Gremio de panaderos y pasteleros de Valencia

28/07/2025

🍞𝐌𝐚́𝐬 𝐝𝐞 𝟑𝟎 𝐧𝐮𝐞𝐯𝐨𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐟𝐞𝐬𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞𝐬 𝐬𝐞 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐧 𝐞𝐧 𝐩𝐚𝐧𝐚𝐝𝐞𝐫𝐢́𝐚 𝐲 𝐩𝐚𝐬𝐭𝐞𝐥𝐞𝐫𝐢́𝐚 𝐚𝐫𝐭𝐞𝐬𝐚𝐧𝐚🍰
Gracias al programa formativo del Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia y ONG Cesal más de una treintena de jóvenes han adquirido las habilidades necesarias para impulsar el sector📈🥖
Esta formación refuerza el compromiso con la calidad, la tradición y la innovación en nuestros obradores. ¡El futuro de la panadería y pastelería valenciana está en buenas manos!👨‍🍳
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Los estudiantes forman parte de las dos últimas ediciones de esta iniciativa que tiene como objetivo la capacitación e inserción laboral de personas en situación vulnerable

26/07/2025

👵𝐃𝐢́𝐚 𝐌𝐮𝐧𝐝𝐢𝐚𝐥 𝐝𝐞 𝐥𝐨𝐬 𝐀𝐛𝐮𝐞𝐥𝐨𝐬👴
Hoy celebramos a quienes nos enseñaron el valor del esfuerzo y del amor.✨
Todos sabemos que no hay cocina como la de la abuela. Esa que huele a cariño, a recuerdos y a platos que siempre reconfortan.
Gracias, abuelos y abuelas, por ser el alma de tantas recetas que aún huelen a hogar. 🥖❤️
🥖 Campaña de recuperación del sector tras la DANA en Valencia 🥖

25/07/2025

𝐂𝐨𝐜𝐚 𝐝𝐞 𝐒𝐚𝐧𝐭𝐢𝐚𝐠𝐨✝️ Festividad de Santiago Apóstol
Desde Galicia hasta nuestras panaderías, la Coca de Santiago es un símbolo del buen hacer artesano.
Elaborada con almendra, azúcar y huevo, y coronada con la Cruz de Santiago, es un homenaje a la repostería tradicional.👨‍🍳
Un clásico que sigue conquistando paladares. 🍰
🥖 Campaña de recuperación del sector tras la DANA en Valencia 🥖

23/07/2025

¡𝐋𝐚 𝐩𝐚𝐬𝐭𝐞𝐥𝐞𝐫𝐢́𝐚 𝐬𝐚𝐥𝐚𝐝𝐚 𝐜𝐨𝐛𝐫𝐚 𝐩𝐫𝐨𝐭𝐚𝐠𝐨𝐧𝐢𝐬𝐦𝐨! ✨
✍️ https://www.el-gremio.org/noticias/demostracion-de-pasteleria-salada/ DEMOSTRACIÓN DE PASTELERIA SALADA - Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia
De la mano del maestro pastelero Fernando Salgado, descubriremos técnicas, ideas y elaboraciones innovadoras que fusionan creatividad y sabor salado en el obrador.👨‍🍳
📆Martes 9 de septiembre
📍 Lugar: Cotepa (pol. ind La Pasqualeta)
🕘 Hora: De 15h a 19h
Una oportunidad para ampliar ideas y descubrir nuevas tendencias en pastelería.💡
¡Te esperamos!
🥖 Campaña de recuperación del sector tras la DANA en Valencia 🥖

20/07/2025

La amistad, como la buena panadería o pastelería, se basa en lo auténtico, en el cuidado y en compartir.💛
Hoy celebramos a quienes caminan a nuestro lado, dentro y fuera del obrador.🫂
¡Feliz Día del Amigo, compañeros y clientes que sois parte de nuestra historia!🌟
🥖 Campaña de recuperación del sector tras la DANA en Valencia 🥖

19/07/2025

𝗥𝗘𝗩𝗜𝗦𝗧𝗔 𝗝𝗨𝗩𝗘𝗡𝗧𝗨𝗗 𝗣𝗔𝗡𝗔𝗗𝗘𝗥𝗔 🥖
Ya tienes en nuetra web el NÚMERO 606 👉 https://www.el-gremio.org/noticias/revistas/revista-606/

17/07/2025

🌾🥖El presidente del Gremio fue invitado por Jose Maria Franco, presidente de la ASOCIACION PROVINCIAL DE FABRICANTES Y EXPENDEDORES DE PAN ( Jaén) para la presentación de La Fundación Tour Óleo Pan, que nace para reivindicar el valor cultural, nutricional y social del pan artesano y el aceite de oliva como pilares de la identidad mediterránea.
Tienes la noticia completa 🌐https://www.facebook.com/watch/?v=741011495519428

15/07/2025

🎉 Solidaridad que alimenta esperanza 🍞❤️

Hemos vivido un momento muy especial en la sede del Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia: la entrega oficial de las donaciones a los hornos y pastelerías afectados por la DANA que golpeó nuestra provincia el pasado octubre.

Gracias a la increíble respuesta del sector, de empresas, compañeros de oficio y de personas anónimas que quisieron ayudar, hemos conseguido recaudar más de 81.000 euros 🙌 que ya están siendo destinados a apoyar a los obradores damnificados.

Nuestro presidente, Juanjo Rausell, ha recordado que el Gremio fue la primera entidad en ofrecer ayuda al Ayuntamiento, y que muchos panaderos y pasteleros, incluso de fuera de la Comunitat, vinieron a arrimar el hombro.

💬 "Cada horno que cierra es un símbolo de identidad que se pierde. Los hornos son historia, familia y tradición." — Laura de Juan, secretaria general del Gremio.

Desde aquí, nuestro más sincero agradecimiento a todos los que habéis hecho posible esta ola de solidaridad.

💛 Hoy más que nunca, la panadería y la pastelería valenciana es unión, esfuerzo y corazón.
🌐 https://www.el-gremio.org/noticias/el-gremio-de-panaderos-y-pasteleros-de-valencia-entrega-las-donaciones-recaudadas-a-los-hornos-afectados-por-la-dana/

14/07/2025

📍 Encuentra tu en un par de clics! ✅ https://www.el-gremio.org/encuentra-tu-horno-mas-cercano/

🔎 Solo ingresa tu código postal y descubre todos los obradores y panaderías artesanas cerca de ti.
¡Apoya lo local y disfruta del pan de siempre! 🥖💛

🥖 Campaña para impulsar el sector tras la DANA en Valencia 🥖

12/07/2025

𝑷𝑨𝑳𝑴𝑬𝑹𝑰𝑻𝑨𝑺 😋😋😋
Este dulce siempre me transporta al verano, al sol y a esos días de playa que tanto disfrutamos. 💖

✨ Descubre esta delicia en tu , donde la calidad y el marcan la diferencia 🥖 Campaña de recuperación del sector tras la DANA en Valencia 🥖

👉 https://www.el-gremio.org/encuentra-tu-horno-mas-cercano/

10/07/2025

😋 ¿Tenéis hambre? ¡Hora de merendar horchata con fartons! ☀️

El del verano por excelencia:🥛 HORCHATA y FARTONS 😍

Nada mejor para compartir con familia o amigos. Tradición que refresca y nos une 💛

📍 Visita tu más cercano y disfruta del sabor de siempre:
👉 el-gremio.org/encuentra-tu-horno-mas-cercano

🥖 Campaña de recuperación del sector tras la DANA en Valencia 🥖