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VinObjetivo No hay que entender de vino, hay que dejarse seducir por él

📣La Gargantilla Garnacha Blanca 2024: nuevo vino blanco de Bodegas Valdemar 📣https://vinobjetivo.com/2025/07/01/la-garga...
01/07/2025

📣La Gargantilla Garnacha Blanca 2024: nuevo vino blanco de Bodegas Valdemar 📣
https://vinobjetivo.com/2025/07/01/la-gargantilla-garnacha-blanca-de-bodegas-valdemar-nace-un-nuevo-vino-blanco-de-altura/
Ya sabéis que siempre intentamos teneros al día con las novedades de esta ejemplar bodega riojana y eso que a veces nos lo ponen difícil ¡porque no paran!
Hoy estamos muy contentos de compartir con vosotros la noticia del nacimiento un nuevo vino blanco, 100% garnacha blanca, que procede de una parcela realmente singular: La Gargantilla.
Con este vino, y Jesús Martínez Bujanda Mora 5ª generación de la familia propietaria, reflejan su compromiso con las variedades autóctonas minoritarias de Rioja y con la elaboración de blancos con personalidad propia.
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Lucia Torres Funes VinObjetivo - Mara Funes Rivas VinObjetivo - Javi Salmerón VinObjetivo - - destacados

Valdemar continúa con su revolución blanca en Rioja con este nuevo lanzamiento Que da continuidad a la línea comenzada en el año 1989 cuando sacudieron la escena de la elaboración de vino en La Rio…

Atención al VALENCISO Rosa 2022: lo hemos recatado con un año de diferencia y está sencillamente brutal.Un vino que reiv...
29/06/2025

Atención al VALENCISO Rosa 2022: lo hemos recatado con un año de diferencia y está sencillamente brutal.
Un vino que reivindica su color como elaboración a la misma altura que los blancos y los tintos, que no es subcategoría de nadie, que tiene un potencial gastronómico extraordinario y que, por supuesto, se puede y se debe consumir durante todo el año.
https://vinobjetivo.com/2025/06/29/valenciso-rosa-2022-un-ano-despues-ratifica-su-voluntad-de-guarda-y-se-expresa-con-una-complejidad-brutal/
Una vez más, Carmen Enciso y Luis Valentín demuestran que el buen vino puede ser de cualquier color y puede evolucionar positivamente en el tiempo, si se elabora con mimo y precisión y claro está, con la mejor uva.
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🙏🏼 Rafa del Restaurante Levante - Carlos Falcó - - Javi Salmerón VinObjetivo - Lucia Torres Funes VinObjetivo - Mara Funes Rivas VinObjetivo - - destacados

Observa la evolución del vino: leyendo catas anteriores del mismo vino. Bodega: Valenciso Origen: Ollauri – Rioja Alta – D.O. Ca. Rioja Variedad/es: 100% Tempranillo Elaboración: O…

Castilla-La Mancha es origen de vinos muy frescos y os lo vamos a demostrarhttps://vinobjetivo.com/2025/06/26/si-hay-fre...
26/06/2025

Castilla-La Mancha es origen de vinos muy frescos y os lo vamos a demostrar
https://vinobjetivo.com/2025/06/26/si-hay-frescura-en-castilla-la-mancha-y-nosotros-lo-comprobamos/
Llevamos ya años defendiendo que hay productores de gran calidad en esta comunidad autónoma, pero en esta ocasión queremos incidir en la frescura de sus vinos, porque sí, hay mucha y buena frescura aquí, hay terruño, hay pasión, hay alma.
No me voy a detener en los diferentes proyectos, lo podéis hacer vosotros mismos, pero sí os ruego que miréis los vinos y consideréis si no merecen que les deis una oportunidad.
👏🏼 Bodega y Viñedos Casa de la Nava - Bodegas Símbolo - Bodegas Canopy - Virgen de las Viñas Bodega y Almazara - - Bodegas Gratias. Familia y Viñedos - Bodega y Viñedos Moratalla - Revista MiVino - Wines from Don Quixote's Spain
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Lucia Torres Funes VinObjetivo - Javi Salmerón VinObjetivo - Mara Funes Rivas VinObjetivo - - destacados

El pasado lunes 9 de junio fuimos afortunados testigos de un evento en el que se reivindicó la Castilla La Mancha más fresca y también, la Castilla La Mancha de proyectos con personalidad, la Casti…

Vendimia Infinita 2023 de Altolandonwines ¡Ya hemos catado el último bobal de Rosalía Molina! Y qué bueno está ...https:...
23/06/2025

