Terra de Vinyes

09/09/2019

📝Seguim amb el i amb algunes recomanacions que no deixen indiferents a ningú.
·
🍷La Poca Vergonya 2016 - Vinaters de la Ribera d'Ebre
🍷Sin vergüenza 2017 - Lovers Wine Elegance
🍷Envidia Cochina 2018 - Eladio Piñero
·
·
I compartim una frase del nostre estimat Frederic Saavedra:

"Mastegar i apropiar-se d'idees alienes és un dels exercicis d'ignorància més reproduïts al llarg dels segles".

21/06/2019

Aquesta setmana vam estar a la VI Edició de Placer Bobal a l'Hotel Las Arenas Balneario Resort. Un esdeveniment organitzat per Vinos Utiel - Requena que va comptar amb la participació de 23 cellers.
·
Seguim amb les recomanacions per al cap de setmana del . Oferim tres vins negres amb la varietat més reconeguda dels vins Utiel-Requena: la Boval.
·
🍷Nodus Bobal 2017 - Bodegas Nodus
·
🍷Caprasia Bobal - Bodegas Vegalfaro
·
🍷Sucesión Tinto Bobal 2017 - Bodegas Covilor
·
·
·

14/06/2019

📝Seguim amb el i les recomanacions per al cap de setmana.

Parlem de vins negres valencians que sorprenen en qualsevol taula i mantenen una excel·lent relació qualitat-preu:

🍷Venta del Puerto nº12 - Venta del Puerto
🍇Cabernet Sauvignon, Merlot, Shirah i Tempranillo.
·
🍷Casa Labor - Bodega Rafael Cambra
🍇Arco
·
🍷Lo Necesario - Viticultores Lo Necesario
🍇Bobal
·
·
·
Vinos DO Valencia

07/06/2019

☀️Els vins rosats estan de moda i amb el bon temps sempre són una opció meravellosa.
·
📝Aquestes són les nostres recomanacions per al cap de setmana:

🍷Rosa Rosé - La Casa de las Vides
🍷Rosa&Dito - Bodegas Coviñas
🍷Pasión de Bobal - Bodega Sierra Norte
·
·
·

04/06/2019

🍷-15 edicions de la Nit del Vi-🍷
·
Aquest any el Palau de les Arts acollia a més de 40 cellers i a professionals del món vinícola, de la restauració i als mitjans de comunicació.
·
El president de la Denominació d'Origen València, Cosme Gutierrez, ens explicava a quin és l'objectiu dels pròxims anys:

"Amb la qualitat dels vins que estem oferint, estic completament segur que molt prompte la gent als restaurants demanarà un 'València'".
·
·
·
Vinos DO Valencia

31/05/2019

🏝A una masia del segle XIX a Mallorca,
🏡Al voltant d'una taula de fusta vella a Requena,
♻️A un celler als peus de Penyagolosa,
⛰A les muntanyes màgiques del Priorat...

📝Tots els llocs visitats tenen un comú denominador:
Hem escoltat amb respecte i atenció les millors històries de la nostra terra. Sense importar-nos la facturació, la Denominació d'Origen, el prestigi del celler o el renom del propietari. Tan sols ens hem fixat en la humilitat i en els valors i l'ètica del projecte.

Aquesta és la nostra essència i no està en venda.
La cultura i la història no és cap negoci.

17/05/2019

🍷DOQ PRIORAT🌎 -

“Com pot ser que una terra es puga estimar tant?” Aquesta és la primera frase que ens trobem grafiada en la paret d’un poble pròxim al Priorat. Nosaltres –com ho demostrem amb cada edició– som uns enamorats dels paisatges, de les muntanyes i dels entorns que ens transmeten una gran sensibilitat, i el Priorat, sens dubte, compleix tots els requisits.
·
“Cómo puede ser que una tierra se pueda querer tanto?” Esta es la primera frase que encontramos escrita en la pared de un pueblo próximo al Priorat. Nosotros –como lo demostramos en cada edición– somos unos enamorados de los paisajes, de las montañas y de los entornos que nos transmiten una gran sensibilidad, y el Priorat, sin duda, cumple todos los requisitos.
·
How is it that a land could be so beloved?” We find this sentence written in a wall from a town next to Priorat. We are in love with the landscapes, mountains and environments which transmit sensitivity –as we show it in every publication–, and Priorat has all the requisites, without a doubt.
·
·
·
DOQ Priorat

|Descarrega gratuïta| 👉 https://joom.ag/tCja

11/05/2019

Un any més. 🍷
[Mostra de vins Terres dels Alforins]

10/05/2019

🍷Imaginaris acariciant l'iceberg🎵 -

"Eixe professor francès amant de la música i el vi arribava a les conclusions que anys després he llegit en algunes revistes: la música intercedeix en el gust del vi i, segons què escoltem, tindrem una percepció o una altra del que estem bevent.
·
Ací té un paper fonamental l’imaginari que s’encén per a fer ús de la qualitat de relacionar records i associar olors i sabors, de donar la raó a aquells que anomenem ‘música líquida’ al vi.
·
No obstant això, si qui llegeix aquest article necessita un punt d’empirisme, ens remetem a un estudi realitzat a l’Universitat de Heriot Watt, al Regne Unit, on els participants van afirmar que notaven “canvis organolèptics depenent de
la música que escoltaven mentre bevien”.
·
Aquesta investigació dona a conèixer que, per exemple, el Cabernet Sauvignon s’enalteix amb música greu i potent mentre que altres varietats es reafirmen amb melodies suaus i amables".
·
·
·


👉https://joom.ag/tCja

03/05/2019

🍇·OBRIM LES PORTES AL MÓN DIGITAL· 🍇

L'edició 📖

🌏Visualització gratuïta i descàrrega lliure💻

👇👇
https://view.joomag.com/tercer-numero-terra-de-vinyes-hivern2019/M0937264001551874968
·
·
·
Vinya Alforí Vicente Flors Alberto Pedrón PAIXIXI Espai Gastronòmic DOQ Priorat

Joomag digital interactive publication

25/04/2019

🍷Bodegas Sentencia🍷 -

"Arribem a un saló menut però lluminós, amb unes rajoles que em recorden a les descripcions que algun dia vaig llegir en els llibres de Mercè Rodoreda".
·
"Llegamos a un salón pequeño pero luminoso, con unas baldosas que me recuerdan a las descripciones que algún día leí en los libros de Mercè Rodoreda".
·
"We arrive to a little but illuminated room, with tiles that remind me the descriptions written by Mercè Rodoreda in her books".

16/04/2019

Moltes gràcies a l’equip de Paixixi, a Vinya Alforí i a totes i tots els assistents. Vam tornar a viure una vetlada meravellosa.
•
•
•