Revista Alimentaria

Revista Alimentaria Desde 1964 Revista Alimentaria habla al sector de la Alimentación de Innovación, Calidad y Seguridad Alimentaria Ediciones y Publicaciones Alimentarias, S.A.

es una empresa editorial especializada en publicaciones dirigidas al sector alimentario.

| UNO alerta de que la falta de capacidad de la red eléctrica frena inversiones logísticasHay numerosas inversiones en...
02/01/2026

| UNO alerta de que la falta de capacidad de la red eléctrica frena inversiones logísticas

Hay numerosas inversiones en naves logísticas pendientes de un marco regulatorio que garantice la demanda eléctrica del sector en España

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| Los residuos vegetales como alternativa a los pesticidas para garantizar la seguridad alimentariaEste trabajo estudi...
02/01/2026

| Los residuos vegetales como alternativa a los pesticidas para garantizar la seguridad alimentaria

Este trabajo estudia el potencial antifúngico y alelopático de extractos acuosos obtenidos a partir de cáscaras y peladuras de frutas y tubérculos

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| El Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades aprueba cinco proyectos innovadores en los municipios del entor...
01/01/2026

| El Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades aprueba cinco proyectos innovadores en los municipios del entorno de Doñana

La meta es promover la identificación e implementación de acciones innovadoras en los municipios del área de influencia del Espacio Natural de Doñana

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| El Vino de España incorpora a influencers y redes sociales en su nuevo Código de Comunicación ComercialResponde a la...
31/12/2025

| El Vino de España incorpora a influencers y redes sociales en su nuevo Código de Comunicación Comercial

Responde a la necesidad de adaptar el marco de autorregulación del sector vitivinícola a los nuevos entornos digitales

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| AgData abre nuevas oportunidades de financiación europea para impulsar soluciones digitales en la agriculturaEl plaz...
31/12/2025

| AgData abre nuevas oportunidades de financiación europea para impulsar soluciones digitales en la agricultura

El plazo para presentar proyectos a este partenariado internacional en el que participa la Junta de Andalucía está abierto hasta el 21 de enero

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| España confirma la muerte de dos nuevos jabalíes por peste porcina africana en Barcelona y un brote de influenza avi...
31/12/2025

| España confirma la muerte de dos nuevos jabalíes por peste porcina africana en Barcelona y un brote de influenza aviar en una granja de Lleida

Con los dos nuevos casos, el número de jabalíes mu***os por peste porcina asciende a 29, todos en la misma zona en torno al primer foco

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| La calidad y seguridad alimentaria, una cultura compartida en EurofritsLa seguridad alimentaria no es un procedimien...
31/12/2025

| La calidad y seguridad alimentaria, una cultura compartida en Eurofrits

La seguridad alimentaria no es un procedimiento, es una forma de trabajar que implica a toda la organización

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Revista Alimentaria, Nº 1 en Seguridad Alimentaria, Calidad e Innovación. Publicando desde 1964.

Medio de comunicación especializado en la industria alimentaria ofreciendo lo mas avanzado sobre tecnología, investigación, innovación, seguridad alimentaria, calidad, distribución y servicios aplicados a toda la cadena Agroalimentaria. REVISTA ALIMENTARIA (http://www.revistaalimentaria.es/) lleva publicándose desde 1964, tratando temas de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ordenación y Seguridad Alimentaria. Recientemente ha incorporado nuevas secciones cubriendo otros aspectos de la empresa como ferias, nuevas tecnologías o informaciones relevantes para el sector.

Las distintas secciones de la revista incluyen monográficos sectoriales sobre temas de interés, Artículo originales sobre investigación en el ámbito alimentario, Artículos Técnicos sobre aplicaciones en los distintos sectores, actualidad legislativa, innovaciones tecnológicas, publicaciones del sector y agenda de eventos, consultorio técnico así como una sección dedicada a las comunicaciones y actuaciones de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. ¡Suscríbete a nuestro Newsletter!