Comer en Valencia

05/06/2026

HOY VIERNES COMIENZA RUSSAFART. ¡NO TE LO PIERDAS!

04/06/2026

PRESENTACIÓN DE RUSSAFART EN UBIK CAFE

Bienal de Arte que se desarrolla en el Barrio de Ruzafa de Valencia...

04/06/2026

RUSSAFART LA BIENAL DE ARTE MÁS IMPORTANTE DE ESPAÑA SE PRESENTA COMO LA MAS MULTITUDINARIA DE SU HISTORIA
El Ubik Café de la Calle Literato Azorín acogió ayer la presentación de la nueva edición de Russafart, el Festival de arte más importante de España, que este año cuenta con 369 artistas, 79 espacios expositivos, 55 talleres artísticos, 27 disciplinas y 30 comercios colaboradores, presentándose como la más participativa y multitudinaria de los 18 años de su existencia. Este Evento se llevará a cabo en el Barrio de Ruzafa, con algunos artistas también de Monteolivete, los días 5, 6 y 7 de junio bajo el lema “Coto Público de Arte” en referencia al núcleo territorial que comprende su ubicación, unos cinco km. cuadrados, y a la posibilidad de que el público pueda disfrutar de las disciplinas artísticas que se concentran en este Barrio de Ruzafa durante sus tres días de celebración.
Las Jornadas de puertas abiertas de los estudios y talleres de los artistas se complementan con las exposiciones permanentes de las galerías de arte en el Barrio, una numerosa programación de actividades paralelas, organizadas por los artistas y otras actividades programadas por Cervezas Mahou, patrocinador oficial del Evento. Sin duda una impresionante oferta cultural tanto para los amantes del arte como para aquellos que se acercan por primera vez a este mundo fascinante.
Con la apertura de las puertas de sus talleres y estudios al público, los artistas dan a conocer tanto su trabajo como los materiales y las técnicas que utilizan y por supuesto el visitante puede optar a comprar alguna obra sin intermediarios.
En todos los talleres, espacios y comercios estará presente el “folleto o revista” de Russafart que es un guía imprescindible para conocer el enclave y la programación de actividades de todos los artistas participantes. Aunque también se puede consultar el “folleto” y descargarlo desde la página web de la Organización https://russafart.com
Algunas de las disciplinas de las que se podrá disfrutar son pintura, escultura, películas de animación “slow motion”, espectáculo de autómatas, estampación, arte textil, cerámica, dibujo, ilustración, joyería artística, restauración, mosaico, collage, videoarte, grabado, fotografía, diseño, arte digital, arte y grabado en cristal, diseño en papel, marionetas, diseño de ropa, arte en madera, técnica de vidrio en caliente y una gran variedad de perfomances.
Abría el acto de presentación Rebeka Catalá, codirectora de Russafart, “…hoy es un día magnífico porque hace dieciocho años que comenzamos este proyecto y seguimos con este Festival creciendo en cada edición. Me hace muchísima ilusión comentaros la gran participación de este año y quiero dar las gracias a todos los artistas que han programado personalmente las actividades paralelas, que este año son un montón y que recomiendo que consultéis en la web…” para finalizar Rebeka siguió diciendo “…creo que esta es una gran oportunidad de encontrarnos y conocernos todos ya que como artistas trabajamos solos en nuestros estudios y talleres y esta posibilidad de vernos nos vienen muy bien y puede originar sinergias entre nosotros…”
Tomaba la palabra a continuación Arístides Rossel, codirector junto a Rebeka de esta bienal de arte “…Quiero comentaros, como muchos sabéis que este Festival es inmenso y no sería posible sin la colaboración participativa de todos los artistas y de los patrocinadores que lo financian. Damos las gracias a Mahou que siempre ha estado ahí con nosotros creyendo en este proyecto y fomentando la acción participativa del Barrio de Ruzafa y también al resto de patrocinadores que nos ayudan a llevarlo a cabo, pero me gustaría hacer una pequeña reivindicación y es que necesitamos que las Instituciones nos ayuden mucho mas para que este Festival se convierta en todo un referente y deje de costar tanto sacrificio sacarlo adelante…” Para terminar Arístides hizo mención a la especulación que está sufriendo el Barrio de Ruzafa que es peligro para la supervivencia del mismo y animo a todos a apoyar iniciativas que ayuden a mantener vivo tanto el barrio como el espíritu multicultural del mismo. También tuvo palabras de agradecimiento para la Prensa, a la que invitó a dar voz a este Evento que pone al Barrio de Ruzafa en el panorama cultural español.

