Rumbantela Records

07/01/2024

24/08/2023

VANILLA ICE CREAM 😋
Ingredients:
2 cups of whole milk
3 cups lyncott cream
30 milliliters of vanilla extract
10 egg yolks
1/2 cups of sugar
2 liquid vanilla pods
Preparation:
1. Mix the milk, two cups of cream and the vanilla (separate the seeds from the pod and put the pod and seeds). Heat over low heat until it boils.
2. Beat the egg yolks and whiten with the sugar. Then add the remaining cream.
3. Remove the milk mixture from the heat, let it cool slightly and add the egg mixture, heat over low heat for 5 minutes, remove from heat and remove the vanilla pods.
4. Cool slightly to room temperature and then put in the freezer or ice cream maker.

24/08/2023

15/07/2023

Uno de los más bellos momentos que tiene un hostelero, sentir el amor y el cariño de sus clientes al finalizar una comida. Gracias chicos por las felicitaciones y por el lindo recuerdo que hoy comparto con todos mis amigos. Un abrazo desde restaurante Malinche Valencia.

22/06/2023

Ven a Malinche Valencia y pídete estás sabrosas tostadas de tinga de pollo con tu chef Lucho Valdés. Te esperamos.

09/08/2022

09/08/2022

09/08/2022

09/08/2022

09/08/2022

Aquí grabando con Frach, espectacular rapero.

09/08/2022

Cantantes, músicos y amigos que han compartido grabación en mi home studio