Revista Mercados Sector Hortofrutícola

12/01/2026

🥔 Los Premios Nacionales de la Patata se han consolidado como una plataforma para visibilizar la relevancia de este cultivo, esencial en la agricultura y gastronomía españolas.

🏆 Los galardones destacan la excelencia en una variedad de ámbitos, desde la producción hasta la innovación tecnológica y la sostenibilidad.

🔎 Descubre a los ganadores de la tercera edición 👇

Los III Premios Nacionales de la Patata ya tienen a sus ganadores

12/01/2026

Ocho años seguidos ofreciendo la misma calidad… porque el sabor no engaña

El tomate cherry pera Lobello de Caparrós ha sido reconocido de nuevo como Sabor del Año 2026, un distintivo otorgado directamente por consumidores españoles tras catas a ciegas.
Dulce, equilibrado, aromático y con una textura única que conquista bocado a bocado

Un reconocimiento al trabajo del campo, a los agricultores y a una apuesta clara por la calidad campaña tras campaña

👉 ¿Ya has probado Lobello?

El tomate cherry pera Lobello logra por octava vez el Sabor del Año 2026, un reconocimiento único otorgado por los consumidores españoles.

12/01/2026

🧬🍅 En contextos como el cambio climático y la sequía, esta mirada es clave porque ayuda a descubrir cómo las plantas reorganizan sus redes internas para adaptarse al estrés: qué genes asumen roles de liderazgo, cómo cambian las prioridades de regulación entre raíces, hojas o frutos, y qué mecanismos de comunicación se activan o se apagan.

CSIC

El Instituto de Biología Integrativa de Sistemas (CSIC-UV) crea un mapa del metabolismo del tomate que identifica redes de genes que coordinan la respuesta al estrés hídrico y el desarrollo de los frutos

12/01/2026

🥑🥭 nombra director general a Antonio Carpintero para afrontar la nueva etapa de la Organización, subrayando la necesidad de una gestión coordinada, eficaz y práctica que permita reforzar la representatividad de la interprofesional y maximizar el valor de las acciones que se impulsen.

https://revistamercados.com/antonio-carpintero-asume-la-direccion-general-de-intertropic/

12/01/2026

❌ Andalucía va a exigir cláusulas de salvaguarda para proteger al sector agroalimentario que pueda verse afectado negativamente ante el acuerdo alcanzado entre la Unión Europea y .

👤 Ramón Fernández-Pacheco Monterreal (Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural) ha subrayado que la Junta de Andalucía comprende la “preocupación” existente entre agricultores y ganaderos y ha asegurado que el Gobierno andaluz exigirá “una respuesta firme” al Ejecutivo central.

Andalucía exige cláusulas de salvaguarda para proteger al sector agroalimentario ante el acuerdo UE-Mercosur

12/01/2026

🍌 La Asociación de Organizaciones de Productores de Plátano de Canarias (ASPROCAN) pide al Gobierno español que contribuya a impulsar medidas concretas para que los productos agrícolas importados cumplan con las mismas exigencias en materia fitosanitaria que se aplican en la Unión Europea.

Asociación de Organizaciones de Productores de Plátano de Canarias
Plátano de Canarias

Los productores de Plátano de Canarias piden que España siga la línea de Francia e impulse medidas que igualen las condiciones de uso de fitosanitarios para las importaciones

12/01/2026

👆 DIME FRUIT (“dime qué necesitas”) resume "a la perfección" la filosofía de Grupo Diego Martínez: adaptarse constantemente a un mercado en evolución, identificando y consolidando aquellos productos con mayor demanda, ofreciendo soluciones personalizadas para cada cliente.

El Grupo Diego Martínez lanza DIME FRUIT, un proyecto estratégico que apuesta por frutas exóticas y de contraestación, con una oferta premium adaptada a las nuevas tendencias del mercado.

12/01/2026

👤🥭🥑 Juan Antonio Reyes Gutiérrez, gerente de Reyes Gutiérrez-subtropicales: "Cuando me preguntan por los valores que considero fundamentales en la gestión de una empresa familiar, siempre empiezo por el mismo, el sacrificio. El sacrificio está en todo, en el día a día y a toda la organización, clientes y proveedores. No existe empresa familiar sin sacrificio, ni continuidad si no se enseñan los valores principales, que para mí son seriedad, trabajo, generosidad y compromiso".

El sacrificio, el consenso y la continuidad generacional son claves en la gestión y el legado de una empresa familiar sólida.

12/01/2026

✍ En su último artículo, Tomás García Azcárate nos resalta que el sector hortofrutícola "ha sido, con el olivar, el sector más favorecido por nuestra integración en Europa (...) Recordarlo es importante en estos momentos tan convulsos, en los cuales la propia existencia de Europa como “Unión Europea” está amenazada".

Por el interés, te quiero Andrés. Si no quieres a Europa, como el lugar natural donde España ha de estar, quiérela y defiéndela por interés.

12/01/2026

⭕️ FEPEX recuerda que la balanza comercial de la UE con en frutas y hortalizas es deficitaria y no se prevé un cambio de tendencia, puesto que se presentan "escasas oportunidades" para el sector comunitario en estos países, que también son fuertes productores de frutas y hortalizas.

Para FEPEX, el acuerdo con Mercosur mejora el acceso de las frutas y hortalizas de estos países a la UE, pero no presenta oportunidades para el sector comunitario.

12/01/2026

🍓 Bayer ha anunciado el lanzamiento de Baya Solara, la primera variedad comercial de fresas de la marca De Ruiter de Bayer.

🗣️ "Es una variedad emocionante que se produce en junio, ofrece una productividad impresionante y una gran resistencia a enfermedades como Phytophthora cactorum sin comprometer la calidad de la fruta", ha afirmadoSwanny Chouteau, director de cartera para la región de Europa, Oriente Medio y África de la división Crop Science de Bayer.

Bayer Crop Science España

09/01/2026

🥑✨ Los aguacates Paso Lagarto, de Fruits Ràfols, han ganado el sello Sabor del Año 2026 👏

Este galardón —el único basado en valoración sensorial objetiva por consumidores mediante cata a ciegas— ha destacado especialmente atributos como el sabor intenso y natural, la textura cremosa y el aspecto del fruto

📊 En el estudio de aceptación, el producto obtuvo una satisfacción general de 8,94/10 y un 88 % de intención de compra, lo que lo posiciona como una referencia dentro de su categoría

Paso Lagarto, la marca de aguacates de Fruits Ràfols, ha sido reconocida con el distintivo Sabor del Año 2026