Hacen posible Russafart: Cervezas Mahou, Imprevisual Galería, Signo Visual, El Ayuntamiento de Valencia, Generalitat Valenciana, Universidad Europea de Valencia, Universidad Politécnica de Valencia, Saltarinas, Frezzia Concep, Free Ruzzafa, Cofiso, Comer en Valencia, Asociación Valenciana de Críticos de Arte y Cisma.art
El horario es el siguiente:
Viernes 5 junio a las 19:00 h: inauguración simultánea
Sábado 6 junio: de 10:00 a 14:00 y de 17:00 a 21:30 horas
Domingo 7 junio: de 10:00 a 14:00 y de 17:00 a 20:00 horas

Mahou Russafart Saltarinas ruzzafa concep

03/06/2026

XII EDICIÓN DE DESAFIO EN COPA
Un simpático duelo entre amantes del vino no profesionales, es lo que propone Arturo Giner de Masqcatas en el Concurso “Desafío en Copa” edición anual que ya ha celebrado su XII convocatoria y este año lo ha hecho como el anterior en el Restaurante La Patacona.
Los aspirantes a llevarse alguno de los cuatro premios realizan una cata a ciegas para reseñar las características del vino propuesto en tres fases, una preliminar, otra clasificatoria y otra final, adicionando dificultad en cada una de ellas. A pesar de ello doce catadores llegaron a esta deseada final, pero solo cuatro de ellos accedieron a los premios.
Mas de cincuenta personas comienzan este reto de conocimientos cada año y a pesar de que algunos de ellos no llegan a la clasificación final no faltan la armonía y las ganas de pasarlo bien.
Masqcatas realiza además de este Concurso otras catas a petición de los interesados y tiene una actividad donde incluye un paseo en barca con la cata navegando por las aguas de Cullera. Para informarse sobre sus actividades pueden llamar al 649 071 754

31/05/2026

SENSUM GASTROBAR, UNO DE NUESTROS MEJORES RESTAURANTES
Reservas 963 97 80 29
Victor Puchades y Shere dirigen Sensum Gastrobar, un restaurante en Paiporta que es un referente gastronómico de la Horta Sud. Su cocina de mercado, elaborada con producto de calidad y de proximidad lo convierten en uno de los locales más destacados del panorama valenciano.
Situado a tan solo seis metros del Barranco de Paiporta, la pasada Dana lo destruyó completamente, dejando sus instalaciones completamente diáfanas. Pero su resiliencia le ha llevado a ponerlo de nuevo en marcha para alegría de sus vecinos y clientes, con muchos apuros pero con una gran determinación, lo que ha llevado a que Sensum Gastrobar brille de nuevo con luz propia.
El establecimiento tiene unas instalaciones acogedoras y cuenta con la posibilidad de un pequeño reservado para unas veinte personas. De corte mediterráneo se presenta como el lugar ideal para disfrutar de la buena mesa. También tiene una vinoteca con lo que a los amantes del vino tiene la posibilidad de disfrutar del mismo a la temperatura ideal. Pero si algo hay que resaltar por encima de sus instalaciones es su equipo de sala y cocina, comprometidos con cada uno de los servicios que suelen llevar a cabo de forma sobresaliente.
En su oferta gastronómica encontramos varios platos con tintes creativos como su pulpo braseado con salsa de all i pebre, su coca a v***r con huevo de codorniz con atún rojo y pisto, la ensaladilla de sepia, patatas y espuma de lima, figatell de sepia con alga wakame o su terrina de foie casero con manzana asada, caramelo y mostaza. Tiene además un abanico de arroces y fideuás para todos los gustos como el arroz de carabineros con migas de pato, el arroz negro con gamba roja y sepia sucia, el meloso de ciervo, setas y foie, la fideuá de pluma ibérica, setas y ajos tiernos o la fideua de mariscos, entre otros.. Aquí hay que señalar que Sensum Gastrobar ha sido uno de los restaurantes destacados de las Jornadas de los Arroces Valencianos que organiza la Asociación de Gastronomía y Turismo de la Comunidad Valenciana, y que recogió su distinción hace tan solo unos días en la Gala de Premios de las Jornadas.
En cuanto a su oferta de pescados y carnes, siempre tiene algunos pescados de lonja disponibles, junto a su lomo de bacalao salvaje con pochas y cocochas o su atún rojo con ponzu, entrecot de vaca madurada, paletilla de cordero deshuesada y confitada a baja temperatura, el solomillo de tercera a la brasa o su canelón de rabo de toro, especialidad de este local.
También tiene una amplia oferta de postres caseros a los que hay que dejar sitio durante la comida para poder disfrutarlos.
Un local de 10 sobre 10 que tienen ustedes que conocer. Lo ratifican sus reseñas con una puntuación de 4,7 de sus clientes con mas de 1.000 valoraciones
El Restaurante esta en la Plaza Blasco Ibáñez número 11 de Paiporta (Valencia) y salvo los lunes y martes que cierra tiene servicio de comidad el resto de la semana y los viernes y sábados también servicio de cenas.

