Revista Infortursa

04/09/2026

El verano todavía no se ha ido 🌅

Se queda en Ó Terraza & Music Bar, en LaFinca, donde septiembre regala algunas de las mejores tardes del año: temperatura amable, luz que cae despacio y una puesta de sol sobre los campos de golf que se convierte en parte del plan.

Un lago. Naturaleza alrededor. Y una terraza que no tiene prisa por cerrar el verano.

De lunes a domingo, de 18:00 a 1:00h, empieza con una copa, sigue con algo de comer y no hace falta cambiar de sitio. La cocina del Grupo Barbillón firma una carta de producto pensada para alargar la tarde: ostras, gambas de Huelva, tartar de gamba blanca, lasaña de centollo gratinada en su co**ha, risotto de bogavante, vaca madurada.

Y cuando cae la noche, todo cambia. De jueves a sábado, la música toma el relevo hasta las 3:00h — conciertos en directo desde el embarcadero hasta el Music Bar.

Atardecer, cena y música en directo. Todo en el mismo escenario. 🎶

📍 LaFinca, Pozuelo de Alarcón
🕕 L-D 18:00-1:00h | J-S hasta las 3:00h
📞 910 492 421

Barbillon Oyster Bar

Un pequeño lago, los campos de golf como telón de fondo y una puesta de sol que marca el comienzo de un gran plan en Ó Terraza & Music Bar que mantiene vivo el verano durante con gastronomía, coctelería y música en directo.Septiembre todavía guarda algunas de las mejores tardes del año. Temp...

03/09/2026

Doce pases. Una vida entera. 🍽️

Antes de las cocinas de Asia, antes de Latinoamérica, antes de Europa — estuvo la cocina de su abuela en Córdoba.

Eso es SEXTO: el nuevo proyecto de donde el chef Juan Suárez de Lezo convierte veinte años de viajes, aprendizaje y recuerdos de infancia en un único menú degustación. Sin cartas. Sin opciones. Solo un recorrido, servido exclusivamente al mediodía, para veinte comensales.

Ceviche de cigalas. Sopas de Córdoba reinventadas. Corzo con croissant de patata. Cada plato, una pista de un mapa emocional que empieza en Andalucía y no deja de viajar.

Última planta. Mármol oscuro, ónix retroiluminado, vistas a Madrid.

Abre en septiembre en Atocha 125. Toma nota. 📍

🕐 Martes a sábado (mediodía)
💶 150€ | Maridaje 90€
📞 620 544 547

17/08/2026

🐘✨ ¿Sabías que hay una "Cueva del Elefante" en pleno corazón de Bali? Goa Gajah te espera a un paso de Ubud, con tallas milenarias, estanques sagrados y una energía que se siente nada más cruzar su entrada de piedra.

¡Bali no deja de sorprender! 🇮🇩 ¿Te animas a descubrirlo?
BALI TOURISM INFORMATION'S

17/08/2026

¿Buscas la escapada perfecta sobre dos ruedas? Descubre 8 rutas de mototurismo para atravesar Huelva de punta a punta: costa, sierra, marismas y paisajes únicos. Prepara tu moto, elige ruta y vive la aventura andaluza. Lee el artículo completo: https://wix.to/g2s7OzH

La provincia de Huelva guarda una geografía que parece escrita para el motor. Sus más de 120 kilómetros de costa, entre dunas, pinares y marismas, conviven con la Sierra de Aracena y Picos de Aroche al norte, con el paisaje casi extraterrestre del río Tinto y con la inmensidad verde de Doñana. ...

05/08/2026

🏆 Sergio Cerdán Cervantes (La Tómbola / Grupo Bar América, Torremolinos) se lleva el primer premio del XII Concurso de Espetos Costa del Sol, celebrado ayer en Playamar entre los chiringuitos Sal Marina y Casa Paco.

🥈 2º premio: Miguel Ángel de los Ríos (Marina Playa, Rincón de la Victoria)
🥉 3º premio: Miguel León Navarrete (La Mar Bonita, Torremolinos)

El "Espeto de Honor" fue para Los Mellizos, de los hermanos Montes.

Doce años ensalzando una de las señas de identidad más genuinas de la gastronomía malagueña. 🐟🔥

Vive Costa del Sol Turismo Torremolinos Diputación Provincial de Málaga

Sergio Cerdán Cervantes, representante de La Tómbola / Grupo Bar América de Torremolinos, se proclamó ayer ganador del XII Concurso de Espetos Costa del Sol. El certamen, organizado por el Ayuntamiento de Torremolinos junto con el Círculo de Empresarios de Torremolinos, culminó en la zona de p...

03/08/2026

Un minuto de noche en mitad de agosto.

El 12 de agosto la Luna se pondrá delante del Sol y Zamora tendrá palco. No es una frase de folleto: la provincia lleva más de dos años preparándolo con Zamora Eclipsa, y ese día la totalidad llegará hacia las 20:28.

El Lago de Sanabria concentra una de las programaciones más completas. La Casa del Parque abre de 18:00 a 21:00 con introducción científica, talleres y gafas homologadas incluidas. Gratis, pero solo 35 plazas y con inscripción previa: 980 62 18 72.

Y de propina, la madrugada del 12 al 13 es el máximo de las Perseidas, sin luna que estropee el cielo. Eclipse al ocaso, estrellas de madrugada.

La última vez que aquí pasó algo así fue hace más de un siglo.

