07/09/2026
Entrevistamos al Chef 3 estrellas Michelin enekoatxa para nuestro magazine de verano ⭐
Hablar con Eneko Atxa es adentrarse en una manera muy particular de entender la cocina: profundamente ligada al territorio, a la memoria y a la innovación. Desde Bilbao y con Azurmendi como referente internacional de la alta gastronomía, el chef vizcaíno ha construido un universo culinario donde tradición y vanguardia conviven con naturalidad.
🗞️ Puedes leer la entrevista completa en nuestro magazine.