30/05/2026

El RESTAURANTE EL RACÓ Y EL RUSTIDOR DE MELIANA COCINARON EN DIRECTO UNA PAELLA DE FETGE DE BOU DURANTE LA CELEBRACIÓN DE LAS FIESTAS DE SAN ISIDRO EN LA PLAZA DE LAS VENTAS DE MADRID
El Raco es el promotor del Concurso profesional que se celebra con esta receta en Meliana, en el marco de su semana gastronómica Menja't Meliana

30/05/2026

RAFELGUARAF CELEBRA LA III EDICIÓN DE LA FERIA DEL TOMATE
Rafelguaraf celebra este fin de semana, 29, 30 y 31 de mayo, su III Edición de la “FIRA DE LA TOMACA”, un escenario que pone de relieve la excelencia de este cultivo que forma parte importante del motor económico tanto del municipio como de esta Comarca.
El acto ha contado con la presencia de un nutrido grupo de autoridades donde no ha faltado la Alcaldesa local Rafaela Aliga,

La Feria pone a disposición de los visitantes mas de una veintena de stands para disfrutar tanto de tapas elaboradas con esta fruta o verdura indispensable en cualquier mesa, como de otras exquisiteces como: vinos, licores, quesos, garrapiñadas, embutidos o cervezas artesanas entre otras.
Entre los expositores están: Naranjamania, Embotits Plana de Vic, Frutos Secos, Alhambra, Miguelitos de la Roda, Mas de Bon Día, Dulce Aragón, Simona Olivas, Panadería Gallega, Sunday Burguer, Vicente Gandía, Distribución Nocedal y Sequial 20, hostelero de Sueca, campeón del Mundo de arroces y restaurante más destacado en las Jornadas de los Arroces Valencianos celebradas recientemente.

En el marco de esta feria, que dirige Carles Galletero, se organizan concursos alrededor del cultivo del tomate, entre ellos se premia al mejor agricultor o la mejor tapa elaborada con el mismo.

Este año en el Concurso de Tapas, que se celebra rememorando a Gonzalo Peiró, han conseguido los premios…

1º Bar John Lennon
2ª Bar La Piscina
3º El Hostal
El premio a la innovación de la tapa ha recaído también en El Bar La Piscina

En cuanto el premio al mejor cultivo estos han sido los premiados

1º Rafael Galbis
2º Paco Peiró
3º Vicente Roig

El Jurado encargado de designar los premios ha estado compuesto por: Miguel Ángel Font; el labrador Toni Rios; el catedrático de Biología y Genética de la Universitat Politécnica de València, Salvador Soler; el regidor de Agricultura, Miguel Ángel Pons; el apicultor Pepe Briz; y el crítico gastronómico Vicent Gil. El comité ha estado presidido por Julio Quilis, presidente de l'Associació de Productors de Tomaca Valenciana.

Este año el prólogo a la Feria lo ha puesto la celebración de una semana de esmorzar valenciano, donde el tomate ha sido el auténtico protagonista, en los establecimientos hosteleros de Rafelguaraf y también se ha creado la figura del Padrino de la Feria que ha recaído en Quico Peiró, agricultor vinculado a una firma con arraigo local como es la empresa “Cañamas”, que ha contado entre sus trabajadores con la gran mayoría de los vecinos del pueblo.

