Guía de vinos y destilados Wine Up

20/11/2025

Wine Up presenta la segunda edición de los “100 vinos imprescindibles Castilla-La Mancha 2026” con la participación de Beth Willard y lanza la primera guía de vinos de la región, firmada por Joaquín Parra.

Descubre los 100 vinos imprescindibles de Castilla-La Mancha 2026 con Beth Willard y la nueva guía regional firmada por Joaquín Parra.

20/11/2025

La Escuela Española de Cata ha sido galardonada con el Premio Maestro del Vino 2025 por su trayectoria formativa, su rigor académico y su impacto en la cultura del vino.

20/11/2025

Jancis Robinson, la crítica más influyente del vino, califica con 17/20 los Cavas Tantum Ergo de Hispano Suizas, impulsando su entrada al competitivo mercado británico.

Jancis Robinson puntúa con 17/20 los Cavas Tantum Ergo abriendo el mercado británico a Bodegas Hispano Suizas

19/11/2025

La bodega Pago de Carraovejas ha sido reconocida como una de las 20 mejores del mundo en el ranking World’s Best Vineyards 2025, gracias a su experiencia enoturística integral y compromiso con la sostenibilidad.

Pago de Carraovejas entra en el top 20 mundial de bodegas según World’s Best Vineyards 2025. Descubre qué hace única su experiencia

18/11/2025

No hay punto de comparación de como se trabajaba antes a las comodidades de ahora en el campo, al menos para arar. En otros trabajos que requieren la mano de obra, tampoco ha tanto.


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18/11/2025

González Byass ha sido reconocida como una de las mejores bodegas del mundo, ocupando el puesto 8 en “The World’s 50 Best Wineries” de Virgin Wines. Es la única representante del Marco de Jerez en el ranking.

González Byass entra en el top 10 mundial de bodegas según Virgin Wines, siendo la única del Marco de Jerez en este prestigioso ranking.

18/11/2025

La gastronomía tradicional de Castilla-La Mancha: mucho sabor y poco marketing

Descubre por qué la gastronomía tradicional, con platos como las gachas o el pisto, merece más visibilidad y reconocimiento.

16/11/2025

ADIÓS A LA "GINEBRA 00". LA JUSTICIA EUROPEA DEFIENDE AL SECTOR DE LOS ESPIRITUOSOS. DETRÁS VIENE EL VINO NO-LO, QUE SIGUIENDO ESTA DOCTRINA, DEBERÁ DE BUSCAR UN NOMBRE QUE LO IDENTIFIQUE.

La Justicia Europea veta usar “ginebra” en bebidas sin alcohol. La sentencia protege la categoría y afecta al mercado zero y espirituosos.

12/11/2025

LAS MARIANAS AIRÉN 2023, ELEGIDO MEJOR AIRÉN DE ESPAÑA POR LA GUÍA DE VINOS SeVi. Un vino blanco ecológico elaborado con viñas viejas en altitud. Envejecido en barrica y tinaja, expresa el alma manchega con elegancia y autenticidad. Un blanco único que une historia y modernidad.

Descubre Las Marianas, un vino blanco ecológico Airén envejecido en tinaja y barrica. Tradición, elegancia y origen en cada copa.

09/11/2025

La naturaleza en estado puro. Todo un privilegio visitar una de las fincas mas grandes de España y disfrutar de una ruta para capturar estos momentos mágicos.

09/11/2025

Las rutas del enoturismo en España menos conocidos no se encuentran en las portadas, pero ofrecen autenticidad, paisaje y vino de territorio. Desde Monterrei hasta el Condado de Huelva, seis paradas imprescindibles para quien busca un viaje con copa en mano.

Descubre el enoturismo en España menos conocidos: rutas por comarcas auténticas, vinos singulares y experiencias que recompensan el desvío.