Vendimia Infinita 2023 de Altolandonwines ¡Ya hemos catado el último bobal de Rosalía Molina! Y qué bueno está ...
https://vinobjetivo.com/2025/06/23/vendimia-infinita-2023-muy-sabroso-y-juvenil-con-un-excelente-equilibrio/
Un vino con una personalidad desbordante y al mismo tiempo franco, directo, fresquísimo y muy sabroso.
Lo vas a querer probar ya.
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🙏🏼 Rafa del Restaurante Levante - Carlos Falcó - - Javi Salmerón VinObjetivo - Lucia Torres Funes VinObjetivo - Mara Funes Rivas VinObjetivo - - destacados

Bodega: Altolandon Origen: Landete (Cuenca) – D.O.P. Manchuela Variedad/es: Bobal 100% Elaboración: Fermentación con 10% de uva entera en tina de roble francés de 5.000 l Graduación:&nbs…

Te contamos los vinos que te van a apetecer tomar al aire libre, en una terraza o al borde del mar:https://vinobjetivo.c...
20/06/2025

Te contamos los vinos que te van a apetecer tomar al aire libre, en una terraza o al borde del mar:
https://vinobjetivo.com/las-catas-a-ciegas-de-vinobjetivo/catas-a-ciegas-2025-no-hay-quien-pare-al-sector-vinicola-nacional/cata-de-mayo-2025-el-travieso-espiritu-de-la-primavera-se-cuela-entre-los-vinos/
Ya tienes las notas subidas y disponibles de dos blancos gastronómicos y polivalentes, un blanco que lo es pero no, con una estructura que alucinas, dos tintos fresquísimos que con unas brasas te van a hacer salivar y un espumoso que puede absolutamente con todo lo que le eches 👇🏼
- Marenostrum Garnacha Ancestral Rosado ECO: Bellmunt i Oliver Viticultors & Bodega IGP Castelló – IGP Castelló
- Somnis de Paco 2023: Negres - El Mollet Vino Y Cultura – IGP Castelló
- Son de Arrieiro Treixadura sobre lías 2023 – Xulia Bande & Son De Arrieiro – D.O. Ribeiro
- Pousada 2022: Destinos Cruzados Vinos – D.O. Rías Baixas
- Clotàs G 2022: Bodega flors – IGP Castelló
- Villota Garnacha 2021: Villota viñedo y bodega – Rioja Wine España
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👏🏼 Victor Bellmunt - Toni Albiñana Roques Negres - Juan Carlos Pavia - Oscar Cidanes Dominguez - Martialis Auratus - Vicente Flors - Carmen Perez Garrigues - Benigno Freijedo
🙏🏼 Dan Gill - Els Vignerons - Arrutzi Nájera - Paco Higón - Toni Forcoletti - Eltevins - Toni Sebastian Rodriguez - luis llorens - Mara Funes Rivas VinObjetivo - Lucia Torres Funes VinObjetivo - Javi Salmerón VinObjetivo - - destacados

Recién saliditas del horno os traemos las notas de la sesión del mes de mayo, un mes en el que hemos seguido descubriendo vinos nuevos, disfrutado de nuevas añadas y hasta hemos revisitado a un ant…

Atención al segundo de los dos nuevos vinos de Xulia Bande & Son De Arrieiro: Son de Arrieiro Treixadura sobre Lías 2023...
18/06/2025

Atención al segundo de los dos nuevos vinos de Xulia Bande & Son De Arrieiro: Son de Arrieiro Treixadura sobre Lías 2023
https://vinobjetivo.com/2025/06/18/son-de-arrieiro-treixadura-sobre-lias-2023-fresco-largo-y-muy-sabroso-te-hace-sentir-su-tension/
A nosotros nos ha parecido un excelente resumen de la trayectoria de esta gran vitivinicultora. Un vino en el que vierte su amor por una tierra que ha sabido entender y expresar como muy pocos, y que también recoge su experiencia, la sabiduría que dan los años, pero sin perder nunca la chispa de la intuición, sin ella, a sus vinos les faltaría algo, se parecerían mucho más a los otros.
Hoy traemos un vino polivalente y polifacético, con el que explorar y arriesgarse, o simplemente, g***r ...
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🙏🏼 Arrutzi Nájera - Paco Higón - Toni Forcoletti - Mara Funes Rivas VinObjetivo - Lucia Torres Funes VinObjetivo - Javi Salmerón VinObjetivo - - destacados

Bodega: Son de Arrieiro Origen: Valle de Arnoia (Ourense) – Ribeiro pero no adscrito a la Denominación de Origen Variedad: La Treixadura es la mayoritaria; también hay Lado y un poco de Loure…

La cata del mes de junio presentó una amplia variedad de elaboraciones para enfrentar el calor y no morir en el intento ...
15/06/2025