Durante hoy sábado y mañana domingo sigue en marcha esta Feria para todos aquellos que deseen visitarla y disfrutar de uno de los tesoros de nuestra mesa, el tomate valenciano, que además se podrá adquirir en los stands de la Cooperativa de Agricultores.
El horario es de 10:00 a 22:00 horas.

28/05/2026

MAHOU CELEBRA UNA PREVIA DE RUSSAFAR CON “MESA DE CINCO DE CINCO”
La Cervecera Mahou, Patrocinadora oficial de Russafart celebró en Veneno House un pequeño avance de la inminente inauguración de esta Bienal, con la creación en directo de una obra de arte plasmada en una mesa, que refleja en la misma el sentimiento con el que la han coloreado estos cinco artistas. Esta obra denominada “Mesa de cinco de cinco” será sorteada durante la celebración de Russafart entre todos los que vengan al Festival.
Russafart se celebrará los próximos 5 al 7 de junio en el barrio de Ruzafa y de Monteolivete y se presenta como la más multitudinaria de su historia con la participación de 315 artistas, 78 espacios expositivos, 27 disciplinas artísticas y 28 comercios colaboradores.
Esta sala de Peris y Valero reunió a un gran número de artistas, medios de comunicación e invitados que asistieron en directo a la creación de los cinco artistas, disfrutaron de la música ambiental, de un pequeño catering de la Organización y sirvió como altavoz para comentar algunos pormenores de este Festival de Arte por parte de Arístides Rossel y Rebeka Catalá, directores del Evento y de Joana, responsable de Mahou en este Festival.
Comenzaba con la presentación Joana que comentó “…una de las cosas que desde Mahou creemos importantes, aparte claro está de la enorme manifestación de arte que conlleva Russafart, es la apuesta por hacer barrio, por instrumentar acciones colectivas que lleven a la colaboración y la participación vecinal…” y añadió “… además para aquellos que queráis disfrutar de Mahou durante estos días quería comentaros que con ello podréis acceder a cualquiera de los 50 cheques por valor de 50 euros para gastar durante el Festival en los bares y comercios adscritos a Russafart.”
Arístides por su parte también comentó que “… Russafart había cumplido ya la mayoría de edad, pues lleva a sus espaldas un recorrido de 18 años”... y dirigiéndose a Joana siguió diciendo “… quiero agradecer el apoyo de Mahou a este Festival que hacemos con tanto esfuerzo e ilusión, pues sin vuestra ayuda muchas cosas que pretendemos aquí habrían sido inviables. Este año el lema “Coto Público de Arte” queremos poner en valor las fronteras culturales de Ruzafa, refugio de artistas increibles y aunque también contamos con el barrio de Monteolivete no hemos querido ir más allá de estas fronteras, sino respetar la esencia artística del barrio, que se manifiesta en estos cinco kilómetros cuadrados, la que dio origen al nacimiento de esta Bienal”…. y terminó diciendo que “…Russafart es un museo horizontal expandido, una manifestación de arte que no se da en ningún otro lugar del Mundo. Además quiero agradecer a todos los patrocinadores, artistas, talleres y colaboradores su implicación para que esto sea una realidad…”
Rebeka Catalá por su parte también comentó “...invitamos a todos a disfrutar de Russafart el próximo fin de semana, porque tenemos muchísimas cosas que compartir con todos vosotros, porque después de todo lo que verdaderamente nos complace enormemente a los artistas es compartir con los demás aquellas cosas que creamos y la forma en que lo llevamos a cabo, así que os esperamos a todos el próximo fin de semana.
Después intervinieron los artistas que colaboraron en la Mesa, coincidiendo en que ha sido un auténtico placer compartir esta experiencia que les ha hecho sentir libres, porque han pintado con toda autonomía y encima han encontrado sinergias entre ellos que seguramente traerán otros frutos en el futuro. También apuntaron que generalmente los artistas crean solos en su taller y esta experiencia compartida ha sido muy enriquecedora.
Con la foto de familia y la presentación de Folleto de Russafart terminó el acto.