Gaudaru

28/06/2025

https://www.gaudaru.com/2025/06/28/los-tintos-son-para-el-verano/

Pese a los estereotipos al respecto, te vamos a demostrar que determinados tintos sí son para el verano.

18/04/2025

¿Las mejores 𝒎𝒂𝒓𝒊𝒏𝒆𝒓𝒂𝒔 de Murcia? ¿En el célebre "𝐂𝐚𝐟𝐞𝐭𝐨"?
Quizás, quizás, quizás. Jose nos cuenta aquí 👇
https://www.gaudaru.com/tabernas/cafe-bar-gran-via-el-cafeto/

06/04/2025

Ya son dos los gáudaros (Jose y Aitor) que hablan maravillas de este tesoro oculto en tierras tarraconenses... 👇
https://www.gaudaru.com/restaurante/el-cup-vell/
Habrá que ir... ¿no? 👆

30/03/2025

Vaaaya casa de comidas madrileña, desbordante de autenticidad, nos descubre nuestro hermano gáudaro Jose!:

https://www.gaudaru.com/restaurante/rapaz/

09/03/2025

Jose siempre nos trae cositas interesantísimas, como esta mantequilla de una casa, La Jarradilla, de la que ya conocíamos sus quesos, pero no esta joyita...
https://www.gaudaru.com/gourmet/mantequilla-la-jarradilla/

01/03/2025

De su periplo por el oeste peninsular, Aitor Alegría Alonso nos dejó reseñas de lugares tan chulos como éste (por supuesto, con trato "especial" del vino, en caso contrario, difícil ver por ahí a este gran gáudaro por ahí):
https://www.gaudaru.com/restaurante/tati/

23/02/2025

Las cositas gourmet que nos trae nuestro querido Jose...

https://www.gaudaru.com/gourmet/navajas-al-natural-contrabando-da-ria/

31/05/2024

Nuestro maestro gáudaro José-Luis Giménez, gran conocedor de su Madrid natal, nos anda siempre descubriendo lugares tradicionales y no tan tradicionales, pero todos con el factor común de la autenticidad.
En este caso nos lleva de la mano a 𝐋𝐚𝐯𝐚𝐩𝐢é𝐬, a lo que él define como "Una 𝙘𝙖𝙨𝙖 𝙙𝙚 𝙘𝙤𝙢𝙞𝙙𝙖𝙨 de pies a cabeza. Nada más y nada menos".
Ahí lo llevas 👇👇👇

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20/04/2024

¿Sabes qué es el 𝘤𝘩𝘰𝘴𝘤𝘰 𝘥𝘦 𝘛𝘪𝘯𝘦𝘰? ¿ y el 𝘱𝘢𝘯𝘵𝘳𝘶𝘤𝘶? ¿y el 𝘴𝘢𝘣𝘢𝘥𝘪𝘦𝘨𝘰, la 𝘳𝘢𝘱𝘢 o la 𝘣𝘰𝘳𝘰ñ𝘢 𝘥𝘦 𝘛𝘰𝘳𝘢𝘻𝘶?
No te preocupes, nuestro querido, solvente e inquieto maestro gáudaro José-Luis Giménez, sí, y nos lo cuenta en nuestra Sección de Productos Gourmet.
Te dejo aquí enlace del 𝙘𝙝𝙤𝙨𝙘𝙤 𝙙𝙚 𝙏𝙞𝙣𝙚𝙤, y si lo vas leyendo, pinchando en los links que contiene y te dejas llevar, vas a viajar por la Asturias más profunda y auténtica, a aprender muchas cositas y te vas a divertir con Jose y su pluma ágil, su fresca y desenfadada narrativa, y sus contrastados conocimientos:
https://www.gaudaru.com/gourmet/chosco-de-tineo-la-aldea/ 👈

23/03/2024

Daniel Cervera, nos habla en Gaudaru de este rosado de Valle del Botijas, "puro zumo de garnacha, sin maquillajes, sin disfraces, solo la uva dándolo todo". Aquí te dejamos ficha y reseña completa:
https://www.gaudaru.com/vino/rosado-paloma-valle-del-botijas/

17/03/2024

𝗚𝗔𝗨𝗗𝗔𝗥𝗨 aborda la gastronomía desde una perspectiva global y transversal, prueba de ellos es nuestra 𝘚𝘦𝘤𝘤𝘪ó𝘯 𝘥𝘦 𝙀𝙨𝙩𝙖𝙗𝙡𝙚𝙘𝙞𝙢𝙞𝙚𝙣𝙩𝙤𝙨 𝘎𝘢𝘴𝘵𝘳𝘰𝘯ó𝘮𝘪𝘤𝘰𝘴, en la que acabo de colgar esta maravilla de quesería (con reseña linkeada también de la joya de su corona, el queso Espadán):
https://www.gaudaru.com/establecimientos/queseria-artesana-los-corrales/