La cata del mes de junio presentó una amplia variedad de elaboraciones para enfrentar el calor y no morir en el intento o caer en la tentación de dejar de tomar buen vino:
Dos blancos, un blanc de noir, un rosado y un tinto ¿qué os parece?
A continuación sus nombres, los de los elaboradores y sus procedencias ¡coged papel y lápiz! O bajaros el enlace 😉
👉🏼 Enfoque 2024: Altolandonwines – Manchuela Wine
👉🏼 Son de Arrieiro Castes Autóctonas Blanco 2023: Xulia Bande & Son De Arrieiro – D.O. Ribeiro
👉🏼 Les Mares Blanc de Noir 2023: Roques Negres - El Mollet Vino Y Cultura – IGP Castelló
👉🏼 Valenciso Rosa: VALENCISO Bodega – Rioja Wine Españaa
👉🏼 Vendimia Infinita 2023: Altolandonwines – Manchuela Wine
https://vinobjetivo.com/las-catas-a-ciegas-de-vinobjetivo/catas-a-ciegas-2025-no-hay-quien-pare-al-sector-vinicola-nacional/cata-de-junio-2025-frente-al-calor-variedad-de-color-y-mucha-frescura/
👏🏼 Rosalía Molina - Toni Albiñana Roques Negres - Juan Carlos Pavia - Jaime Salvador Ramón - Carlos Albiñana
🙏🏼 Rafa del Restaurante Levante - Carlos Falcó - Calatayud Costa - Javi Salmerón VinObjetivo - Lucia Torres Funes VinObjetivo - Mara Funes Rivas VinObjetivo - - destacados

La sesión del mes de junio presentaba desafíos importantes debido al calor de auténtico verano que venimos padeciendo. Pero una vez más el vino se enfrentó a ellos sin miedo, y de nuevo salió más q…

Pousada 2022 de Destinos Cruzados Vinos ¿te apetece un vino que combina clasicismo con un punto salvaje?https://vinobjet...
12/06/2025

Pousada 2022 de Destinos Cruzados Vinos ¿te apetece un vino que combina clasicismo con un punto salvaje?
https://vinobjetivo.com/2025/06/12/pousada-2022-juega-entre-la-seriedad-y-la-exuberancia-con-un-punto-salvaje/
Sólo un vino de pura raza, un vino con personalidad y carácter que al mismo tiempo se deja beber con amabilidad y disfrute, puede jugar con ambas barajas.
Y a nosotros es el tipo de vino que nos gusta, el vino que sale de una tierra, de unas manos, las de Oscar Cidanes Dominguez y Marcial Dorado Martialis Auratus, que lo dejan nacer, crecer y evolucionar sin retocarlo.
Un vino al que le queda un largo y provechoso recorrido en botella, al que os invitamos.
🙏🏼 Arrutzi Nájera - Paco Higón - Toni Forcoletti - Mara Funes Rivas VinObjetivo - Lucia Torres Funes VinObjetivo - Javi Salmerón VinObjetivo - - destacados

Accede también a las añadas 2021, 2020, 2019 y 2018 👇🏼 Bodega: Destinos Cruzados Origen: Condado do Tea – D.O. Rías Baixas Variedad/es: 75% Albariño y 25% Treixadura Elaboración: Prensad…

¿Planeando las vacaciones y piensas pasar por La Rioja? Pues entonces la parada obligada es en Bodegas Valdemarhttps://v...
09/06/2025

¿Planeando las vacaciones y piensas pasar por La Rioja? Pues entonces la parada obligada es en Bodegas Valdemar
https://vinobjetivo.com/bodegas-singulares/bodegas-valdemar-ilusion-y-determinacion/
Porque lo han preparado todo para que pases un rato estupendo en su terraza rodeada de viñedos, visitando la bodega y sus instalaciones, aprendiendo de viticultura en el campo o relajándote en su Wine Bar.
Además te preparan tu evento o celebración privada o de empresa, a la medida ¡sólo tienes que preguntarles!
Y por supuesto, con el mejor vino, que por algo su Balcón de Pilatos Maturana 2020 fue laureado como el Mejor Vino Tinto Español del 2020 por los International Wine Challenge Awards, su Finca Alto Cantabria recibe 94 puntos Decanter y la calificación de "Sheer Elegance" (Pura Elegancia), y colocan a 6 de sus vinos por encima de los 91 puntos otorgados por Tim Atkin.
Tienes toda la información en un único enlace; desde allí podrás reservar tu visita/evento, acceder a información detallada sobre sus vinos, y enterarte de todas sus novedades, que siempre son interesantes y entretenidas.
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Con Ana Martinez, Jesús Martínez Bujanda Mora, Mara Funes Rivas VinObjetivo, Lucia Torres Funes VinObjetivo y Javi Salmerón VinObjetivo
- destacados

