Foodpepa

26/11/2025

Pastel de la Rosi ✨

Ingredientes:
▫️500ml leche evaporada
▫️4 rebanadas de pan de molde
▫️3 latas de atún claro (sin aceite)
▫️4 🥄 de tomate frito
▫️4 huevos M 🥚
▫️sal y pimienta

Horno (al baño María) 180º unos 35-40min (truco: pinchar y sale el cuchillo limpio)

Gracias por la receta rosi!🧡🫶🏽

26/11/2025

Estos son algunos de los canapés que os hemos publicado en noviembre! Tenéis todas las recetas en videos que hemos subido este mes! Se vienen muchos más!🧡🫶🏽 ¿que os están pareciendo familia? ¿Querríais que hiciesemos algún canapé con algún ingrediente en concreto? Os leemos en comentarios! Feliz miércoles! 😍

24/11/2025

21/11/2025

📍Sojo sushi, Mieres ✨🍣🍱 el fin de semana pasado probamos la nueva apertura de concepto SUSHI en Mieres, y no podemos estar más contentas!👏🏻👏🏻👏🏻 esto va a ser un vicio!🤤🤤

Te enseño todo lo que pedimos para compartir!! Varias bandejas de sushi y dos entrantes!! Además de sushi tenéis otras opciones tipo, arroz, tallarines, langostinos, carnes…

El precio por persona 20-25 euros 💶

La verdad que nos gustó bastante y sin duda repetiremos!!! Y además tienen opción de pedir a domicilio así que genial! 🙌🏻👌🏻

20/11/2025

Huevos rellenosssss🙌🏻🙌🏻🙌🏻

20/11/2025

Zamburiñas gratinadas✨👩🏽‍🍳 Sorprenderás a cualquiera porque están deliciosas!

Ingredientes:
Para el relleno:
▫️1/2 cebolla picada
▫️1 ajo picadito
▫️200gr de la gostinos
▫️10 zamburiñas
Para la bechamel:
▫️cucharada generosa de mantequilla
▫️cucharada generosa de harina
▫️250-300ml de el fumet (hecho con leche)

✨lo primero será pelar los langostinos y hacer el fumrt con las cabezas y los 300ml de leche!

✨en una sartén pochamos la cebolla y el ajo y cuando estén añadimos los langostinos troceados y las zamburiñas troceadas! Dejamos que se hagan un poco (2-3 min)

✨hacemos la bechamel con el fumet que hicimos al inicio y añadimos en último momento el relleno!

✨Con las conchas bien limpias y secas pasamos a rellenarlas, las pasamos por pan rallado-huevo-pan rallado y las freímos!

✨también tenéis la opción de hacerlas al horno (así serían gratinadas): a 200º grados por arriba hasta que doren!