🔗 Artículo completo en infortursa.es


Turismo en Zamora

03/08/2026

A CORUÑA APURA LA ÚLTIMA LUZ: EL ECLIPSE LLEGA AQUÍ ANTES QUE A NINGÚN SITIO DE ESPAÑA

"Un atardecer, dos ocasos". Así resume la Deputación da Coruña lo que ocurrirá el próximo 12 de agosto: la provincia será el primer lugar de España donde toque tierra la sombra de la Luna, con el Sol ya rozando el horizonte.

📍 En la ciudad, la totalidad dura 76 segundos. Pero subiendo hacia el norte, Cedeira roza el minuto y 40 segundos —de las duraciones más largas del país— y convierte a Ferrolterra en el palco preferente: acantilados de Herbeira, Serra da Capelada, playas de Doniños y Pantín, todo mirando de frente a poniente.

⭐ La Costa da Morte y As Mariñas lucen certificación Starlight: cielos protegidos que, apagado el eclipse, siguen regalando Vía Láctea sobre las Fragas do Eume.

🧭 Y alrededor, todo lo demás: Cabo Ortegal (Geoparque UNESCO), la tortilla de Betanzos, los percebes de la costa brava atlántica, Santo André de Teixido.

⚠️ Horizonte oeste despejado, gafas homologadas y llegar con tiempo: la próxima cita con un eclipse total en España no será hasta 2053.

da Deputación da Coruña

Nueve días. Ese es el margen que queda para decidir dónde plantarse el próximo 12 de agosto, y la provincia de A Coruña juega con una ventaja que ningún otro territorio peninsular puede reclamar: aquí la sombra de la Luna toca tierra primero. Galicia será el primer lugar donde el eclipse sea ...

27/07/2026

Cuando suben las temperaturas, la cocina peruana responde con cítricos, ajíes y leche de tigre: frescura y sabor en cada bocado. Descubre cómo Pucará Barra Peruana y Pucará Orígenes reinventan el verano en Madrid en nuestro artículo. Lee más: https://wix.to/BqICfFC

Cuando el calor aprieta, hay sabores que apetecen más que nunca. En Pucará Barra Peruana y Pucará Orígenes, la cocina peruana despliega toda su riqueza a través de cítricos, ajíes, leche de tigre, piscos y una diversidad gastronómica que parece hecha para el verano.Cuando el verano se instal...

24/07/2026

GRAN CANARIA: EL DESTINO QUE APRENDIÓ A MIRAR HACIA DENTRO

No irás por su gastronomía, pero volverás por ella. Mientras Nueva York, Madrid o Sevilla aprenden a descongestionar sus centros, Gran Canaria ya lo tenía claro: el turismo que solo toca la costa no hace latir a la isla por dentro.

En Agaete, Víctor Lugo cultiva el café más septentrional de Europa en su Finca La Laja, entre bancales y bruma atlántica. Quinta generación, guardián de un oficio que convierte cada taza en dos siglos de tradición.

En las medianías de Guía, Anabel Calderín Castro (La Jaira de Ana) elabora sus quesos de cabra premiados —Mejor Imagen en Agrocanarias 2025 y en los Pentawards— con la misma pasión con la que enseña a sus visitantes a cortar y envolver cada pieza.

Y en el sur, el Seaside Palm Beach y el Grand Hotel Residencia ponen la mesa: cocina de autor con el chef Steffen Schenk, la Italia de Lorenzo Fauri en Il Giardino, los cócteles de Yassir al atardecer y el oficio silencioso de un servicio que no deja detalle sin anotar.

Se viene por las dunas de Maspalomas. Se vuelve por todo lo demás.

📍 San Bartolomé de Tirajana, Gran Canaria

Gran Canaria Natural & Active Seaside Palm Beach Maspalomas

El arte de comer bien. La propuesta gastronómica del Seaside Palm Beach y Grand Hotel Residencia: No irás por su gastronomía pero volverás por ella. Mucho antes de que Nueva York empujara al turista de Times Square hacia Queens y el Bronx, de que Madrid comenzara a descongestionar la Gran Vía d...

23/07/2026

🥟 LE CHINOIS Y SU ALTA COCINA CHINA, PROTAGONISTAS DEL FESTIVAL DEL DIM SUM

V***r, precisión y siglos de tradición cantonesa en cada bocado. Así son los dim sum de Le Chinois, donde las recetas clásicas —Xiao Long Bao, Ha Kao, Siu Mai, Jiao Zi— conviven con creaciones propias como su icónico dim sum de pluma ibérica y boletus, terminado en mesa con trufa negra rallada.

Este año, el restaurante vuelve a sumarse al IV Festival del Dim Sum de Madrid, que reúne hasta el 26 de julio a diez restaurantes de la capital en torno a uno de los bocados más icónicos de la cocina china.

Alta cocina tradicional china en pleno Madrid, presidida por un dragón de más de 700 kilos que simboliza la fuerza de esta cultura milenaria.

📍 María de Molina, 6 (Metro Gregorio Marañón)
🕐 L-D 13h-17h / 20h-00h
💶 50-60€

Los dim sum son uno de los grandes emblemas de la gastronomía cantonesa. Estos pequeños bocados, tradicionalmente servidos al v***r o a la plancha, forman parte de una costumbre centenaria ligada al yum cha, el ritual de compartir té y comida en compañía. Su versatilidad y la precisión que req...