Si el año 2024 marcó 3 hitos en la historia de Bodegas Valdemar: cumplieron 135 años desde que iniciaron camino en Oyón, celebraron el 5º aniversario de la inauguración de su visionaria bodega en E…

Somnis de Paco 2023 de Roques Negres - El Mollet Vino Y Cultura: 2ª añada de un vino que ha venido para quedarsehttps://...
05/06/2025

Somnis de Paco 2023 de Roques Negres - El Mollet Vino Y Cultura: 2ª añada de un vino que ha venido para quedarse
https://vinobjetivo.com/2025/06/05/somnis-de-paco-2023-nariz-perfumada-boca-con-finura-y-sustancia/
Un vino que nació con dos objetivos diferenciados pero convergentes: la reivindicación de un sueño, el de Francisco Salvador, instigador y cofundador de la bodega, y la puesta en valor de la calidad de las cepas jóvenes, unas cepas jóvenes que no se cultivan para dar cantidad sino para dar calidad, y damos fe que lo hacen.
No os perdáis la consolidación de esta elaboración que tiene camino por delante para desarrollar complejidad y estructura, pero que ahora mismo, está sencillamente delicioso.
👏🏼 Toni Albiñana Roques Negres - Juan Carlos Pavia - Jaime Salvador Ramón - Carlos Albiñana
🙏🏼 Arrutzi Nájera - Paco Higón - Toni Forcoletti - Mara Funes Rivas VinObjetivo - Lucia Torres Funes VinObjetivo - Javi Salmerón VinObjetivo - - destacados

Bodega: Roques Negres Origen: Les Useres – I.G.P. Castellón Variedad/es: 50% Garnacha Blanca y 50% Macabeo Elaboración: Fermentación en barrica de roble francés Crianza: 6 mese…

Los blancos de VALENCISO son, además de vinos muy especiales, protagonistas de la revolución silenciosa que ha protagoni...
03/06/2025

Los blancos de VALENCISO son, además de vinos muy especiales, protagonistas de la revolución silenciosa que ha protagonizado el vino blanco en La Rioja.
Tenemos en nuestro poder sus últimas añadas pero hasta que los hayan evaluado nuestro panel profesional de cata, os dejamos este post para calmar temporalmente vuestra ansia:
https://vinobjetivo.com/2025/06/03/los-blancos-de-valenciso-protagonistas-de-la-revolucion-silenciosa-en-la-rioja/
👏🏼 Carmen Enciso - Luis Valentín - Rioja Wine España
🙏🏼 Lucia Torres Funes VinObjetivo - Javi Salmerón VinObjetivo - Mara Funes Rivas VinObjetivo- - destacados

En el año en el que se cumplen el primer centenario de la Denominación de Origen Calificada Rioja, sus vinos blancos reciben el reconocimiento merecido tras décadas de un trabajo silencioso entre b…

Un clásico de Bodega flors en su más reciente añada: fresco, sabroso, original ...https://vinobjetivo.com/2025/05/31/clo...
31/05/2025

Un clásico de Bodega flors en su más reciente añada: fresco, sabroso, original ...
https://vinobjetivo.com/2025/05/31/clotas-g-2022-profundo-perfumado-liviano-y-muy-sabroso/
La garnacha de Vicente Flors es siempre muy representativa de su forma de elaborar y del cuidado que pone en cultivar sus viñas.
Procedente de una única parcela, su privilegiada ubicación permite que las uvas alcancen su punto óptimo de maduración sin perder frescura, y eso se consigue en pocos lugares de la Comunidad Valenciana.
Por eso es uno de los vinos de Vicente que más nos gustan y también porque aunque siempre es el mismo vino, todos los años cambia.
Está rico ahora y lo estará aún más, ponedle a prueba.
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Arrutzi Nájera - Paco Higón - Toni Forcoletti - Mara Funes Rivas VinObjetivo - Lucia Torres Funes VinObjetivo - Javi Salmerón VinObjetivo - - destacados

Descubre las añadas 2016, 2018, 2020 y 2021 👇🏼 Bodega: Bodega Flors Origen: Les Useres – IGP Castellón Variedad/es: 100% Garnacha vendimiada a mano y procedente de una única parcela Elaboració…

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No hay que entender de vino, hay que dejarse seducir por él

El concepto VinObjetivo es promocionar la cultura del vino de una manera integral. Esto quiere decir que vamos a enfrentarnos a este reto desde más de una perspectiva.

VinObjetivo es el enlace bi-direccional entre quien hace el vino y quien lo consume. A través del mundo digital o del presencial, utilizando la palabra escrita o hablada, o mejor aún, dejando que hablen los vinos.

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Vamos a mostrarte la belleza del vino en su sencillez pero con sus innumerables matices, vamos a demostrarte que no hay que entender de vino, hay que dejarse seducir por él.