22/03/2025
Alberto González, de San Sebastián 57 , nos sorprende con un soufflé de queso de cabra canario. Parece muy difícil, ¡pero es facilísimo! Toma nota de los ingredientes:
30g de mantequilla 🧈
30g de harina de trigo 🫓
250lm de leche 🥛
Sal 🧂
Pimienta blanca molida
Nuez Moscada molida
80g de queso de cabra de Canarias 🧀 🐐
3 huevos grandes 🥚🥚🥚