-para-tener-lechones-de-calidad-una-aproximacion-de-campo-parte-i/?swcfpc=1

12/12/2025

🐷 Rabobank analiza el comportamiento de las proteínas animales hacia 2026

El informe de RaboResearch presenta las principales proyecciones para 2026, destacando una desaceleración en la producción mundial, cambios en el comercio internacional y mayor presión sanitaria sobre las proteínas animales.

Rabobank expone las proyecciones 2026 para producción y comercio de proteínas animales y los principales desafíos del sector.

10/12/2025

❓🐷 ¿Cómo influye la salud intestinal en el rendimiento de los cerdos?

🧬 Un intestino sano mejora la absorción de nutrientes, fortalece la barrera natural y reduce el impacto de los desafíos sanitarios.
🥣 La nutrición es una herramienta para sostener la eficiencia productiva.

📖 Disponible en: https://porcinews.com/salud-intestinal-porcina-estrategias-de-intervencion-nutricional-en-la-produccion-moderna/?swcfpc=1

En el contexto de la producción intensiva porcina, la salud intestinal representa un componente crítico para garantizar tanto el bienestar...

09/12/2025

🧬 Micotoxinas: todo empieza en los genes

La producción de micotoxinas no depende solo de la presencia de hongos, sino de la activación de genes biosintéticos específicos que regulan la síntesis de estas toxinas.

Comprender cómo funcionan estos clústeres génicos y sus mecanismos de regulación permite avanzar en:
✅ Detección temprana de riesgos
✅ Prevención en materias primas y piensos
✅ Estrategias más eficientes de control

La biología molecular se consolida como una herramienta clave para mejorar la seguridad alimentaria y la sanidad animal.

🔗 Leer artículo completo: https://mycotoxinsite.com/genes-biosinteticos-implicados-produccion-micotoxinas-regulacion/

Conocer los genes implicados en la biosíntesis de micotoxinas permite diseñar estrategias de control más eficaces.

09/12/2025

🔴 ¡AHORA! PPA EN ESPAÑA

El próximo martes a las 17:00h comentaremos con 6 expertos del sector la situación actual de la Peste Porcina Africana en España y los siguientes pasos a seg...

09/12/2025

🚨 𝐖𝐄𝐁𝐈𝐍𝐀𝐑 𝐆𝐑𝐀𝐓𝐔𝐈𝐓𝐎 | Conéctate partir de las 17h a nuestro webinar gratuito para comentar la situación actual 𝐥𝐚 𝐏𝐞𝐬𝐭𝐞 𝐏𝐨𝐫𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐀𝐟𝐫𝐢𝐜𝐚𝐧𝐚 𝐞𝐧 𝐄𝐬𝐩𝐚𝐧̃𝐚 𝐲 el futuro más inmediato.

Bajo la dirección técnica y moderación de Laura Pérez Sala, finalmente nos acompañarán:

🗣️ Alberto Herranz, Director General de Interporc
🗣️ Miguel Angel Higuera, Director de Anprogapor
🗣️ Jordi Baliellas Capdevila, Veterinario en Associació Porcsa. GSP Lleida
🗣️ Carlo Lasagna, Director Veterinario del Grupo Martini, Italia (nos compartirá su experiencia en Italia y cómo actuaron cuando la PPA entró en su país; experiencia real). 🇮🇹

🔗 Regístrate gratuitamente a través del siguiente link y no te lo pierdas: https://lnkd.in/deWeaDkM

05/12/2025

📌 ¿Cómo estructurar el proceso de vacunación en granja?

La eficacia de una vacuna depende del proceso completo. El P.I.G Program propone un enfoque estructurado para mejorar cada etapa: pre-vacunación, vacunación y post-vacunación, incorporando auditorías y herramientas de control como Ceva Audit Manager.

👉 Disponible en porciNews Latam: https://porcinews.com/p-i-g-program-optimizacion-tecnica-vacunacion-porcina/

05/12/2025

🔴 WEBINAR GRATUITO | Peste Porcina Africana: situación en España y próximos pasos

El martes 9 de diciembre a las 17 h, se desarrollará un webinar abierto para analizar la actualidad de la Peste Porcina Africana en España y las acciones que se proyectan para el corto plazo.

La sesión contará con la participación de referentes del sector y será moderada por Laura Pérez Sala:

• Alberto Herranz – Director General de INTERPORC
• Miguel Ángel Higuera – Director de ANPROGAPOR
• Joaquim Segalés – Catedrático UAB e investigador IRTA-CReSA
• Francesc Accensi i Alemany – Investigador CReSA
• Jordi Baliellas Capdevila – Veterinario en Associació Porcsa, GSP Lleida
• Carlo Lasagna – Director Veterinario, Grupo Martini (Italia)

📌 Inscripción gratuita: agriseminar.com/peste-porcina-africana/

🔴 𝐖𝐄𝐁𝐈𝐍𝐀𝐑 𝐆𝐑𝐀𝐓𝐔𝐈𝐓𝐎 | El próximo 𝐦𝐚𝐫𝐭𝐞𝐬 𝟗 𝐝𝐞 𝐝𝐢𝐜𝐢𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 𝐚 𝐥𝐚𝐬 𝟏𝟕𝐡 llevaremos a cabo un webinar gratuito para comentar la 𝐚𝐜𝐭𝐮𝐚𝐥𝐢𝐝𝐚𝐝 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐏𝐞𝐬𝐭𝐞 𝐏𝐨𝐫𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐀𝐟𝐫𝐢𝐜𝐚𝐧𝐚 𝐞𝐧 𝐄𝐬𝐩𝐚𝐧̃𝐚 𝐲 𝐥𝐨𝐬 𝐩𝐚𝐬𝐨𝐬 𝐚 𝐬𝐞𝐠𝐮𝐢𝐫 de ahora en adelante.

Para ello, hemos convocado a 𝟔 ❜𝐩𝐞𝐬𝐨𝐬 𝐩𝐞𝐬𝐚𝐝𝐨𝐬❜ 𝐝𝐞𝐥 𝐬𝐞𝐜𝐭𝐨𝐫 para que nos acompañen y nos ayuden a resolver el futuro más inmediato de la PPA en España bajo la dirección técnica de Laura Pérez Sala, que será la moderadora:

🌟 Alberto Herranz, Director General de INTERPORC
🌟 Miguel Angel Higuera, Director de ANPROGAPOR
🌟 Joaquim Segalés, Catedrático de la UAB e investigador del IRTA-CReSA
🌟 Francesc Accensi i Alemany, Doctor en Veterinaria por la UAB e investigador del CReSA
🌟 Jordi Baliellas Capdevila, Veterinario en Associació Porcsa. GSP Lleida
🌟 Carlo Lasagna, Director Veterinario del Grupo Martini, Italia.

🔗 Regístrate gratuitamente a través del siguiente link y no te lo pierdas: https://agriseminar.com/peste-porcina-africana/